镜糕和甑糕的做法电饭煲？
做法：
1、将糯米洗净。放到电饭锅的容器里。
2、给电饭锅中倒入适量的水。以没过手背为准。
3、将蜜枣和白糖放入电饭锅中。
4、等电饭锅弹上来的时候再按下去。再弹上来，登上30分钟后就可以吃了。
镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和***的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。
怎么才能用一个电饭煲就搞定饭菜，做一顿懒人饭呢？
谢悟空邀请一
怎么才能用一个电饭煲就搞定饭菜，做一顿懒人饭呢？这个话问对人了。我就是用一个电饭煲做饭的人。
首先到超市买菜：熟食类的，像鸡肉、鸭肉、红烧肉、炸鱼块、牛肉等等。买回家后用塑料袋装入放进冰箱冷冻室。第二天拿出来摔打几下，让其分离，以免冻成块。
再买青菜之类的，在一星期以内可食用。将菜切细些放入冷藏室果菜盒内。
每天做饭之前早点将米洗好。蒸的时候就将青菜在上，肉类在下抓些放入不锈钢碗里。每天蒸饭的水不要太多。十五分钟之内就好了。
营养方面：蛋白、糖、脂肪三大要素不能缺少。
蛋白方面：蒸鸡蛋，每天一个或两个。
糖方面：就是大米。
脂肪方面：就是熟食品，各种肉。或者是花生米不可少。
不需要买盐和油。我从来没有买过盐，因为熟食里有盐。人体一天只需要三克盐。相当于牙膏盖子这么多。少吃盐有好处，软血管。没有高血压、糖尿病。
也不用买油。因为有花生米和肉类。
我已经这样生活了近二十年，感觉很好。加上自己懂医方面。没有任何疾病。
谢谢邀请。用一个电饭煲搞定饭菜，有两种方法。
一、电饭煲一般都配有蒸屉，可以饭菜分别做。下层做红薯焖饭，红薯切滚刀块，糯米与粳米各一半，淘洗干净与红薯块一起放入电饭煲加适量清水即可。上层可蒸一碗汤，如冬瓜排骨汤，排骨切3厘长段，焯水，洗净冬瓜切长方块，取一大小合适的汤碗，装入排骨、冬瓜加一小片生姜、适量料酒、盐、清水，放入电饭锅与饭一起蒸煮，等吃就可以了。既有汤又有菜，既有荤又有素，营养全面，健康美味，省工省时。
二、如果还嫌上面的方法麻烦，我们可以，来个"饭菜一锅出"，就是把饭和菜一起放入电饭锅煮粥或做焖饭。现介绍海鲜菜肉粥的做法，粳米洗净入锅，加洗净切成丝的干鱿鱼，瘦肉丝，适量清水，按煮粥键，煮至将熟，扔入新鲜芥菜丝，煮五分钟，加入盐、料酒拌匀即可食用。简单快速，一气呵成，既美味又营养。
谢邀。
工作压力大。做懒人饭是不少选择和现状。
研究交流怎么对懒人饭做的又快，又方便，又好吃。需要我们不断探索。很有意义。
我先放米，放水，放蔬菜，调科。各种佐料。蒸出的米饭马上可吃。不用炒莱。
做个鸡蛋汤。
很美。
我和老公两个人都上班，平常我下班要比他早半个小时，当他到家的时候，我已经回来一个小时了，所以晚餐都是我给他准备的，今天突然想一个简单的懒人晚餐，想到家里还有老家带来的腊肠，就想做个腊肠土豆焖饭，不用炒菜，上锅一蒸就好了，方便简单快捷。
具体做法如下：
第一步：腊肠洗净，今天用了一根腊肠，土豆去皮，花菜洗净备用；
第二步：把土豆切成小块，腊肠切片，花菜切小块；
第三步：把米洗净，放入平常煮饭一样多的水；
第四步：把土豆块、腊肠、花菜平铺在米粒上面；
第五步：按煮饭键，如果有焖饭功能就按焖饭键，我家没有，我就按的柴火饭键；
第六步：煮饭的时间，准备酱汁，切少许姜沫、蒜沫，放入小碗中；
第七步：放一点点盐，一小勺鸡精，两大勺生抽，少许香油，搅拌均匀，备用；
第八步：当饭煮到还剩6~7分钟左右的时候，打开电饭煲，淋上调好的酱汁，继续焖到煮饭时间结束；
第九步：煮好后，打开电饭锅，用饭勺翻拌均匀，撒上葱花，即可出锅；
香喷喷，美味的土豆腊肠焖饭就做好了。老公到家前一分钟饭刚刚焖好，洗完手，就吃上了热气腾腾的饭，忙了一天，回到家吃上媳妇做的一碗这么有味道的饭，简直幸福的说不出话来。很开心，他把电饭锅都刮的干干净净，夸我做的不比外面饭店的差。
能第一次就做的这么成功。我也很开心！只要有心，什么都可以做的很美味。
如何利用电饭煲可以做出简单的便当？
工具材料：
电饭煲、米饭
操作方法
01
电饭煲焖饭可以说是不折不扣的懒人料理了，把食材处理好就直接放进电饭煲中和米饭一起焖煮，开锅就可以吃了。
02
首先就是特别简单的腊肉焖饭。做法特别的简单就是在煮米饭的时候往米饭里面加几片腊肉，腊肉里面本身就有油脂，所以就不用额外再加油了。如果可以加上几粒豌豆装点一下更好吃。
03
板栗排骨焖饭，这种焖饭就比腊肠焖饭要稍微麻烦一些了，要先处理一下排骨，排骨先焯水去掉血水。然后把排骨放在锅中间煎至金***，就可以把处理好的排骨和板栗放进淘好的米里加水煮饭。
04
香菇鸡肉焖饭，先把鸡腿肉切成肉丁用酱油料酒腌制十分钟左右，然后把干的香菇放进饭里先煮出香菇饭，然后在快要煮好的时候，把鸡肉再放进去，这样做出的香菇鸡肉饭，鸡肉更加软嫩，香菇味更加香浓。
05
五花四季豆油饭，首先，要把五花肉切片然后下锅翻炒至变色的时候，然后将四季豆放入锅中炒至深绿色加入盐和老抽调味。把炒好的四季豆和五花肉放在米中一起煮，开锅了就是一锅美味的五花四季豆油饭。
06
香肠土豆焖饭，将土豆和香肠切成小丁，如果情况允许还可以再准备一些玉米粒。在煮饭的时候把香肠、土豆和玉米粒全部加入饭中，完全按照正常的煮饭程序就是在开锅之后再焖十分钟，这一道香肠土豆焖饭就做好了。
07
酸菜五花肉焖饭，首先先将五花肉切片炒至金***，把油脂都炒出之后再放入酸菜和香菜一起炒。然后把炒好的酸菜和五花肉放到米饭中焖煮就完成了。
08
牛肉萝卜焖饭，把牛肉切成丁放进锅中炒至变色之后出锅，盛出备用。同样把萝卜丁也炒一炒，加入调料之后，把肉丁和萝卜两个混在一起再炒一会儿。最后把炒好的牛肉丁和萝卜放进米饭中焖煮就可以了。
焖饭。
1.准备你喜欢吃的荤素菜。切成你喜欢的形状。
锅内放油，葱姜大料炸香捞出，只剩油，把如下配菜（先放荤菜）倒入油锅，翻炒变色，放素菜，翻炒三两下。
2.大米浸泡20分钟，沥干水
3.电饭煲先倒入大米，而后倒入炒过的配菜，加盐、料酒、鸡精、红烧汁，拌匀，加水（比平时煮饭少一点点），按煮饭键，结束之后再焖十分钟
4.完成啦😊
电饭煲能做当然美食挺多的，不只是煲饭，还可以用来煮粥，煲汤，炖肉，做蛋糕等。下面整理了一些用电饭煲就能做的美食，很容易上手的，厨房小白也能做出简单的美味。
一·煮粥，通常的粥有大米粥，小米粥，八宝粥，燕麦粥等很多种类，也可以放些自己喜欢吃的豆子或南瓜北瓜等一些瓜类。这些比较简单，豆类的提前泡一个小时，其它的和米直接放进电饭煲就可以，放入水，按下煮饭键就可以了。
二、汤类，排骨玉米汤，萝卜汤，西红柿牛肉汤等很多汤类，说一个我经常做的汤吧，排骨玉米 汤。
1.排骨买回来后洗净，用冷水泡半个小时，泡完后冲洗干净冷水下锅，锅开后煮5分钟，撇出浮沫，捞出控干备用，煮排骨的空档把玉米洗干净备用。
2.电饭锅里放玉米小段，焯好的排骨，生姜3-4片，葱2小段，加水漫过材料后再多加一点。
3.摁煲汤键启用煲汤模式，待煲汤完成电饭锅通知后，汤即可出锅。
今天就先给你介绍这两种简单方便并且常吃的两种方法，欢迎随时关注，我是一名热爱美食的宝妈。
前阵子很火的网红焖饭是很不错的选择，只要准备好材料，直接用电饭锅操作，美味又简单，居家生活赖人必备。
首先，购买好你需要的食材(可根据个人喜好选择)，我选择的是青豆、玉米、香肠、腊肉和一颗西红柿。接着将食材全部切成丁，在电饭煲里放入适量的米和水后，将处理好的食材码上，打开电饭锅开关，关上盖子。然后你就可以等着饭直接焖熟，最后你只需加入少许酱油、生抽调味，拌一拌就可以吃了！怎么样是不是特别容易上手？
杰儿美食电饭煲蛋糕？
1、将鸡***白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡***即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）
2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻 轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）
5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了。
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅***的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，表示熟了。
8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深***的。
