在家做好直接出摊的小吃？
钵仔糕
这是广东地区的一款小吃，常见于街边、学校旁、繁华的街道上，人们挑着担子或者骑着小三轮就可以卖。钵仔糕十分受欢迎，就和果冻一样，QQ弹弹的，人们都爱吃。而且成本非常低，食材就是粘米粉、澄面、白糖和红豆等食材，成本低，利润高，一个可以卖两三块钱，一晚上就可以赚好几百。
凉皮
最适合夏天摆地摊的美食。凉皮可以提前准备好，再用小包装盒装上各种蔬菜和酱汁就可以了。【准备食材】普通面粉 400克左右，黄瓜 2根，醋 自己喜欢的量 ，酱油 自己喜欢的量；麻酱半罐，盐 少许，辣椒粉（粗） 一碗，熟芝麻 少许；鸡精1茶勺，花椒粉 1茶勺，五香粉1点点；
酸梅汤冰粉摆摊做法？
1. 酸梅汤冰粉摆摊的做法是可以学会的。
2. 酸梅汤冰粉摆摊需要准备的材料较多，包括酸梅汤、冰粉、糖水、红豆、花生等等。
制作过程需要先将冰粉制作好，再将酸梅汤和糖水混合，加入红豆和花生等配料，最后将冰粉倒入碗中，淋上酸梅汤和配料即可。
3. 酸梅汤冰粉摆摊是一种受欢迎的夏季小吃，可以根据自己的口味和喜好添加不同的配料，如椰果、珍珠等。
制作过程需要注意卫生和食材的新鲜度，以保证食品的安全和口感。
酸梅汤冰粉摆摊必备的做法步骤
步骤 1
烧一壶水，称量好白凉粉和糖粉放入容器中。
步骤 2
水烧开，边倒入容器边搅拌，直到所有白凉粉融化~静置冷却凝固！冰镇更佳。
步骤 3
凉粉想***装一切都没有发生，用刀切开。
步骤 4
喜欢用勺子挖出不规则的感觉！
步骤5
碗中浇上酸梅汤汁酸甜味立刻出来了。
1.
先把酸梅汤食材清洗干净
2.
装进袋子里
3.
加入2000ml左右的水,盖上盖子浸泡1—2小时
4.
再大火煮开转小火煮40分钟
5.
黄冰糖100g,白凉粉100g,余温倒入碗中
6.
放冰箱冷藏
7.
给它切开
8.
再倒入酸梅汤,再来些糯米小丸子,桂花干
适合夏天摆的小吃？
1. 有很多种。
2. 夏天的气温较高，人们对食物的需求更多是清凉解暑和口感清爽的。
因此，应该具备清凉、爽口的特点。
比如冰淇淋、凉皮、冷饮、水果沙拉等都是很受欢迎的夏季小吃。
这些小吃可以帮助人们降温、消暑，并且口感清爽，非常适合夏天食用。
3. 此外，夏天还可以摆放一些烧烤类的小吃，比如烤串、烤玉米等。
这些小吃不仅可以满足人们对美食的需求，还可以增加夏日烧烤的乐趣。
同时，夏天也是水果丰收的季节，可以摆放一些水果拼盘、水果串等，既美观又健康。
总之，应该以清凉、爽口为主，并且可以根据个人喜好和当地特色进行延伸选择。
夏天最火爆的小吃有很多种，如铁板鱿鱼、龙虾、油炸臭豆腐、串串香、烤串、凉皮、冷面、冰淇淋、炒酸奶等。
其中，烤串是最受欢迎的小吃之一，可以选择各种品类，成本低，利润高，适合在小吃街或者夜市摆摊。
凉皮、冷面、冰淇淋、炒酸奶等也是夏季消费者喜爱的小吃，口感清凉，适合防暑降温。
什么小吃简单适合四季摆摊？
四季都能做的小吃有豆浆，花生浆，油条，葱油饼，包子，馒头，肠粉，煎饼果子，煎包，煎饺，面线糊，皮蛋瘦肉粥，这些一年四季都做为早餐摆摊，做夜市摆摊的有寿司，烤冷面，麻辣烫，烧烤，水果茶，四果汤，鸡蛋饼，反正我是一年四季都吃，我们这边的小吃街基本是这些东西
适合四季都可以摆摊，又成本低的是卖烤肠、关东煮，关键是要能是吃苦、要坚持才行。我家附近有一个年轻女士就是在摆摊卖小吃，坚持了好几年，不管夏天、冬天，晚上都摆摊，最近在蜜雪冰橙门口外边摆摊，生意还挺好的。好多人买了水，饮品，顺便也都买了小吃。
小朋友喜欢吃的摆摊小吃？
这里列举一些小朋友喜欢吃的摆摊小吃：
1. 烤串：烤串是小朋友们非常喜欢的一种摆摊小吃，尤其是烤肠和烤鸡翅等。
2. 糖葫芦：糖葫芦是一种传统的摆摊小吃，包裹着糖浆的果子非常受小朋友的喜爱。
3. 爆米花：爆米花是电***、游乐园等场所的必备小吃，小朋友们非常喜欢。
4. 香肠：香肠是小朋友们喜欢的一种食品，无论是单吃还是搭配面包都非常美味。
5. 冰淇淋：冰淇淋是夏季非常受小朋友欢迎的一种摆摊小吃，各种口味的冰淇淋都让小朋友们爱不释手。
6. 烤玉米：烤玉米是一种非常健康的小吃，小朋友们喜欢吃甜玉米，烤好后撒上盐和辣椒粉更加美味。
7. 薯条：薯条是小朋友们喜欢的一种快餐小吃，口感脆嫩，味道美味。
以上是一些小朋友喜欢吃的摆摊小吃，当然还有很多其他的小吃，如烤饼、蛋糕、汉堡等，不同地区和文化背景下的小吃也各不相同。
小朋友们通常喜欢吃的摆摊小吃有很多种呢！比如糖葫芦、爆米花、炸鸡块、冰淇淋、棉花糖等等。这些小吃都有着丰富的口味和有趣的外观，都是孩子们喜欢的美食选择。当然了，每个孩子的口味可能也会不同，所以最好还是根据具体情况来选择适合他们口味和喜好的小吃哦！在尝试这些美食时，也要记得保持适量和均衡饮食哦！
摆摊卖小吃，只做一种美食，品种单一，怎么做能做好，谢谢？
我就是摆摊卖小吃的，专门做正宗山东杂粮煎饼，至今为止卖了有二十年了。
摆摊卖小吃，品种不需要太多，要充分考虑你的摊位大小，需要不需要添加设备。
首先要考虑的就是味道，有特色才能有市场。我多年一直坚持老配方，酱料的香料自己调配，没有***用市场上别人弄好的酱料。当时投资1000多，因为配方与众不同，深受欢迎。收入也日渐增长，月入17000---20000元。别的没有专业配方，只是从市场上随便***购酱料的同行，做了没多久就不做了。
我之前一直在公司上班，收入还可以只是做的久就有点抵触情绪，总感觉看不到希望，就炒了自己鱿鱼，在郑州做起了我们濮阳的裹凉皮，还创造了，濮阳徐来顺裹凉皮的品牌，因为从小耳鸣目然加上家里好多亲戚都是做这个好多年的，我把他们的配方和工艺整合了一下经过三年多的不断摸索和改进得到了众多食客的认可，夏天每月收入两万左右还是有的，感觉做小吃，一要有特色，二味道拿的正，对自己的产品有相当的自信，随便你到哪里都能迅速聚拢客源，用心去做付出，和收入成正比，
首先需要是一种受欢迎的地方特色小吃，然后你需要有特别的配方（比如在酱料的调配上与众不同吸引食客），最后位置的选择（建议在人流量大的地方），时间段的选择（早上、晚上、中午根据产品定位好）
比如广州这边就有许多店主只卖一种小吃，比如猪脚姜。许多小店就是从摆摊开始的呢，可以省出铺租的钱，更好地支撑你的生意！
娟姨第一家猪脚姜士多店
我家那边则是很多人会卖猪肠碌这种小吃，虽然很多人卖，但挡不住当地人对这种美食的需求，所以说找对符合大众口味的小吃很重要！
抛开所有的因素不说产品是最重要的，是做的长久最强有力的保障……
这要看您想单一做早餐还是想全天做的，如果您想只做早餐的话，我首先推荐油条＋豆浆（豆腐脑），国人对豆浆油条的青睐程度那是相当高的，豆浆＋油条那也是绝配！另外您还可以做小笼包＋稀饭，包子也是很多百姓非常认可的主食之一，如果早餐做包子，建议您多做一些素包，因为早餐人们大都不爱吃太肉的东西！
如果您想摆摊做全天的话，那么选项会多一些，比如烧饼配羊杂汤，肉夹馍配酸辣粉，水煎包配丸子汤，馅饼配蛋汤，等等，当然你也可以做这小吃，比如麻辣烫，烤冷面，酱香饼，炸串，混沌，麻辣香锅，手抓饼，凉皮等。
小生不才，以上内容只是本人的一些实实在在的建议，望对您的创业有所帮助！
