小红书食谱做法？
小红书是一个分享生活、购物、美食等内容的社交平台。在这里，用户可以找到各种家常菜、饮品、甜品等食谱做法。以下是一些小红书上的美食做法：
1. 番茄粉丝龙利鱼汤：
- 材料：龙利鱼 250 克，粉丝 1 把，大葱 4 瓣，番茄 3 个，小米椒 3 颗。
- 调料：料酒 1 勺，生抽半勺，盐半勺，淀粉适量，胡椒粉适量，花生油 1 勺，蚝油 2 勺。
2. 柿子牛奶蜂蜜饮品：
- 材料：柿子 2 个，牛奶 60 克，蜂蜜 1 勺，吉利丁片 3 克。
3. 牛肉卤煮：
- 材料：牛肉，卤料包，橘子皮，生抽，老抽，糖水。
4. 鱼香肉丝炒饭：
- 材料：米饭，鱼香肉丝调料，猪肉，胡萝卜，豌豆，玉米粒。
5. 香蕉巧克力奶昔：
- 材料：香蕉 1 根，巧克力奶 1 盒，冰块适量。
这些食谱做法在小红书上都有详细的步骤和配料比例。你可以在小红书上搜索关键词，如“家常菜”、“美食做法”等，找到更多美食食谱。此外，小红书还提供了食材购买、实用技巧等内容，方便用户在家中尝试制作美食。
小红书如何做美食？
沙窝萝卜 1根
鸡蛋 3个
虾仁 8个
嫩豆腐 半块
小香芹 1根
白胡椒粉 1小勺
盐 1小勺
食用油 1大勺
【煎蛋萝卜汤】小红书爆火的黄磊同款菜！鲜甜养胃，10块钱搞定一餐！的做法步骤
步骤1，沙窝萝卜去皮，擦丝待用
步骤 2，豆腐切小块
步骤 3，虾仁去头去壳，开背去虾线，洗净
步骤 4，起锅加入1小勺食用油，烧至四五成热，倒入萝卜丝翻炒几下，盛出待用
步骤 5，再起锅，加入1大勺食用油，烧至五成热，打入3个鸡蛋煎至边缘焦黄全熟，切开，倒入半锅开水煮沸
步骤 6，锅里加入虾仁、豆腐、沙窝萝卜丝，煮2-3分钟，加入1小勺白胡椒粉、1-2小勺盐调味
步骤 7，撒点小香芹即可出锅
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小红书美食鱼的做法？
水煮鱼
货准备食材：大头鱼一条（黑鱼草鱼鲈鱼皆可）生大蒜香菜花椒蛋清好人家水煮鱼料包一份
1.鱼片用腌鱼料包＋蛋清腌制，顺时针用劲抓出浆即可。
2.油热放鱼骨鱼头煎至微黄放入开水慢炖直到汤发白。
3.捞出鱼骨垫盆底，鱼汤备用。
4.油热放生姜大蒜水煮鱼调料包炒出香味，倒入鱼汤煮浃
5.放入鱼片煮至八成熟捞出。
鱼片上放上花椒粗辣椒面香菜用热油淋下即可（可以准备一些配菜炒熟垫盆底，比如豆芽芹菜等）
所需食材
鱼，姜，葱，蒜
1.鱼去除内脏后洗净，肚子黑色刮干净，两面各划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。姜蒜葱切好备用。
2.鱼用厨房纸巾吸干水分，再在表面拍一层薄薄淀粉。这是煎鱼鱼皮不破的关键
3.锅中油热加一勺盐，放入鱼，用中小火将两面都煎至金黄。
4.放入蒜片和姜片爆香一会，加两碗开水，放2勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，半勺白糖，一勺料酒，（喜欢辣这一步放小米辣）水开盖上盖子中小火煮15分钟。
5.开盖洒葱花，装盘，上桌完成。
材料:鱼一条，酸菜一包，嫩姜丝适量，泡椒适量，豆瓣酱适量，姜蒜末适量，淀粉少许，食油少许，耗油少许，料酒少许，盐少许，大葱少许，小葱少许，香菜少许！
步骤:新鲜大头鱼剁成小块，用盐，姜末腌半小时，腌好之后放入酱油，耗油，料酒，淀粉，抓匀备用！
步骤:热锅烧油放入切好的酸菜，爆炒香，捞起待用！然后再放多一点油，待油温高后放入姜蒜末，泡椒，豆瓣酱，酸菜，炒出香味放水，再放点盐，水开放入腌好的鱼🐟，可以用锅盖闷个2分钟左右，期间不能翻鱼，待鱼快熟了之后放入姜丝，大葱，起锅后放入葱和香菜就可以了
步骤 1
鱼块洗干净沥干水，生粉里面放料酒，生抽，蚝油，少许盐，调均匀成糊，把鱼块放入拌匀，静候码味十分钟就够。
步骤 2
锅内放油烧热，炸成金***就行。
步骤 3
砂锅里面打底放少许洋葱，大葱，生姜，然后把炸好的鱼块放在砂锅里。
步骤 4
鱼全部放入砂锅后，上面放入青红辣椒和剩余的洋葱大葱，然后再准备小半碗热水，加少许蒸鱼豆豉汁和匀，倒入砂锅内，砂锅大火烧开，转小火焖，太概6到7分钟就好!上桌前放点香菜点缀，一道美味的砂锅鱼就好啦！
做法
1.鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净鱼肚子黑膜可以减少鱼腥味，加姜片，3勺料酒和少量盐揉搓均匀腌制10分钟.
2.锅中油烧热，鲫鱼放入锅中煎至两面金***捞出、大葱和姜炒香，加1大勺豆瓣酱炒片刻，倒入2勺生抽、少量盐和2勺料酒，倒入1碗清水，鲫鱼放锅中炖10分钟.
3.起锅加半勺鸡精，淀粉勾芡水煮至汤汁浓稠，撒上葱花和小米辣即可.
小红书最火小吃排行榜？
烤鸭，长沙臭豆腐，烤冷面，炒栗子，酸奶泡芙，粘豆包，麻糍，冰粉，云饺，鸡蛋汉堡，兰州酿皮，手工打烊拌面，牛奶鸡蛋醪糟，年糕，排骨，锅巴土豆，豌杂小面，筷子牛肉，腊肠，冷吃串串，冰汤圆，麻辣串，抄手，锅盔，蛋肉堡，烤凉粉，麻辣拌，炸蛋螺蛳粉，韩式拌饭，拌鸡架，爆蛋吐司
