炒黄豆芽最好吃的做法？
炒黄豆芽的做法步骤
步骤 1豆芽洗净沥干，把豆芽外面附带的壳洗出去。
步骤 2要用到的佐料准备好。
步骤 3最为关键是步骤来了，锅里啥也不放，锅烧热放入豆芽，中火慢慢煸炒，把豆芽的水份慢慢炒出来，看到根部貌似半透明时拿盘子盛起来！
步骤 4锅中入菜油（个人觉得菜油香些），放入蒜片干辣椒及葱白煸炒几秒，放入刚刚煸炒的豆芽，炒大概一分钟的样子，入盐，老抽几滴！及葱绿翻炒起锅。
配料黄豆芽200克、葱姜蒜适量，干辣椒2个。青花椒少量，油10ml，盐2克。
步骤，1.黄豆芽清洗后沥干水分。
步骤 2.备料。把葱、姜、蒜切碎，加入干辣椒和花椒。
步骤 3锅中热油，加入备好的底料爆香。
步骤 4加入黄豆芽翻炒，这个时候一定要大火翻炒。
步骤 5加入食盐，装盘备用。
食材
黄豆芽250克 猪肉100克 食用油2勺
盐适量 酱油适量 葱15克 姜少许 蒜2瓣干 辣椒1个 十三香少许
方法
1黄豆芽洗净沥干水备用。
2干辣椒切丝，蒜切片，葱切葱花，姜切丝备用。
3猪肉切丝备用。
4锅里倒入适量食用油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒丝爆香。放入猪肉丝翻炒均匀。
5加入少许十三香，生抽提味。倒入黄豆芽继续翻炒，炒至黄豆芽变软。放入适量的辣椒油继续翻炒几下。
6炒熟后加盐调味。
1/10 准备好食材：豆芽，葱，胡萝卜。

2/10 葱洗净，切段儿。

3/10 胡萝卜去皮切丝。

4/10 锅中坐水，烧开后下入豆芽，翻一个滚迅速捞出备用。

5/10 起炒锅，加入适量花生油，热锅凉油爆香香葱段，加入胡萝卜丝，大火煸炒至胡萝卜丝变软。

6/10 加入豆芽迅速炒匀。

7/10 提前准备蚝油、生抽、白糖放进小碗，搅拌均匀。

8/10 倒入调好的酱汁翻炒均。
炒黄豆芽的做法？
配料黄豆芽200克、葱姜蒜适量，干辣椒2个。青花椒少量，油10ml，盐2克。
步骤，1.黄豆芽清洗后沥干水分。
步骤 2.备料。把葱、姜、蒜切碎，加入干辣椒和花椒。
步骤 3锅中热油，加入备好的底料爆香。
步骤 4加入黄豆芽翻炒，这个时候一定要大火翻炒。
步骤 5加入食盐，装盘备用。
爆炒豆芽正宗的做法？
1.
食材：绿豆芽350克，韭菜50克，小米椒1个，大蒜瓣1个，油2勺，生抽1勺，盐1小勺。
绿豆芽洗净沥水。
2.
韭菜洗净切段，小米椒、蒜瓣切末。
3.
锅烧热倒油，加入小米椒、大蒜爆香。
4.
加入绿豆芽，大火炒至变软。
5.
加入一勺生抽。
6.
加入韭菜，迅速翻炒至韭菜变软。
7.
起锅前加入盐。
8.
翻炒均匀，即可出锅。
爆炒豆芽的做法？
1.
食材用料：豆芽700克，葱4-5根，盐3克，生抽20毫升，蒜头3瓣，朝天椒2个
准备材料，豆芽洗净沥干水分。一定要沥干，越干越好
2.
葱白大蒜辣椒切好，葱叶切葱花
3.
铁锅烧热，烧到冒烟那种再放油，放完油后把锅转一转，让锅壁都沾上油，这样炒的时候才好操作。因为豆芽比较膨，吸油面积大，所以油要稍微多一点儿
4.
把刚才切好的配料下锅
5.
接着把豆芽倒进锅里
6.
从底下铲上来，铲的时候手抖一抖，让豆芽不要一团一团的，得散开来炒才能保证都炒到
7.
2分钟后放入适量盐
8.
倒入适量生抽
9.
加入葱花
10.
炒匀即可装盘
1.
食材：绿豆芽350克，韭菜50克，小米椒15克，大蒜片20克，油50克，生抽10克，盐10克。
绿豆芽洗净沥水。
2.
韭菜洗净切段
3.
锅烧热倒50克油，加入小米椒、大蒜爆香。
4.
加入绿豆芽，大火炒至变软。
5.
加入10克生抽。
6.
加入韭菜，迅速翻炒至韭菜变软。
7.
起锅前加入10克盐。
8.
翻炒均匀，即可出锅，成品。
黄豆芽怎么炒才能炒熟？
1、炒五分钟就能熟；
2、黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源；味甘，性凉，入脾，大肠经；具有清热利湿，消肿除痹，祛黑痣，治疣赘，润肌肤的功效；
做法
1、将新鲜的黄豆芽把尾部摘掉，泡在水里；
2、起油锅，把豆芽倒进去翻炒；
3、放上一小勺的细盐，大火翻炒；
4、放上一小勺鸡精，大火翻炒；
5、放一点鲍鱼汁，提提鲜；
6、放点陈醋，祛除豆芽中的腥味；
7、将炒好的黄豆芽放入盘内就可以享受美味了。
1. 黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。
2. 锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。
3. 放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。
4. 放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。
5. 放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅
黄豆芽非常好，炒熟。把黄豆芽掏洗干净。然后起锅烧油，将油烧热，把黄豆芽和各种佐料倒进去。分几下子，然后放点盐。在锅里大火开。或翻炒个几分钟，黄东阳就基本上已经炒熟了。黄豆芽含有非常丰富的氨基酸，矿物质和蛋白质。对人体身体非常有利。而且黄豆芽特别好炒熟。有特别好吃。
黄豆芽洗净控水后，把炒锅用大火烧热，再把黄豆芽倒进锅里翻炒，炒干水汽后再加一点点盐接着煸炒，这时火要开小一点了，因为黄豆芽经大火烘炒已失去了大部分水份，以免再开大火把它炒糊了。就这样小火煸炒直到全部断生再加食用油豆办酱直到熟透。
1：黄豆芽去掉老根，并清洗干净。五花肉切成丝，葱姜蒜切片，粉条泡软。
2：锅内加入多量食用油烧热，下入黄豆芽过油，断生后捞出沥油。
3：另起锅加入少许底油，放入八角炸香，紧接着再放入五花肉煸炒出香味。
4：再下入葱姜蒜，干辣椒炒香，沿锅边烹入酱油，蚝油炒出酱香味，下入豆芽。
5：翻炒均匀，加入少许老抽调色，再放入清汤烧制，加入粉条，盐，白糖。
6：小火烧至汤汁浓稠，出锅即可，也可以放点香菜或者韭菜段。
