大菜包饭的做法?
用料
米饭 2碗
鸡蛋 2个
海天豆瓣酱 2大勺
绿叶*** 6片
小葱 2根
尖椒 1个
土豆 1个
大菜包饭的做法步骤
步骤 1
鸡蛋酱:将鸡蛋炒散,加入两勺海天黄豆酱翻炒,记得炒鸡蛋的时候多加点油,这样炒酱的时候可以稍微久一点,味道会比较香。
步骤 2
土豆切片上锅蒸熟,整成土豆泥,可以稍微加一小勺黄豆酱拌一下
步骤 3
最后加入配菜,小葱,尖椒,喜欢肉食的朋友可以加点香肠啊什么的,然后用大***叶子包一包,这个绿叶***口感更水还很香,清爽可口
1. 材料:大米饭、营口大酱、大***、黄瓜、大葱、生姜、植物油
2. 葱、姜切碎备用。
3. 大***叶与帮分开(菜叶用来包饭)。
4. ***帮和黄瓜切丁备用。
5. 锅内加入适量植物油。
6. 待油5成热时加入营口大酱,纹火煸香。
7. 再加入适量水。
8. 烧开后加入葱花和姜沫。
9. 稍煮几分钟即可。
10. 将米饭、***丁、黄瓜丁、适量酱放在一起搅拌均匀。
11. 将拌好的米饭用大***叶包起即可。
12. 也可以用生菜叶包
用料
米饭,鸡蛋,生菜,烧烤香辣酱番茄沙司
做法
1.生菜洗净,根据自己饭量握成团,手拍点水不粘。

2.蛋黄打散米饭都粘上蛋液可以。

3.锅热放一小勺油,七成热倒入蛋液米饭炒匀待用。

4.俩片生菜对放成圆,刷层香辣酱,

5.饭团放中盖保鲜膜压扁成圆,

6.托起放盘里,水平有限,事先用油纸剪出模型,放上蛋黄饭整形,点缀眼晴。

7.番茄沙司画出嘴和翅膀,爪子是用老抽。
青菜包饭最正宗的做法?
用料
米饭 适量
土豆一个 1根
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
香菜 一把
小葱 一把
青椒一个 适量
生菜 一颗
黄豆酱 3勺
做法步骤
1、土豆洗净切片
2、把土豆放入电饭煲开启煮饭键
3、这个时候开始洗菜,由于是第一次做准备了生菜和***两种蔬菜包饭
4、青椒、香菜,小葱洗净(用大葱更美味)
5、这个时候开始炒制鸡蛋酱,两个鸡蛋打入小碗用筷子搅匀
6、锅中多放点油,油热倒入蛋液,不用放盐
7、黄豆酱三勺少加点水稀释一下
8、鸡蛋定型之后倒入黄豆酱和青椒碎
9、大火翻炒,可适当放入蚝油和香油调味
10、鸡蛋酱冒泡即可盛入碗中
11、这个时候饭也煮好了,用勺子翻一下
12、摊好菜叶、一层层放上食材
13、继续diy
14、卷起开吃啦
1、猪精肉300克,米饭两碗,生菜四颗,火腿两根,黄瓜一根,辣椒酱适量,孜然粉适量,香油适量味,达美适量。
2、首先,蒸米饭,然后黄瓜,生菜,洗净,生菜只留叶,摆于盘中,黄瓜,火腿切短条。
3、将精肉切片,倒入味达美,孜然,香油腌制10分钟,油锅倒入少量油把肉煎熟,仍保持片状,盛出。
4、倒入辣酱,根据自己喜好放入香油等。
5、取一片生菜叶,放入一勺米饭,用肉沾酱料放于米饭上,再放上火腿和黄瓜包好即可。
1.青菜用开水烫一下,其余清洗干净,控一下,所有菜都切成小丁,根据宝宝咀嚼能力看
2.放一点油,将所有小丁炒一下,放一点盐调味,大约一分钟盛出和蒸熟的米饭搅拌一起,用手捏成饭团即可