南瓜紫薯糯米的做法?
南瓜紫薯糯米团子的做法如下:
原料:南瓜、紫薯、糯米粉、糖、牛奶
步骤:
南瓜和紫薯分别切块、洗净。
将南瓜和紫薯放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的紫薯趁热加入适量的糖,压成泥状。
在紫薯泥中加入适量的牛奶,搅拌均匀。
将蒸熟的南瓜压成泥状,然后加入糯米粉,揉成不沾手的面团。
将南瓜面团分成若干份,每份搓圆后包入紫薯馅,收口后搓圆,放在盘子上备用。
水开后,将包好的南瓜紫薯团子放入锅中,大火蒸十分钟即可。
可以根据个人口味调整糖和牛奶的用量,以达到最佳的口感。同时,在蒸制过程中要注意火候,避免团子煮破或煮散。
此外,南瓜和紫薯都是营养丰富的食材,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化、增强免疫力。糯米粉则提供了丰富的碳水化合物,为身体提供能量。因此,南瓜紫薯糯米团子不仅美味可口,还具有一定的营养价值。
请注意,烹饪时务必注意食材的新鲜度和卫生情况,以确保食品安全。
砂锅南瓜紫薯的做法?
食材如下:紫薯50克,糯米粉150克,淀粉(小麦)30克,白糖50克,椰蓉适量
具体做法如下:先将紫薯蒸熟后压烂,紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合,加入适量的清水拌成有流动的稠面糊,然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟,蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用,取约30克的面团压扁,把豆沙馅放入,收口滚圆,然后沾上椰蓉粉即可!
紫薯南瓜粥
材料:紫薯、南瓜、大米等食材各适量。
做法:适量大米淘洗干净,放入砂锅加入适量清水大火煮沸,转小火慢熬,期间可以用汤勺搅拌,以防止糊锅;将紫薯南瓜清洗干净,去皮切成小块,一同倒入锅中煮熟,即可食用
南瓜紫薯馒头造型花样做法?
关于这个问题,材料:
1. 糯米粉:300克
2. 南瓜泥:100克
3. 紫薯泥:100克
4. 白糖:50克
5. 盐:适量
6. 油:适量
7. 温水:适量
做法:
1. 将糯米粉放入大碗中,加入白糖和盐,搅拌均匀。
2. 分别加入南瓜泥和紫薯泥,搅拌均匀。
3. 分别加入适量的温水,搅拌成软面团。
4. 在面团表面涂上一层油,用保鲜膜覆盖,醒发20分钟。
5. 将面团取出揉成光滑的面团,分成适量大小的小面团,搓成长条状。
6. 将长条面团对折,交叉缠绕,捏紧收口,成花状。
7. 将馒头放在蒸锅中,加适量水,蒸10-15分钟即可。
小贴士:
1. 在揉面团前,可先将南瓜和紫薯蒸熟后捣成泥。
2. 南瓜泥和紫薯泥可根据个人口味调整比例。
3. 在醒发面团时,可将面团放在温暖的地方,加速发酵。
4. 馒头蒸熟后,可用刷子沾上少量油,刷在馒头表面,增加光泽。
地瓜饼,南瓜饼还有紫薯饼怎么做?
地瓜饼、南瓜饼和紫薯饼的做法下面都有
地瓜饼
主料地瓜2个 糯米粉150克 面粉50克 豆渣15克
辅料植物油15克 白糖50克
地瓜饼的做法
1.地瓜洗干净,去皮
2.蒸熟,蒸好的地瓜非常甜
3.用棒槌棒成泥
4.放进白糖
5.放进糯米粉和面粉
6.揉匀,取少许压平,饼料加了点豆浆渣合成的面团
7.做成饼坯
8.放进热油锅里
9.煎片刻翻面,煎黄煎熟
10.移锅边沥油即可
紫薯饼
主料紫薯100克
辅料油2汤匙 白砂糖100克 糯米粉200克
紫薯饼的做法
1.紫薯去皮切块后上锅蒸熟
2.紫薯趁热加入白砂糖
3.然后趁热压成泥
4.加入适量糯米粉
5.活成软硬合适的面团
6.然后再做成一个个的薄饼
7.平底锅放少许油把紫薯饼平铺在锅中煎
8.煎至一面金黄后翻面,把两面都煎至金黄
9.放在油纸上吸下油即可
南瓜饼
主料糯米粉200克 粘米粉100克 南瓜200克
辅料白糖50克 油适量
南瓜饼的做法
1.南瓜去皮后切成片,然后上锅蒸熟,取出加入适量白糖压成泥
2.南瓜压成泥后,加入面粉、糯米粉,搅拌均匀
3.揉搓成团
4.取约40克的小面团,搓圆压扁做成饼胚,然后放入蒸屉里
5.上锅蒸10分钟至熟即可
主料 南瓜 紫薯面粉 鸡蛋 牛奶 地瓜饼的做法步骤
1. 南瓜紫薯切块放在锅上蒸15分钟左右!
2. 将蒸好的南瓜紫薯去皮,用擀面杖将地瓜碾成泥。
3. 在南瓜紫薯泥中加一个鸡蛋,适量牛奶、面粉,将它们一起搅拌均匀。
4. 在案板上洒些薄粉,将南瓜紫薯搓成长条。
5. 将它们揪成大小相同的剂子,按扁成圆形。
6. 将电饼铛上下两面刷油,将地瓜饼两面煎成金***,盛如盘中即可。