白萝卜汤最好喝的做法?
用料
萝卜 250克 姜 少许片 葱 一根 盐 少许
鸡精 少许 酱油 少许 蜜枣 1粒 油 少许
水 适量
步骤 1
萝卜切小块,我就买了一个小萝卜,大概就半斤左右 姜切片,喜欢姜味的,可以切多一些,我放了一小节 一根葱,指的是同一个葱白长出来的一整根葱,葱白切小段或葱白粒,剩下的青葱切葱花 蜜枣一粒,去核,我放了两粒,有点太甜了,建议还是放一粒吧
步骤 2
祸里下少许油,我家里只剩下玉米油,就用了,花生油应该也是一样味的, 热祸一下,放进姜和葱白,炒一下,然后下萝卜,翻炒一下
步骤 3
放水,我加水的量很随意,反正会煮干一些的,加了大概有1300毫升左右,加入蜜枣,大火煮开,再中火煮到萝卜变软
步骤 4
加入葱花,再煮一分钟左右,我不喜欢吃生葱,所以,煮了一下,然后下盐,酱油,和鸡粉调味,即可, 每个人口味不一样,所以盐,酱油,和鸡粉,各加一点,我后面都加了之后觉得有点甜就又加了点酱油🤣
步骤 5
盛出享用
主料:白萝卜200克,虾皮80克,粉丝80克
调料:盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤
制作步骤
1、先将白萝卜洗净,切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段。
2、起油锅烧热,用葱姜丝炝锅,放入虾皮煸炒数下,下入萝卜丝再煸炒数下,加入鸡汤、粉丝烧开,打去浮沫,加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,撒上香菜段即成。
步骤1.
白萝卜切丝,你愿意切条、切块都随意哈。香菜几根。你也可以换成香葱,不过我觉得香菜跟白萝卜才是好朋友。
步骤 2
锅里水开后,放入萝卜丝,中火煮开换小火煮20到30分钟即可。多煮一会儿萝卜的清甜味道会更浓,汤更好喝。
步骤 3
时间到关火!放盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,香菜切段放入,几滴香油提味儿~齐活!
将白萝卜清洗干净,切成滚刀块。
步骤 2
将切好的白萝卜放入锅中,加入1000ml水,煎一个鸡蛋放进去,开火煮30~40分钟。
步骤 3
煮好啦,盛出放香菜、盐、香油,好了
白萝卜汤做法?
做法步骤:
1、买来的芹菜摘洗干净,去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净,冷水下锅,锅中放入八角、花椒,焯烫大约五分钟,捞出,用温水清洗几遍,沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮,切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净,切几刀,放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中,倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白,汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后,放入刚刚浸泡好的干贝,继续开大火煮大约一个小时。
6、一小时后放入切好的白萝卜块,搅拌几下,让白萝卜进入汤中,盖上锅盖,大火煮开以后转小火,慢慢煲汤。
7、煮至白萝卜变软,用筷子可以穿透,关火,放入刚刚洗净切好的芹菜叶儿,盖上盖子焖大约五分钟。
8、焖至芹菜叶软烂,焖出味道即可。
9、在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。
1、食材:白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇2、将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗。
3、将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。
4、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
萝卜削皮洗净,骨头和葱洗净。
骨头焯水后,控干水。
胡卜切滚刀块,姜切片,葱切碎,枸杞泡软。
把骨头放入高压锅,盖好盖子,压上二十分钟,然后关火。
待减压阀落下,放入萝卜,中火再压五分钟。
白萝卜瘦肉汤的做法?
以下是白萝卜瘦肉汤的简单做法:
所需材料:
- 白萝卜:适量
- 瘦肉:适量
- 姜块:适量
- 葱段:适量
- 鸡精或盐:适量
- 水:适量
做法步骤:
1. 准备食材:将白萝卜削皮,切成小块。将瘦肉洗净,切成薄片。
2. 煮汤:将适量水倒入汤锅中,加入白萝卜块、瘦肉片、姜块和葱段。可以根据口味喜好添加适量的鸡精或盐。
3. 炖煮:将汤锅放在炉子上,用中小火炖煮。炖煮的时间可以根据个人喜好和食材的熟煮程度决定,一般约煮20-30分钟。
4. 去除浮沫:在炖煮过程中,出现的浮沫要及时撇去,以保持汤的清澈。
5. 调味:根据个人口味,可以适量添加鸡精或盐,调整汤的味道。
6. 煮熟:当瘦肉和白萝卜都变得熟烂柔软时,即可关火。
7. 上桌:将煮好的白萝卜瘦肉汤盛入碗中,可以搭配米饭或面食一起食用。
做好的白萝卜瘦肉汤热腾腾,清淡鲜美,既营养又有开胃的效果。可以根据个人喜好,加入其他蔬菜或调料,使味道更加丰富。
原料
主料:萝卜,瘦肉(适量)
辅料:姜葱,适量
调料: 高汤 生粉生抽食用油盐料酒(适量)
做法
1.准备好材料里的所有东西。
2.猪瘦肉雪薄片,加生姜片生粉、生抽、滴两滴食用油、少许料酒腌制5分钟。
3.腌瘦的时间里把萝卜去皮,切成1厘米厚的片状待用。
4.热锅下油下腌制好的瘦肉片。
5.加快翻炒至肉片变色。
6.加入高汤(没有高汤的直接加入开水)
7.稍煮开后加入萝卜片。
8.煮至萝卜片呈透明色时,萝卜熟了,调入适量的盐,撒上葱花即可出锅。
一是把白萝卜洗净,切成细丝备用,然后把肉切或薄片或肉丝,油下锅七成热下入葱花,姜丁,炒出香味,再倒入肉丝翻炒,等肉变色后加入高汤或水。
等水开后加入萝卜丝熟后倒入香菜,胡椒粉,食吗呜盐,再加点淀粉就可喝啦
白萝卜瘦肉汤最好的方式是先将瘦肉焯水去血沫炖烂,再加入白萝卜和适量的水,炖煮至白萝卜软烂,最后加入枸杞和葱花即可。具体步骤如下:
1. 焯水。瘦肉切块冷水擦过,放入料酒、葱、姜,焯水捞出。萝卜切块,葱姜蒜切碎备用。
2. 炖煮。将焯水后的瘦肉块放入砂锅中,加入清水和少许盐,水开后转中小火炖30分钟至40分钟,中间用筷子戳一戳,看瘦肉是否酥软。
3. 炖烂后加白萝卜。 炖煮40分钟后,放入白萝卜,继续炖煮至萝卜软烂。
4. 加入枸杞。白萝卜差不多烂了,加入枸杞小火炖几分钟。
5. 撒上葱花。最后撒上葱花即可。
萝卜条汤正宗做法?
工具/原料
主材:萝卜、大豆腐、木耳 配料:盐、鸡精 胡椒粉
1 萝卜去皮先切成片,再切成丝。大豆腐切成块,一点木耳
2 少放油,油热放葱花爆香,放萝卜丝大火掂炒,将萝卜丝炒出水气,去除辛辣味。
3 萝卜丝炒好放水,加入豆腐块、木耳与龙口粉丝,加入少许盐、鸡精和胡椒粉。小火慢炖,
4 炖好以后放入少许虾皮提鲜,最后放几滴香油与香菜就可以出锅了。
用料
白萝卜1根,葱1根,姜1片
淡干虾米5克
做法步骤
步骤 1
白萝卜洗净切片
步骤 2
锅中放凉水,白萝卜下锅,一勺猪油,姜片,葱花少许
步骤 3
开锅煮一会脱生,时间不要太长,太烂的白萝卜并不好吃。加一点白糖。加适量盐,加一些虾米皮。
步骤 4
加余下的葱花,出锅
主料,东北白萝卜,擦丝器,,削皮刀,花椒,胡椒,姜皮子,咸盐,料酒和酱油。
步骤一,把东北白萝卜冲洗干净控干水份。
步骤二,把洗净的东北白萝卜削去皮擦成丝,并在开水锅里焯一下,然后锅里加水放上萝卜丝,各种调料适量,先开大火煮一分钟,在开小火煮五分钟即可。这就是东北白萝卜丝汤最正宗的做法。