如果我到您的家乡旅游,您会推荐哪些比较有特色的当地美食呢?
本人坐标沈阳,如果您有机会来旅行真是太好了,因为沈阳的美食比较多,本人也仅仅知道一小部分,所以我主要推荐一些好吃不贵,比较实惠的馆子。也不分先后,简单推荐几个,希望能给您提供帮助。天气炎热,所以第一我推荐铁西区的顺通冷面,虽然西塔冷面也很有名,但是我感觉顺通咸味冷面,口感更适合大众口味。二,老边饺子驰名中外,一定要品尝。三,西关八大碗***特色菜不能错过,尤其灯笼茄子,既好看也好吃。四,砂山桥头海鲜,内陆的朋友可以去,好吃不贵,沿海城市的朋友就不建议去了。五,既然来了沈阳,一定要吃鸡架,那就去七院附近的四季抻面,我在他家吃过,点一碗六元面,倆鸡架,几瓶老雪花,喝他的天翻地覆,一定会给你留下深刻印象。六,红旗广场东侧的杨家熟食,猪头肉很美味,同时还有猪蹄,干豆腐,香肠等熟食完全有必要尝尝,最好是玩累了,又不想去饭店,想早点回宾馆休息,去他家买好爱吃的熟食然后打包,回宾馆洗完澡,清清爽爽的边吃边喝,喝迷糊了可以直接休息。七,介绍一家壮工街苍蝇馆子水煮鱼,下车不用打听,就能闻到香味,每天真是人满为患,爱吃鱼的有必要一行。好啦,简单介绍这么几家,谈不上高大上,都是我吃过的。但对于沈城美食来说,真是不到万一,甚至我还没提烧烤,希望对要来沈阳的朋友略有帮助。
我是潮汕人,潮汕牛肉火锅就不说了,刚好在做潮汕小吃,推一波广告。薯粉粿,菜头粿,肖米,水晶球,水晶包,粉粿,手工芋圆,糕烧蕃薯,韭菜饺,笋饺,各各给力😛😛😛😛😛😛
我的家乡是山西省忻州市西北的偏关县,上榜国家地理的老牛湾就在那里,同时全县还有中国长城博物馆之称。偏关县地处山西和内蒙古西北端的接壤处,黄河从那里入晋,长城在那里分处内外。隶属面食大省山西省,地处晋蒙交界农牧过度地,西临黄河,所以家乡的美食具有多样性。家乡最好吃也最有代表性的几道美食小吃有:
1.荞面碗托儿:富硒,筋滑,是一道好吃吃不腻的凉菜小吃。
2.红烧黄河鲤鱼:黄河鲤鱼在沿黄省市都有产出,但要数晋陕蒙大峡谷的黄河鲤鱼最为肥美。红烧之后口感真的很不错
3.铁锅炖羊肉:偏关县的羊肉是上榜国家地理标志的,其肉质不亚于内蒙古地区的羊肉,一瓢水,一只羊,文火慢炖,单是烹饪过程就很神奇,其鲜美不言而喻,本人超级喜欢吃。
4.羊杂碎:由羊的可食用内脏清洗后煮熟切丝,然后配家乡当地的土豆粉,放着辣子胡萝卜,土豆条,不似内蒙的纯羊杂腻,也不似榆林等地粉丝太多,口感非常好。
5.油炸糕:原料是由晋北地区黍子脱皮磨粉的黄米面,蒸熟后包豆沙或者蔬菜下锅炸,当然最好吃的是地衣油炸糕
6.各类面食,其中尤其以烧麦和莜面最好,比呼和浩特烧卖要少一点肉腥,加菜调和非常可口。莜面则不止栲栳栳,还有莜面猫耳朵等
下图来源于网络:版权归原作者所有,本问答只为宣传偏关美食
我的家乡邢台县,位于河北省西南部,太行山东麓,自商代起四次建国,两次定都,已有2500年的历史,西与山西省相望,北接石家庄,南邻邯郸,境内交通便利,太行山高速、东吕高速、邢衡高速、京港澳穿梭其中,天河山、紫金山、太行山大峡谷、九龙峡、云梦山、前南峪、白云山、小西天等众多4A级景区笑迎八方来客,人文历史更是悠久, 豫让、刘秉章、郭守敬等历史名人层出不穷,人杰地灵之外当然也不会缺美食, 下面咱就进入主题,介绍一下我们当地的小吃美食。
1.大锅菜 最高端的美味往往取自最普通的食材,首先做大锅菜需要一口大铁锅,柴火,食材有大***、自制粉条、五花肉或者排骨、海带、豆腐,再来一个经验丰富的老师傅,做出来营养丰富,汤汁浓郁,是不可多得的美食。
2.凉粉 如果是夏天的时候,那绝对得吃上一碗老百姓自制的红薯凉粉,消暑解热,开胃的必备佳品。3.浆水苹果 浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇,这里地势西高东低,平均海拔在500米以上,土层深厚、排水良好,有机质含量高且无污染,优越的自然条件使得浆水苹果色泽艳丽,果面鲜洁,饱满圆润,酥香浓郁,苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。是中央***十八大专用水果。
4.板栗 邢台板栗颗粒饱满,色泽油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘甜,富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质,营养价值极高。经技术部门鉴定,邢台板栗的碳水化合物(淀粉)含量约占56.3—72.3%,蛋白质占5—10%,脂肪2—7%,含糖量18—23%,维生素C的含量也很多,栗实中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外,尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。我们邢台的板栗很适合做糖炒板栗(颗粒饱满,炒后易拨皮),板栗粉、板栗仁(含糖量高),营养价值很高。
总之,咱们中国地大物博,每个地方都有每个地方的特色,旅游本来就是放松心情,隔绝喧嚣,功利的社会,与大自然亲密的接触,深挖人文历史,品尝各地美食,方不负旅游之道。最后欢迎各位朋友大驾光临,游太行美景,品邢台美食。
我老家是山西的。
我们山西人在吃这一方面我们最好的就是面和醋,如果你要来山西我最推荐你吃的就是以下几个:
1.打卤面.这个面是我们山西的特色,也是我的最爱,拿木耳、腐竹、黄花菜还有五花肉熬制出来得浓浓的卤汁浇到那刚出锅的面条上,再淋上我们山西陈醋,那叫一个香,是我是我三餐其一不可缺少的。
2.头脑.是我山西早餐中的特色,尤其是它的名字更是让我小时候觉得吃这种东西的人就是怪物。但当我真正吃到它才懊悔,这一种美味我现在才吃到!头脑呈白色糊状,与它搭配就是不可缺少的黄酒还有咸韭菜。先吃一口头脑你能感受到羊肉的香味,紧接着来点咸韭菜,让整体的味道再度提升,最后来一口黄酒,就能感觉到整个人都通了,忒放松。头脑是你去山西吃早餐的不二之选。
3.陈醋.正如我所说山西最有名的就是面食和陈醋。我们山西的醋是中国四大名醋之一,有着300多年的历史,它已然是我们山西人最爱的东西,我对醋痴迷到吃大部分东西都喜欢加些醋,因为我热爱它在我口腔中散发的那种‘酸’味,慢慢慢慢变甜的感觉。如果你来山西,我希望你好好品尝品尝我们山西的陈醋。
(都是个人喜好,言辞有不当,请谅解)
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欢迎你到新疆和田来!和田夜市欢迎您!
央视推荐的美食打卡地!
这是我拍的VLOG你们可以看一下,背景音乐是我们当地原创的歌曲
欢迎你到和田来
你的家乡有哪些特色美食推荐?
美食有很多,这个要看个人的喜欢吧,我给大家推荐几款,广东特色的,清远白切鸡,来到清远必点菜,第二个是剁椒鱼头,用的鱼也是清远北江野生鱼头,第三个是广西秘制柠檬鸭,柠檬能把鸭子的腥味去掉,鸭肉口感更好了,我推荐的都是家常菜,希望各位喜欢。
特色美食很多啊,看你自己的口味喜欢什么样的,作为一个湖北人,最推荐的美食有下面几种。
1.排骨炖藕汤
据说藕要选湖北洪湖的粉粉的那种,炖熟后口感吃起来糯糯的,再配上一口汤,简直不要太美味了。
2.湖北潜江油焖大虾。
这个是非常出名的了,但是不限于潜江现在很多地方的口味都做的非常不错,像武汉的巴厘龙虾和靓靓蒸虾。。。都是很不错的。
3.热干面
这个不用多说了,现在真是太普及了,但是好吃的没几家要选对地方,热干面的芝麻酱要好,配上调制好的一点卤水,放入葱香菜和陈醋,简直太美味了。
4.鸡汤
湖北新洲的汪集鸡汤,以鸡的鲜美肉嫩出名,还有贺胜桥的旅宁鸡汤,汤汁入味,鸡肉滑嫩。
5.油饼包豆皮
湖北粮道街王师傅家的豆皮真的是太好吃了。酥酥脆脆的油饼包上口感十足的豆皮,让人回味无穷,最好配一杯米酒就更棒了。
6.重庆九宫格火锅
火锅还是重庆火锅最有特色,有9个格子,九宫格把火锅分为三个层次,不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度,把食材根据你的需求放进不同格子里面,吃起来真的是太棒了。
新疆特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
1.烤羊肉串:***尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃,在城乡、街头和集市上随处可见,受到广大群众的青睐。
2.抓饭:抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,***尔语称其为“坡罗”。是新疆***尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称为"抓饭"。抓饭营养丰富,具有食补的功效,是***尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的,故得此名。
3.烤全羊:烤全羊(Roast Whole Lamb)是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。烤全羊(蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”)是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全,别有风味。烤全羊源于蒙古族。
扬州的蟹黄包,兴化的大煮干丝,福建的福鼎肉片,广东的甜品和肠粉,广西的牛肉粉,福州的佛跳墙,上海的阿姨奶茶,绍兴的三臭,云南的撒撇,贵州的焖锅,四川的火锅,青海的牛杂,宁夏的手抓,甘肃的狗浇尿饼,新疆的肉馕,山西的拨鱼面,洛阳的甜咸牛肉汤,南京的大排档,安徽的臭桂鱼,湖北的小龙虾,……
全国美食真的是多的不能再多了。
去到各地,当然了,就不得不体验的几样美食。
1.广东广式早茶,清晨起床,来到老街上的“点都德”传统广东人的茶楼,点上几份精致的餐点,也体验一下广东当地人的缓慢舒适的早晨。
2.广东双皮奶,在广东不仅上午的生活节奏慢,下午更是合适几个友人去点一份午后双皮奶来得更加轻松。
3.广西四粉,桂林的米粉,柳州的螺蛳粉,南宁的老友粉,钦州的猪脚粉;当然了螺丝粉好像已经开始走向国际线路了,老外都已经接受了这恶臭的美味,哈哈。
4.贵州凯里的酸汤鱼,酸汤料好像已经不单单只是能做鱼了,也得到了很多女性朋友的好评,不过我自己不太喜欢而已。
5.臭豆腐的起源地,浙江绍兴,来到这里必须在溜达古城累了之后,找支着炭火炸臭豆腐的老阿姨买一份来尝尝这种千年流传的味道。
太多好吃的写不过来了,湖北的热干面、麻辣鸡,陕西的油泼面、臊子面;藏地的酥油茶、藏面等等。
我给大家推荐我们内蒙西北的特色美食乌拉特全驼宴!乌拉特是蒙古族,汉语的意思是能工巧匠的意思,乌拉特分为前中后三个旗,全驼宴主要是在乌拉特后旗,这里主要以戈壁沙漠🏜️环境为主,与阿拉善盟接壤!乌拉特戈壁红驼是国家地标认证品种,这里的牧民一直就有食用驼肉产品的习惯,并不断创新新的吃法,直到现在形成全驼宴!
大家各自家乡里有哪些特色美食?
五台烩菜炒削面,垂涎欲滴漫舌尖!
提到山西五台县,饭馆招牌菜和面;烩菜主打豆腐丸,豆腐捣碎椒料拌;捏丸蘸色炸焦黄,又韧又嫩看眼馋;与其配伍共五样,薄肉薯粉炸土豆;还有清烧纯豆腐,咕嘟冒气扑面香;其二再尝炒削面,薄如柳叶赛手擀;花肉豆芽柿椒配,一同下锅急火煎;口感滑溜有嚼头,一碗进肚味绕梁;五台地灵人也杰,养出锡山和向前;有朝一日拜台山,必吃炒面豆腐丸!
感谢悟空小秘邀请!
民以食为天、食以味称第。谈到吃吃货们自个有体会、特别对家乡特色美食由衷的喜爱、依念着……
深圳依山旁海、海鲜自然成为一道美食风景线。清堡石斑火锅作为吃货应该早有所闻。将活着的石班鱼去其内脏、洗净放进翻滚的开水中堡上半个钟、再给些作料调味品一锅清石斑鱼堡就大功告成,太美太鲜了,让你想象不到口感……再配几碟扇贝类、鱼白烤、红烧拨皮等什么的一席纯真的岭南海鲜让你还想下次再来……
吃海鲜对内陆百姓来说是困难的、吃上一攴活鲜的海味更是一件奢侈的事,所以建议大家有机会来海边旅游一定要宴会海鲜攴不留后悔,好好体验一下鲜味海……
谢邀请。黎蒿炒腊肉南昌人最爱,开春季节潘阳湖里长出的草,取顶部四五寸鲜嫩的带径白梗,用摘除鲜叶的径,捏成一寸长段洗净,切上十几片腊肉,锅烧热加油,放入腊肉暴炒成微红色加入黎蒿翻炒后加少许盐,放上适量干椒沫,最后放生抽起锅,鲜嫩腊香,十分爽口,并发出一种独特的香味道。
“不论走多远,都要记住家乡的味道。”——沈从文。这个小烤炉,温暖了我整个童年,雪白的糯米糍粑,在一片红色的火热下,变得焦、香、厚,面对冬日的严寒,这种满足感带来的御寒效果,胜过任何羽绒。仿佛看见祖母用巍颤颤的手,把烤好的糍粑小心地递给我,她不断的翻滚拍打着,轻轻地吹着,生怕烫了我贪吃的小嘴……时间总是如此无情,推着我,看着祖母,祖父,家乡……渐行渐远,直到曾经平常的幸福,成了永生不能忘却的刻骨乡愁……
感谢邀请 本人是安徽宿州的。家乡美食很多。有很多人可能没有听过这个城市的名字,很多人可能一辈子也不会想到要来这个地方来看一眼。看一看这个地方是什么样的地方。但是这个城市,它一直是存在着的,存在在这里。而且,这个城市也有很多很有名的美食。
1符离集烧鸡。如果有人说起这里到底有什么好吃的?人家告诉你的第一样东西,可能就是这种烧鸡。确实,在这样一座城市里。最有名的吃食就是这一个。而且,如果有人到这里来玩一次。或者是出差,或者是为了什么别的原因,给你带回去的特产。多半也就是这个。而且这种烧鸡很容易被带回去。在精心处理过之后,它被装在一个个精美的盒子里,打上标签。然后当你带回去给你的亲戚或者是你的伙伴的时候,它是很拿得出手的。也是很有滋味的。但是,如果要吃最好吃的当然还是要吃新鲜的。刚刚出炉还带着香气的烧鸡。和你放在盒子里的烧鸡当然不会是一样的。那些放在盒子里的烧鸡,即使还有原来的滋味,却也没有了刚出炉时的那样的酥软,没有了刚出炉时那样的滋味。所以不管你在家里的时候又没有尝过这种东西,有没有别人带给你这种特产让你品尝?在到了这里的时候,买一个总是没错的。
2砀山酥梨水果这种东西不知道能不够,能够算是一个地方的特色美食。但是作为水果,虽然的不同的地方的时候,它结出来的果子味道也是不一样的。所以,有的水果。它适合生长的地方不一样。就成就了一个地方,是否能以这个水果为它的特别的特产。
3萧县卷凉皮有的人说面皮是什么样一种东西。我吃过面也吃过凉皮,但是好像并没有吃过面皮。面皮是一种味道很奇妙的东西。他和面条的味道不一样。但是也并不是那种类似于米线或者是米粉的质地。他的做法也是有很多的。甚至就算是在宿州当地。很多人选择做它的方式也是不一样的。有的人选择的是凉拌。把它切成像是凉皮一样的粗细。放上一些特制的调料,最主要的是有醋,还有就是生抽,搅拌均匀以后,再撒上磕碎了的花生碎和芫荽。还有就是,很好吃,很多人都爱的辣椒油。