蒸蛋器蒸蛋的做法？
纯瘦肉剁成肉末，土豆切成末，小葱切成葱花，生姜切成姜末，放食盐，一小勺香油，胡椒粉，一勺生抽，玉米淀粉，抓拌均匀，抓拌到肉末粘稠，
准备个碗，将刷子刷食用油，肉末放到碗里，放到蒸锅里，盖上盖子蒸八分钟，鸡蛋打入碗中，放食用盐，将鸡蛋打散，打均匀，将浮沫捞出，
准备温开水，鸡蛋和温开水1:1，漏勺将鸡蛋过滤，把温开水放到碗里，搅拌均匀，过滤，肉用夹子取出，放进大碗里，把鸡蛋液倒进来，放到蒸锅里，上面盖上碟子，盖上锅盖，开大火蒸八分钟，把碟子取出，放到桌子上，撒上葱花，一勺蒸鱼酱油，淋上热油，肉末蒸鸡蛋就完成了。
第1步、备好食材。
第2步、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
第3步、加入1.2~1.5的温开水，搅匀。
第4步、不用过滤，直接倒入库蒸蛋器专用蒸碗中。
第5步、用勺子把浮在上面的大泡沫撇掉。
第6步、用蒸蛋器自带量杯，舀入一杯清水，倒入蒸蛋器的底座中，再把蛋碗放进去，盖上盖子。
第7步、插上电源，按下开关，开始蒸。
原料
鸡蛋 (一个)，盐巴 少许，味精 少许，鸭汤 少许
步骤
1/5
首先，准备一个鸡蛋，打到蒸蛋器配的小碗里，

2/5
接着，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，

3/5
加点盐巴，味精，鸭汤，再搅拌一会儿

4/5
然后，拿出蒸蛋器，将搅拌好的鸡蛋放在蒸蛋器上，

5/5
插上电源，打开开关，盖上蒸蛋器盖子，放在里面蒸十分钟左右即可。
蒸蛋器怎样蒸蛋羹？
做法如下：
1、准备材料：鸡蛋两个，清水140，盐适量（差不多1克多）。
2、放适量的盐打碎。放清水。将上面的气泡用过滤筛筛掉。有气泡的话做出来不怎么美观。
3、用保鲜膜包住，用叉子在上面叉几个孔。这样水蒸气水滴不会掉进去，小孔是为了透气。
4、先将锅里面的水烧开，然后将做好的鸡蛋羹液放进去。15分钟即可。（时间可根据家里锅的火候大小调节），如果做出来味道觉得淡了可以加点酱油。扩展资料烹饪窍门1、过滤气泡会使做出来的鸡蛋羹更加细腻好吃。2、如果容器没有盖的话要在上面包上保鲜膜并戳几个孔，这个不会使水蒸气水滴滴在上面，小孔是为了在蒸的时候排气。
煮蛋器正确做法？
鸡蛋 2个，水 15ML，煮蛋器 1个
1.从冰箱取出鸡蛋，洗净后待用
2.将煮蛋器清洗一下，然后放入10-15Ml水，然后放上煮蛋架
3.将两个鸡蛋都放上煮蛋架上，然后盖上煮蛋盖子，接通电源开始煮蛋。煮蛋器电源指示灯亮起。
4.煮蛋过程中会看到排气孔排出的蒸汽
5.待煮蛋的工作指示灯熄灭后，拔掉电源线。
6.然后掀开煮蛋器盖子，煮好的鸡蛋就可以食用了
