- 潮汕小吃无米果怎么做？
- 不用淀粉不用密封做薯条的方法？
- 不用穿牙签的薯塔怎么做？
- 没有蒜怎么做酸辣土豆丝？
- 不用面粉，不用黄油，不用烤箱，不用家里没有的材料，怎样做食品？
- 不放葱和蒜的酸辣土豆丝的家常做法？
- 不带辣椒还便宜的美食？
潮汕小吃无米果怎么做？
无米果俗称水晶包，是潮州名小吃。无米果皮是番薯粉做的，馅料分咸甜两种。咸的是马铃薯、芋头或竹笋切成丁，加沙茶或咖喱。甜的则用芋泥或豆沙。像做小笼包一样，蒸熟即可食用。 无米果的皮是番薯粉做的。番薯自明代万历年间由福建陈姓人偷偷从菲律宾传入之后，随闽南人入粤，迅速传遍潮汕大地，成为潮人的又一项主食。番薯吃不完了，便磨粉。薯头可以养猪，薯粉作副食及调料。著名的潮州蚝烙，夏天的“清心丸”甜汤、薯粉糕等，都以薯粉作原料。无米果的棵皮，更纯粹是薯粉做的。 潮汕人做果，第一道工序是“煮钢”，“钢”是柔韧的意思。因果—般都要包馅，皮薄馅多才好吃，但皮薄易弄破，流出馅来。为使果皮既薄又不被弄破，外观好看，便必须“煮钢”。先把薯粉研成细末，不留半点硬粒，取其中少许，然后在锅里煮，像煮糊一样，用筷子不停地搅拌，使其成为一锅稀糊汤，再倒在果桶里，加薯粉揉搓，直至均匀调和，韧性与弹性适中，便像擀饺皮一样，擀出薄薄的一张张来。近年人们做无米果，已不用煮钢，用带汁的熟番薯块，放在果桶里，和上薯粉揉搓，做出的果皮也是一样的。
不用淀粉不用密封做薯条的方法？
方法是使用空气炸锅。空气炸锅是一种烹饪设备，其原理是通过高温空气将食物烤熟，无需使用油脂。以下是使用空气炸锅做薯条的简单步骤：
1. 将马铃薯去皮，切成你想要的形状。
2. 将薯条放入空气炸锅中，注意不要加入淀粉。
3. 设定时间为180度，时间为18-20分钟。
4. 炸完后取出薯条，加入调味料即可。
使用空气炸锅做薯条不用密封，因为它不会产生水蒸气，避免了薯条变软或糊掉。同时，由于它不会产生油脂，所以更加健康。
用料
土豆 4个
盐 10克
花生油 1000ml
番茄酱 适量
做法步骤
步骤 1
土豆洗净去皮，待用。土豆最好选择形状规则的，个头大一点的。
步骤 2
切成条状。厚度和宽度1厘米左右。尽量切得均匀一些，方便煮熟。
步骤 3
大概和我们的中指大小差不多
步骤 4
锅中放水和盐，煮开。水开放入切好的土豆条，煮一分钟左右，尽量不要超过一分钟。煮至土豆透明即可。马上捞出锅，过冷水，用冷水反复冲洗，让土豆条冷却下来。
步骤 5
土豆条沥干水份。我是用纸巾把土豆条上的水份尽可能吸干的。沥干水份的土豆条马上放入冰箱速冻层冷冻。记得冻的时候把土豆条一根根放好，不要叠在一起，不然从冰箱拿出来的时候不是成根成根的。冰冻好的土豆条在冰箱可以放很久，随吃随取随炸。
步骤 6
从冰箱取一小份冻好的土豆条，准备下油锅炸。
步骤 7
第一遍炸3到5分钟，捞出。这时候的土豆条还是软的。此时不用关火，让锅中的油温继续升高，这个油温升高过程可能需要5分钟。
步骤 8
将炸过一遍的土豆条再次放入热油中炸第二遍
步骤 9
这里是炸第二遍的过程。炸第二遍是为了让薯条定型，更酥脆。
不用穿牙签的薯塔怎么做？
用料
土豆 3个、辣椒面 适量
胡椒粉 适量、花椒粉 适量
做法步骤
1、准备一个土豆（最好大一点的）去皮切成长方形
2、两边放上筷子进行固定，正刀切片。
3、翻面后再斜刀切
4、切好之后拿走筷子上下一拉，便成了塔的样子
5、插入竹签后，放入水中浸泡，去除表面的淀粉
6、再用厨房纸巾吸去水分
7、锅中到油，油到了5-6成热后，用筷子试一下
8、冒小泡后即可放入薯塔
9、炸至金黄后的薯塔，撒上盐，花椒、孜然和辣椒......这样就完成啦！
1、材料：土豆1个、食盐 适量、辣椒面适量、孜然粉适量。
2、土豆尽量选圆的，去皮，切长条块，垫一根筷子，用菜刀均匀切，垫筷子防止切断。
3、两面翻转切，放进水里，去淀粉。
4、放入沸水，煮一分钟，沥干，防油炸时候溅起油花。
5、上油锅，炸至金黄。
6、准备食盐、辣椒面、孜然粉搅拌均匀，有椒盐粉最好了，撒到炸好的薯塔上就完成了。
没有蒜怎么做酸辣土豆丝？
主料： 土豆2个 调料： 食盐适量 酱油1勺 醋3勺 鸡精适量 葱少许 花椒少许 干辣椒8个 香油少许 酸辣土豆丝的做法 1.土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。
准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干 2.锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用 3.再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可 4.土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干 5.尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许 6.锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用 7.再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可 烹饪技巧 1、土豆在底部切一刀修平，在平放在菜板上切，土豆就不会动来动去的啦，呵呵。2、土豆丝切好后，放进醋水中浸泡，除了避免在空气中氧化变黑之外，还可以保证口感清脆，炒多久不会发软。当然，喜欢吃绵软的土豆丝的筒子，就不要用这个方法啦。3、这个菜在炒制过程中，始终需要急火快炒,才会很好吃哦。不用面粉，不用黄油，不用烤箱，不用家里没有的材料，怎样做食品？
大米打成浆，加一点淀粉，做肠粉。
牛奶加鸡蛋加糖加玉米淀粉做牛奶布丁。
莲藕洞洞里加泡好的糯米，放入高压锅中加水和红糖，大枣，大伙煮，上气后，转小火20分钟后捞出，切片，淋上糖汁。
首先你要告诉我们你有什么材料和你想做什么方面的食品。大米家里都有吧，做锅大米饭算不算回答你的问题？
看你提的几个条件应该是想做面包类的。最近比较火的抖音电饭煲做面包用的都是正常家用食材，不行你试试？
不放葱和蒜的酸辣土豆丝的家常做法？
不放葱蒜的话就与普通制作酸辣土豆丝过程中省略这两个步骤，但是加了会更好吃
制作前准备：
1.土豆丝切丝，反复冲水3次，浸泡几分钟。
2.小米辣处理好。
3.酱汁：生抽一勺(酱油也可以)、耗油一勺、白糖一勺(勺子太大可适量减少)、盐一小勺、白醋两勺。
酸辣土豆丝制作：
1.热油放入配菜爆香
2.放入土豆丝爆炒一分钟左右
3.加入调好的酱汁继续炒熟即可出锅
不带辣椒还便宜的美食？
不带辣椒那就推荐一道山西特色小吃炒拨烂子吧，即经济又实惠，炒的时侯还不需要辣椒。主要食材就是土豆，首先将土豆洗净去皮擦丝过水，放在沥水篮里控干水份，然后将土豆丝裹上一层面粉，（如果不控水就洒面粉容易裹成面疙瘩）上笼屉蒸上7、8分钟，待蒸熟放凉用筷子挑散，再炒两个鸡蛋备用，油锅爆香葱花和蒜末，放入拨烂子依个人口味加入调味料，放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅，满屋飘香的炒拨烂子就做好了，是不是不用辣椒还便宜，关键是味道好极了，还不赶紧去尝试一下。
