我们学校举行美食节，可如何现场做，简单美食，要做法？
满汉全席
鱼香肉丝菜谱：猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克（在四川常用莴笋丝）、葱25克、蒜15克（约3瓣）、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤（或者水）50克、湿淀粉25克、食用油100克
1，将木耳用温水泡发，切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，蒜切蒜末，姜切末
2，将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌
3，将泡红辣椒跺成末
4，将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁
5，锅烧热，下油，倒入肉丝炒散
6，加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香
7，加木耳丝、玉兰丝翻炒几下
8，倒入芡汁和葱花炒匀即可
中国美食最简单的做法？
中国美食是成千上万种，做法也是多种多样，那我们就选择一种最常见的美食来谈谈它的做法吧！猪肉是大，那食之王！逢年过节的时候，亲朋好友聚会的时候，还有需要补充能量的时候，人们都会想到做一道以猪肉为主要食材的美食，猪肉最简单的做法就是搭配各种蔬菜去炒，做起来简单，吃起来可口！你来试试吧
简单的小吃做法？
这里推荐一款美味的简单小吃：煎饼果子。这款小吃制作方便，口感美味，适合在家制作。
材料：
1. 面粉 - 150克
2. 水 - 250毫升
3. 鸡蛋 - 2个
4. 葱 - 适量
5. 芝麻 - 适量
6. 甜面酱 - 适量
7. 香菜 - 适量
8. 油条 - 1根
9. 食用油 - 适量
步骤：
1. 准备材料：将面粉加水搅拌均匀，调成糊状（类似稀酸奶的稠度）。葱切成葱花，香菜洗净切碎备用。
2. 加热平底锅：将平底锅加热，刷上一层食用油。
3. 制作面糊煎饼：将调好的面糊倒入平底锅，迅速转动锅，使面糊均匀铺满锅底。待面糊凝固后，打入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋均匀抹开，铺在煎饼上。
4. 撒料：等鸡蛋稍微凝固后，撒上葱花、芝麻和香菜。
5. 翻面：当煎饼底部煎至金***时，将煎饼翻转过来，继续煎另一面。
6. 涂抹酱料：在煎好的煎饼上涂抹一层甜面酱，将油条放在煎饼的一端，然后慢慢卷起煎饼，将油条包裹在内。
7. 切段：将卷好的煎饼果子切成小段，方便食用。
8. 装盘享用：将切好的煎饼果子盛盘，即可享用美味的煎饼果子了。
这道简单又美味的煎饼果子，既可以作为早餐，也可以作为零食。你可以根据自己的口味添加其他食材，如火腿、肉松等。在制作的过程中，注意控制火候，避免煎糊。
家庭小吃简单做法家常菜？
烤冷面。
食材：冷面，鸡蛋一个，火腿肠一根，香菜，葱花，烧烤酱，辣椒粉，醋，糖。
1.先把炒锅加热，最好用平底锅，锅热后再在锅上刷上一层油。
2.放冷面，可以根据自己的饭量放冷面，一片或是两片都可以，烤一会后喷上一些水，防止冷面太干影响口感。
3.给冷面翻面，然后在冷面上打一个鸡蛋，用铲子抹均匀，然后再翻面。再把火腿肠从中间分开，放在旁边煎烤。
4.放入适量的醋，糖，辣椒粉，再刷上烧烤酱，可以根据自己的口味适当调节，然后用锅铲把冷面切成段，最后撒上葱花和香菜，干净又美味的烤冷面就做成了。
肉沫米粉。
食材：米粉，肉沫，色拉油，豆瓣酱，花生碎，生抽，老抽，料酒，姜，蒜，葱花，香菜。
1.把姜，蒜切成末，葱和香菜切成小段备用。
2.把炒锅烧热，倒入适量的色拉油，油热后，向锅内放入肉沫和豆瓣酱翻炒，然后放入姜末和蒜末继续翻炒，再放入生抽和老抽调味，再翻炒一会儿后加水，待水开后加入米粉，煮大概三四分钟左右即可。
3.最后撒上葱花香菜和花生碎，倒入碗里，好吃的肉沫米粉就做好了。
香辣凤爪的简单做法，凤爪处理好下锅加水，姜片，料酒，盐大火烧开，煮五分钟，出锅过冰水备用，盘里加入适量柠檬汁，少许盐，少许白醋，适量黑醋，适量白糖，少许拍烂的沙姜，几个切碎的小米辣椒，两根葱切段，倒入处理好的凤爪，快速用手抓匀，封盖好放入冰箱冷藏一个晚上！
简单小吃的的做法，自己做？
酥肉
1、猪肉切成半指长的条状，我选的肉是五花肉，也可以用里脊肉
2、用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味
3、加入一个鸡蛋，.将面粉与淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀
4、整体状态是略微偏稀一点的，如果太干，加入少量食用油调节。
5、起油锅，待锅底开始冒气泡，转中小火，分批油炸至颜色金黄，捞起
6、全部炸完后，升高油温，再快速过油炸一次，这样能保证酥肉外酥里嫩。
冰糖草莓
1.准备草莓450克、蓝莓80克
2.用盐水泡五分钟，再用清水冲洗干净。
3.草莓去蒂，蓝莓控干水分
4.用竹签把草莓和蓝莓串起来
5.锅中放入100克白糖和100克清水，白糖融化的过程不能搅拌哦，等糖完全融化后，观察糖汁表面的气泡，开始会产生较大的气泡，继续加热。当气泡变的很小很浓密时，取一根筷子粘上糖水，放入冷水中，如果糖能够冷却结晶，这时糖浆就熬好了
6.把草莓马上沾上冰糖液，轻轻滚一圈然后拿起。将裹好糖浆的草莓放在油纸上，待糖浆冷却凝固定型后，轻轻一拨，就可以开吃咯
酥脆意面
1.准备意大利面（我用的是通心粉形状的，你也可以用螺旋面、蝴蝶面等）
2.锅中烧水，将意面加入，水中加点盐，煮8~10分钟左右，煮熟后过冷水沥干。
3.意面加一点点橄榄油、盐和黑胡椒粉、辣椒粉拌匀。
4.烤盘中铺上油纸，倒入我们已经拌好的意大利面
5.送入烤箱，200度20分钟，烘烤到表面金黄酥脆就可以取出来了
草莓大福
1.把黄油提前软化，碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
2.放一勺豆沙在保鲜膜上，然后放上整个草莓（提前洗好取蒂），将保鲜膜收口，把豆沙包在草莓表面
3.放到不烫手后，带上食品料理手套，揉成面团
4.扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁 （面团很软，如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉）把草莓豆沙放在中间
5.像捏包子一样把面皮包起来（不需要像包子那么多褶子，收口处尽量薄）包好后放在椰蓉器具中，均匀沾满椰蓉。
以下是几种简单易做的小吃做法，希望对您有帮助！
1. 蒜香土豆泥
所需材料：
- 土豆 2-3 个
- 大蒜 4 瓣
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐和黑胡椒粉 适量
步骤：
1. 土豆削皮去芽，切成小块状，大蒜去皮切碎。
2. 在锅中加水，放入土豆，煮至土豆变软，大概需要 15-20 分钟。
3. 把土豆捞出来，放在一边晾凉一会儿。
4. 把土豆和大蒜混合在一起，在上面加一些橄榄油、盐和黑胡椒粉。
5. 把土豆和大蒜用压泥器压成泥即可。
2. 鸡肉卷饼
所需材料：
- 鸡胸肉 200 克
- 韭菜 100 克
- 盐、生抽、糖、料酒 各适量
- 面皮 6 片
步骤：
1. 将鸡胸肉切成薄片，加入盐、生抽、糖和料酒腌制 10 分钟。
2. 韭菜洗净，切成小段。
3. 在平底锅中加热少量油，将鸡肉和韭菜一起翻炒至熟。
4. 取出一片面皮，把炒好的鸡肉和韭菜放在中间，卷起来即可。
5. 把卷好的饼放入平底锅中，煎至两面金黄即可。
3. 番茄炒蛋
所需材料：
- 鸡蛋 4-5 个
- 番茄 1 个
- 葱 1 根
- 姜 2 片
- 盐、糖、生抽、香油、胡椒粉 各适量
步骤：
1. 将番茄切成小块，葱姜切碎备用。
2. 打散鸡蛋，加入盐、糖、生抽和胡椒粉拌匀。
3. 在锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。
4. 加入切好的番茄，翻炒 1-2 分钟。
5. 把打好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒至熟。
6. 最后加入香油调味即可。
希望这些简单的小吃做法对您有所帮助，祝您做饭愉快！
在家里，我们可以做出很多简单又美味的小吃。比如：
1. 鸡蛋火腿三明治：将鸡蛋打散，加入火腿和蔬菜，放在夹心面包中，烤箱中烤几分钟即可。
2. 水煮蛋：将鸡蛋用水煮熟，剥去壳，撒上适量盐和黑胡椒粉即可。
3. 烤薯片：将土豆切成薄片，撒上盐和橄榄油，放在烤箱中烤几分钟即可。
4. 炸鸡块：将鸡肉切成小块，裹上鸡蛋和面粉，用油炸至金***即可。
这些简单小吃不仅美味，而且容易做，快来试试吧！
