广东鸡蛋煮面条做法？
用料
鸡蛋 1个
面条 1份
葱 1根
青菜 2棵
生抽 2勺
麻油 2滴
步骤 1
取锅加两碗水，水开调小火打鸡蛋（荷包蛋） 鸡蛋煮两分钟入面条大火煮， 青菜洗净烫好，葱切碎末， 取碗放入两勺生抽（小勺，若是用瓷汤勺应该一勺就够了）两滴麻油，加入葱花碎， 煮开的面条汤冲进碗里，捞面条鸡蛋加青菜， 开吃。
面条菜在广东叫什么菜？
面条菜是一道风味独特的传统菜品，源于中国南方各个省份。它的主要特点是皮薄馅满，口感细腻，是人们喜爱的美食之一。然而，我们经常可以听到一些地方称呼它为“某某菜”，那么，面条菜到底俗称什么呢？
一、阳春面
阳春面起源于广东省阳江市，是广东人家庭常备面食。在广东方言中，“阳春”是一种寓意美好的词汇。大部分情况下，“阳春面”常被当做广东地区的“面条菜”，将其称为特色菜肴。
二、扬州炒饭
扬州炒饭起源于江苏省扬州市，饮食文化历史悠久，是扬州的一大特色菜品。有一种民间传说称“扬州炒饭”是由方便面变化而来，常被称作“面条菜”。扬州炒饭是扬州的代表菜品之一，被推荐为江苏省非遗菜单餐品。
面条棵，也有地方叫做面条菜、净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草、野菠菜、兔子头等别称。
面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名。
广州一碗普通面条多少钱？
不同的地方价格肯定不一样的，像市中心吧，你看老广记云吞面，一记面馆等，小碗要9-10元，中碗要11-13元，大碗要14-18元不等，而且要看你的是什么云吞面，像老广记云吞面这类比较知名的店面，瘦肉和素面价格不一样，鲜虾和瑶柱云吞面又不一样。
