自贡生煎肥肠做法?
主料:青红椒适量>辅料:肥肠适量>泡椒适量>葱花适量>味精适量>鸡精适量>红油豆瓣适量,花椒适量>姜末适量>蒜末适量>盐适量>香芹末适量>
1·青红椒,葱花,泡椒,蒜末,香芹
2·肥肠改刀小块,抄水去腥过冷水备用,做油9成
3·肥肠,花椒滑炒,依次放入仔姜末、蒜末边香
4·继续下碎泡椒、红油豆瓣少许炒出红油。
5·下味精,鸡精少许旺火翻炒。下青红椒段、香芹末翻炒断生,起锅装盘。
沧州川菜馆推荐?
☄️店名:高园川菜馆
🔥地址: 位置 新华区华阳大厦抱脚门市一、二层(丽水花庭东门东南侧)
☀️营业时间:10:00-14:30;17:00-21:30
朋友强烈推荐的这家川菜馆子!👨🍳厨师是四川自贡人 ,烧菜一级棒!店里用的腊肉、酸菜、花椒什么的也都是四川运过来的!🌶️
价格实惠分量大,环境干净明亮,这一顿吃的心满意足 hhhh!
四川下饭菜品牌有几种?
四川是天府之国,也是美食之地,各地都有特色美食,早中晚三餐都有不同的美食清单!大众下饭菜我认为早餐的泡茶、榨菜;午餐的回锅肉、麻婆豆腐;晚餐的火锅、冒菜等是日常的下饭菜之最!此外各地市的特色美食也不胜枚举,比如绵阳的江油肥肠,成都的火锅,自贡的哑巴兔,
四川的下饭菜就太多太多了,有各种各样的火锅啊,冒菜啊,还有豆汤饭,还有回锅肉,还有肝腰合炒,还有酸菜粉条,还有酸菜鱼,还有火锅鱼,还有肥肠鱼,还有肥肠鸡,还有牛杂串串,还有各种各样的烧烤,简直就是太多太多太多了,我一时半会儿也说不完。
四川有哪些在外地吃不到的美食,比如自贡的牛佛古镇的粉蒸肥肠?
整个四川的不知道,自贡的倒是知道些,自贡特产冷吃兔、冷吃牛肉、毛牛肉、牛佛烘肘、火边子牛肉,这些都还好至少能网购,仔姜克猫儿、火爆黄喉、跳水鱼、葱葱鲫鱼、小煎鸡、火爆兔肚、火爆肚头、香卤兔头、火爆脆螺、小煎花鲢都是出了自贡很难吃到的美食。