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酒泉烤馍俗名叫什么
烤馍或者烤饼。根据查询光明生活网显示，烧烤摊上的圆饼串被称为烤馍或者烤饼，这种食物在烧烤摊上很常见，并且常常与其他的烧烤食物一起食用。烤馍的口感酥脆，味道香浓，是很多人喜欢的一种烧烤食物。
也叫“格吉德”馕，因中间有个小窝窝而得名；馕的直径约10厘米，厚约5—6厘米，是馕的品种中最厚的。“果西”馕 也是肉馕的意思，馕饼中包有羊肉和洋葱拌的馅儿。南北疆的做法不同，风味也不完全一样。
我觉得农村在煤火上烤馍的东西是炉箅子。非常的好用啊，烤出来的馍也是非常美味。
春节，俗称过年。除一般年俗外，庙会则为旧时北京过年的主要习俗。除了人们所熟悉的“厂甸”之外，“五显财神庙”(初二至十六)、“东岳庙”(初一至十五)、“白云观”(初一至十九)都是有名的庙会，最富有北京过年的特色。
烧壳子。根据百度百科资料显示，烧壳子是地道的酒泉特色美食，南瓜味的烤馍象征着丰收的秋天，烤馍有着南瓜软糯的香甜，也有着浓郁的麦香，它属于金色丰收的秋天。烤馍是一种大众休闲食品，烤馍别名香馍片、烤馍片、馍干。
***都有那些小吃?
羊肉泡馍 羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝（或粉条）、糖蒜等，古称羊羹，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
羊杂碎汤 羊杂碎汤是最具有代表性的***传统美食之一，羊杂碎就是用羊的羊下水以及羊肉制作而成，有一部分人吃不惯它的味道，但是喜欢吃的人就会很喜欢。
***特色小吃有；油香，馓子，粉汤，椒麻鸡，***八大碗等。油香是***民间传统食品，有普通油香、糖油香、肉油香三种，有的地方把油香叫“香香锅”。
糖卷馃是一道很受女性喜爱的***特色小吃，***用山药和大枣制作而成，配上了青梅、桃仁、瓜仁等辅料。糖卷馃是一种很健康的小吃。油香 这是***的一种传统美食。用面粉做成饼状，炸至金黄膨起，就成了香喷喷的油香。
世界羊肉看中国，中国羊肉看宁夏，到了宁夏，如果不吃一回羊肉，纵然尝过千般滋味，也会显得美中不足。
***小吃是北京小吃的主体。例如豆汁张、年糕虎、茶汤李、爆肚王、豆腐脑白、羊头肉马、馅饼周以及隆福寺、护国寺、南来顺、又一顺等小吃店，均为***风味。
嘉峪关特色小吃有哪些?
1、粉蒸牛羊肉。嘉峪关传统美食，口感软糯、味道鲜美。搓鱼面。嘉峪关传统美食，味道鲜美、嚼劲十足。虹鳟鱼。嘉峪关特色美食，美味可口、营养丰富。丝路驼掌。嘉峪关特色美食，肉酥可口、味道鲜香。烧壳子。
2、嘉峪关的特色美食有：粉蒸牛羊肉、丝路驼掌、酿皮、搓鱼子、烤羊腿等。
3、当地著名的小吃包括鱼面，拉面，砂锅，馄饨，肉末面，鞭炮面，面皮等。小吃集中在振兴市场美食街和精河铁路美食街，夏天在建设东路还有一个美食夜市。嘉峪关的餐馆很多，各有特色，让人赞不绝口。
4、以下是一些嘉峪关好吃的食物和餐厅：烤羊肉：嘉峪关的烤羊肉非常有名，是当地的特色美食之一。烤羊肉选用优质的羊肉，在低温慢烤的同时，加入各种调料和香料，让羊肉口感鲜嫩，味道浓郁。
张掖十大美食是什么
张掖十大美食 张掖羊肉泡馍 张掖羊肉泡馍是以羊肉为主材料，加上面条和小馍，加上各种调料熬制而成的一道小吃。熬制的高汤浓郁鲜美，面条和小馍中都有浓郁的羊肉味道，十分好吃。
牛肉小饭：上世纪四五十年代张掖李文忠的小饭以选料考究，加工精细，烹制独特，用料搭配适宜，料色分明，色香味美而远近闻名。改革开放后，张掖小饭再度成为小吃经营中的主要品种，并被经营者进一步发扬光大，受到人们倍加赞誉。
张掖被称为桑麻之乡，鱼米之乡，盛产各种粮食作物、水果和饮料等。张掖有十大特色小吃，排名如下：肉末面、搓鱼面、爆炒红烧肉、鱼粉、粉条面筋、小牛肉粉、面条、油果、烤壳、糊。
张掖小吃特色美食 驴肉火烧 驴肉火烧是张掖著名的特色美食之一，以其香味纯正、肉质鲜美而被广大游客所青睐。火烧外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，口感极佳。
张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧的必备之物，如民间儿女结婚，父母给他（她）酿酒一罐，到时候用来待客。张掖的黄酒历史悠久，很早以前当地先民就开始***药曲。
嘉峪关美食
1、嘉峪关的特色美食有：粉蒸牛羊肉、丝路驼掌、酿皮、搓鱼子、烤羊腿等。
2、香煎玉米是嘉峪关的一道传统特色小吃，其特点是外酥里嫩、黄油味浓郁。制作方法很简单，先用高温油炸过干净的玉米，再加入特制黄油煎炸几分钟，口感香酥油润，适合大人小孩品尝。
3、第一，烤全羊是嘉峪关的传统美食之一，是一道鲜美可口的特色菜肴，肉质鲜嫩，味道浓郁，是宴席上必备的佳肴。烤全羊在价格上相对较贵，但是其丰富的营养成分和浓郁的味道让其变得异常火爆。
4、狗肉火锅是嘉峪关的特色美食之一，它历史悠久、味道鲜美。嘉峪关的狗肉比起其他地区的更有嚼劲，而且不腥不膻，是很多当地人的最爱。
5、嘉峪关是一座有着丰富美食文化的城市，有许多值得一尝的美食。以下是一些嘉峪关好吃的食物和餐厅：烤羊肉：嘉峪关的烤羊肉非常有名，是当地的特色美食之一。
6、第二，驼队水湾烤鸡。驼队水湾烤鸡是嘉峪关的传统名吃，著名的是其独特的烤制方式，直接将整只鸡放在火炭上烤制，让鸡肉更加入味儿，大口大口的吃起来过瘾极了。第三，嘉峪关美食街小吃。
嘉峪关的特色小吃有哪些?
嘉峪关的特色美食有：粉蒸牛羊肉、丝路驼掌、酿皮、搓鱼子、烤羊腿等。
搓鱼面、糊锅等。嘉峪关的特色小吃有搓鱼面、糊锅、麻辣粉、酿皮子、扁豆焖面、炮仗面、烧壳子、粉蒸牛羊肉、山药米拌汤、菊花牛鞭等。嘉峪关位于甘肃省嘉峪关市西5千米处最狭窄的山谷中部，号称天下第一雄关。
烧壳子。嘉峪关传统美食，香脆可口、回味无穷。菊花牛鞭。嘉峪关特色美食，色泽鲜亮、口味香醇。炮仗面。嘉峪关特色美食，味道***、胃口大开。烤羊腿。嘉峪关特色美食，口感香浓、味道鲜美。麻辣粉。
当地著名的小吃包括鱼面，拉面，砂锅，馄饨，肉末面，鞭炮面，面皮等。小吃集中在振兴市场美食街和精河铁路美食街，夏天在建设东路还有一个美食夜市。嘉峪关的餐馆很多，各有特色，让人赞不绝口。
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