生地熟地煲汤广东做法?
做法如下:
1,准备好用料:猪龙骨(就是猪脊骨)带肉的500克、熟地30克、生地20克、蜜枣3个、干龙眼3个(剥皮)、生姜五片、盐少许。
2,先将生姜去皮,将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下,捞出。生姜皮扔掉。
3,将熟地和生地先煲半个小时,然后放入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲,最好煲一个小时左右。
4,在快要关火之前十分钟左右,放入龙眼肉。(也可以不放龙眼)
5,放入少许盐,调味至自己喜欢的程度即可。
1、食材:生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。
2、黑豆先浸泡一个小时。
3、龙骨洗干净后绰水。
4、冷水洗净后一旁备用。
5、泡了一个半小时的黑豆。
6、放入适量的生地熟地。
7、把所有食材加进去。
8、放两碗半的水炖3小时。
9、煮熟后黑乎乎的一片。
10、可以放适量盐调味。
生地熟地排骨汤
🌸材料:生熟地、红枣、花生、🌸做法:1、汤骨焯水去除血沫,冲洗干净,放入炖汤锅2、准备生地、熟地、红枣、花生,洗净后倒入煲3、按人数加入适量的水,按炖汤即可4、最后加适量的盐🧂(还可以加少许枸杞)
广东生地熟地龙骨汤的做法?
1· 1.凉水烧开后,将龙骨放入,去掉血水;
2· 2.将提前准备好的生、熟地,生姜片,蜜枣洗干净,待用;
3· 3.汤锅加入3/5的水;
4· 4.将生、熟地和蜜枣放入锅内,大火煮沸;
5· 5.将龙骨和姜片放入锅内;
6· 6.再次煮沸后转小火炖;
7· 7.一个小时后加入油(这时会飘来阵阵蜜枣的清香味道);
8· 8.大约半小时后加入盐;
9· 9.熄火,开吃。
生熟地煲汤广东做法?
做法如下:
1,准备好用料:猪龙骨(就是猪脊骨)带肉的500克、熟地30克、生地20克、蜜枣3个、干龙眼3个(剥皮)、生姜五片、盐少许。
2,先将生姜去皮,将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下,捞出。生姜皮扔掉。
3,将熟地和生地先煲半个小时,然后放入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲,最好煲一个小时左右。
4,在快要关火之前十分钟左右,放入龙眼肉。(也可以不放龙眼)
5,放入少许盐,调味至自己喜欢的程度即可。
1、食材:生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。
2、黑豆先浸泡一个小时。
3、龙骨洗干净后绰水。
4、冷水洗净后一旁备用。
5、泡了一个半小时的黑豆。
6、放入适量的生地熟地。
7、把所有食材加进去。
8、放两碗半的水炖3小时。
9、煮熟后黑乎乎的一片。
10、可以放适量盐调味。
螃蟹生地熟地汤怎么做?
螃蟹生地熟地汤是一道美味的中式汤品,主要食材包括螃蟹、生地黄和熟地黄。以下是螃蟹生地熟地汤的制作步骤:
所需材料:
1. 螃蟹2-3只
2. 生地黄20克
3. 熟地黄20克
4. 瘦肉100克
5. 姜片适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 胡椒粉适量
9. 葱花适量
步骤:
1. 将生地黄和熟地黄提前浸泡,使其变软。然后将生地黄切成片,熟地黄切碎备用。
2. 螃蟹清洗干净,去掉蟹壳、蟹鳃和蟹胃,将蟹肉切成块。
3. 瘦肉切成片,用料酒和盐腌制10分钟,使其入味。
4. 在锅中加入足够的水,放入姜片,大火烧开。
5. 水烧开后,将腌制好的瘦肉片、生地***和熟地黄碎放入锅中,煮10分钟。
6. 将螃蟹块放入锅中,继续煮10分钟,让螃蟹熟透。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整。
8. 最后,撒上葱花,搅拌均匀即可出锅。
螃蟹生地熟地汤具有滋补养生的功效,富含多种营养成分,适合秋冬季节食用。在煮汤过程中,请注意火候和时间,以确保食材熟透且口感鲜美。
用料
螃蟹2只 ,生地30g,冬瓜200g,蜜枣2颗
做法
把螃蟹洗净,切成两半。冬爪切块
生地洗净,砂锅中加几碗水,放入生地煮开加入冬瓜
加入螃蟹蜜枣,煮20~25分钟,调味即可。
螃蟹的要洗干净,生地不要太多。
材料:生地,龙骨,冬瓜,姜片,盐
做法:
1.龙骨冷水下锅,烧开后去血沫,捞起备用。
2.生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用。
3.烧一锅开水,加入龙骨、生地、姜片,大火煮开转中火煲约45分钟后加入冬瓜再继续中小火煲30分钟。
4.饮用前把生地扔掉(也可食用)加入盐调味即可饮用。
生地汤家常做法和配方?
1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。
2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。
生地汤的做法和配方如下:
原料:龙骨、熟地、生地、红枣、干桂圆、姜。
第1步、备好食材
第2步、熟地生地洗干净放入砂锅
第3步、开火烧开
第4步、姜去皮切片
第5步、龙骨戳一下水
第6步、捞出放入砂锅
第7步、加姜红枣桂圆一起熬制
第8步、中小火大概1小时左右即可
做法有五个步骤
步骤1.材料准备好
步骤2.把材料洗干净,瘦肉切成块 药材用水浸泡十分钟
步骤3.把全部材料放入锅内,加入适量的水
步骤4.盖上锅盖,按煲汤功能
步骤5.煲至二十五分钟后盛出即可食用。
配方:瘦肉 50g、生地 一个、土伏令 3g、盐 少许、水 适量
用料:生地 9克,熟地 6克,怀山药片 9克,茯苓 6克,红枣 3颗,花生米 适量,鲜石斛 2~3条,猪骨 500克
步骤1
买一斤左右猪骨(排骨、扇骨、龙骨、筒骨都可以),砍好泡半个钟去一去血水,然后换水放锅里煲,煮开后抹去浮沫。
步骤 2
把石斛条剪小段跟其他辅料全部放进去一起小火煲一个小时,放点盐即可。
生地熟地排骨汤做法?
生地熟地排骨汤是一道传统的中式汤品,其做法相对简单。以下是一份基本的生地熟地排骨汤的做法:
所需材料:
- 猪肋排骨500克
- 生地熟地各20克
- 干贝4-5个
- 姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤:
1. 将猪肋排骨放入冷水锅中,加入料酒,烧开后撇去浮沫,煮10分钟左右;
2. 将洗净后的生地和熟地分别加入锅中,再加入干贝和姜片;
3. 煮沸后改小火,炖煮1-2小时,直到汤汁浓稠,排骨熟烂;
4. 加入适量盐调味即可。
温馨提示:
1. 煮排骨汤时,建议先焯水,能去除血水和杂质,汤会更清香;
2. 熟地容易发苦,所以在加入生地和熟地之前,需要先焯水去除苦味;
3. 煮汤时火候不要太大,以免汤汁过于浓稠,影响口感。
1、备好食材
2. 熟地生地洗干净放入砂锅
3. 开火烧开
4. 姜去皮切片
5. 龙骨戳一下水
6. 捞出放入砂锅
7. 加姜红枣桂圆一起熬制
8. 中小火大概1小时左右即可
1、食材:生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。
2、黑豆先浸泡一个小时。
3、龙骨洗干净后绰水。
4、冷水洗净后一旁备用。
5、泡了一个半小时的黑豆。
6、放入适量的生地熟地。
7、把所有食材加进去。
8、放两碗半的水炖3小时。
9、煮熟后黑乎乎的一片。
10、可以放适量盐调味。
首先熟地切成片,锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的排骨,搅匀,煮1分30秒,汆去血水。
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然后捞出汆煮好的排骨,沥干水分,砂锅中注入适量清水烧开,倒入汆过水的排骨,加入洗净的枸杞、生地、熟地,搅匀,盖上盖,用小火煮30分钟。
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最后揭开盖,放入适量鸡粉、盐,搅匀调味,关火后盛出煮好的汤料,装入碗中即可食用。