农国栋琵琶鸭做法？
材料:琵琶鸭腿6只，花椒5g，麻椒5g，香叶3片，八角1颗，料酒适量，盐50g，姜10g，葱10g
做法:
1、6只新鲜的琵琶鸭腿
2、准备所有调料备用
3、鸭腿首先要去毛，辛苦点用小镊子拔之后用凉水冲洗干净，放到一个盆里滴几滴柠檬浸泡一两个小时，中途多次换水，直到水不再有很多的血水
4、花椒麻椒用小火炒，大约一分钟左右，不要炒糊了哦😯
5、装在一个食品袋子里用擀面杖碾碎，差不多就行
6、放到一个小碗里，碾压成这样就可以
7、盐和花椒麻椒末放入一起，搅拌均匀
8、给鸭腿来做个***😏均匀的抹匀
9、全部***后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制至少一小时
10、腌制好之后放入炖锅中，半锅水盖住鸭腿为准
11、锅开后撇去浮沫，放入其它调料，倒入少许料酒炖制30分钟，普通炖法
12、熟了捞出沥干水分就可以，稍微凉一点再斩件会很好切，要想知道熟不熟，用筷子戳一下鸭腿，能很好的戳下去就熟了.
昆阳琵琶鸭哪里有？
昆阳琵琶鸭在昆阳地区有销售。
昆阳琵琶鸭是一种特色美食，主要在昆阳地区有销售。
昆阳地区以其独特的鸭肉加工技术和口味而闻名，琵琶鸭是其中的代表之一。
琵琶鸭是将鸭子经过特殊的处理和烹饪技巧制作而成，肉质鲜嫩，口感独特。
在昆阳地区，有许多餐馆和特色饭店提供琵琶鸭，可以品尝到正宗的昆阳琵琶鸭。
如果你对昆阳琵琶鸭感兴趣，可以前往昆阳地区的知名餐馆或特色食店尝试。
枇杷鸭的做法？
1。将枇杷叶上的绒毛洗掉，垫在蒸锅底部; 2.将鸭肉砍成大小适中的块，用以上材料腌制一个小时; 3.把腌制好的鸭肉铺在枇杷叶之上，盖上盖子。 4.大火将锅里水烧开，然后把蒸锅放入锅里，中火蒸30分钟即可。
