带壳卤味干花生的做法？
做法一、料：带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量。带壳卤味花生的做法：将花生洗净，倒入汤锅中，加适量的水浸泡十分钟。将所有的大料放入，加入盐，大火煮开之后转小火三十分钟，关火后不要立即捞出，最好泡一两小时，利于更好的入味。
做法二、原料：卤水1000克、鲜花生450克、食盐8克、八角5克、花椒3克、桂皮10克、干辣椒15克、香叶10克、黑胡椒5克。做法：首先准备好卤水，把所有材料加入半锅水里，煮滚后转小火。然后把花生洗干净加入锅里，加盖大火煮滚转小火卤。喜欢脆一点的口感，卤半个小时即可。最后熄火后别开盖，泡上3个小时，泡一个晚上更好。然后沥干卤水，即可食用。
煮五香花生带皮的做法？
要煮五香花生带皮，你可以按照下面的步骤进行：
材料：
- 2 杯花生
- 3 杯水
- 2 汤匙五香粉
- 1 汤匙盐
- 1 汤匙糖
- 1 小片干辣椒（根据个人口味调整）
步骤：
1. 将花生放入一个大碗中，用水冲洗并浸泡15分钟，然后沥干水分。
2. 在一个大锅中，加入3杯水和一汤匙盐，将水煮沸。
3. 当水沸腾后，将泡发好的花生放入锅中，煮15-20分钟，或者直到花生变软。
4. 煮花生时，可以加入一小片干辣椒，如果你喜欢辣味的话。
5. 花生变软后，用勺子将花生捞出，转移到一个大碗中。
6. 在同一碗中加入2汤匙五香粉和1汤匙糖，用勺子搅拌均匀，让五香粉和糖均匀附着在花生上。
7. 将搅拌均匀的花生放入一个平底锅中，用小火炒煮2-3分钟，直到花生变干并变得脆口。
8. 将炒好的花生倒入一个容器中，让它们凉透，这样它们就更加酥脆可口了。
9. 一旦花生完全冷却，你可以享用这道美味的五香花生带皮了。
这就是煮五香花生带皮的简单做法，希望对你有帮助！
1、准备原料：花生，已经晒干
2、准备香料：花椒，八角，茴香，桂皮，香叶，辣椒
3、花生倒入煮锅里，放水没过花生
4、加入香料和辣椒、盐，大火煮开，小火焖30分钟
煮好的花生浸泡2小时以上，浸泡入味就可以吃了。
1/6
将带壳的花生全部倒入锅中。
2/6
在锅中加入适量的自来水，水分没过花生即可。
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在锅中加入盐、五香粉、桂皮等调料，并且用铲子搅拌花生，将调料搅拌均匀。
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待水烧开之后，剥开一粒花生尝一下口味。如果觉得盐味不够，就再加一点。如果花生还没有熟透，就再加入一勺凉水继续煮。
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待花生煮好之后，将花生倒入沥水筐中，将花生上的水沥干。然后将花生放在太阳底下暴晒。
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待花生全完晒干之后，将花生壳剥掉。带皮的五香花生就做好啦！
处理原料
花生果壳砸两下，葱、姜下锅，丁香、花椒、草果、香叶、大料瓣、小茴香一起下锅。
卤制花生
花生果清洗干净后，下入到锅中，中火煮20分钟后加盐。
沥干食用
倒入到碗里浸泡10小时后取出葱、姜，沥干水即可食用。
街上卖的蒜味花生是怎么做的？
1.首先，准备适量的花生（大约3-5两就足够了）。首先将它们倒入盆中，然后加入沸水，直到它们被浸泡到脱皮（用手戳）。这个过程大约需要10-15分钟。控制好水后，再次放入水池备用。
2，然后在花生中加入适量大蒜片、少量胡椒和5-6个八角。最后，加入少许盐、鸡精、五种香料和几滴烈酒。用勺子搅拌均匀，放在一边半小时。
3.另外，准备一个干净的锅（必须保持没有油和水），先放一袋食用盐，然后倒入预先腌制好的花生（包括上述香料：八角、胡椒、蒜片等，并尽量与盐一起放入锅中），在整个过程中打开小火，用抹刀连续炒15分钟，直到它们变黄。传统的蒜味花生就是这样制作的。其特点是大蒜味浓郁，咸脆，香气诱人。
街上卖的蒜味花生做法如下：
大蒜味花生的制作材料：
主料：花生仁（生）200克
辅料：大蒜（白皮）80克,陈皮5克
调料：盐3克
教您大蒜头焖花生怎么做，如何做大蒜头焖花生才好吃
1. 将蒜头去蒜皮洗净，去皮；
2. 花生米洗净，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后文火焖一小时，调味即可。
蒜味花生的制作方法如下：
材料：
花生米500克、大蒜6个、油适量、盐适量、辣椒粉适量
制作步骤：
1.将花生米清洗干净，晾干备用。
2.将大蒜剥皮，并拍碎。辣椒粉备用。
3.将平底锅放在火上，加入少许油烧热。
4.加入大蒜和辣椒粉，用小火煸炒，不停地翻动，直到大蒜变金***并散发出香味。
5.加入花生米，继续翻炒，直到花生米变金***。
6.关火后，加入适量的盐，再继续翻炒均匀。
7.待花生米完全凉透后，即可装入干净的密封袋中保存食用。
制作完成后，就可以享用美味的蒜味花生了。
蒜味花生的制作方法如下：
材料：
生花生 500克
大蒜 3-4瓣
盐 适量
食用油 适量
步骤：
将生花生用清水洗净，沥干水分备用。
大蒜去皮，切成蒜末备用。
热锅凉油，将花生倒入锅中翻炒，炒至花生表面微******。
将炒好的花生捞出，沥干油分备用。
锅中留少量底油，放入蒜末煸炒出香味。
将炒好的花生倒入锅中，加入适量盐，继续翻炒均匀。
炒至花生表面均匀上色，关火晾凉即可。
注意事项：
炒花生时火候要掌握好，避免炒焦或者炸糊。
加盐的时候要适量，避免过咸。
炒好的蒜味花生要放凉后再食用，口感更佳。
