简易美食做法?
1.
准备200克核桃仁用水清洗一遍
2.
接着用厨房用纸擦干核桃表面水分
3.
将核桃仁装入碗中,加入2小勺白糖
4.
一小勺黑芝麻
5.
一小勺白芝麻
6.
倒入25克蜂蜜
7.
两小勺清水
8.
搅拌均匀
9.
将核桃仁平铺在空气炸锅中
10.
空气炸锅180度烤12分钟,期间翻一次面。
11.
时间到出锅
简单小吃的的做法,自己做?
酥肉
1、猪肉切成半指长的条状,我选的肉是五花肉,也可以用里脊肉
2、用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味
3、加入一个鸡蛋,.将面粉与淀粉加入肉条中,继续搅拌至完全均匀
4、整体状态是略微偏稀一点的,如果太干,加入少量食用油调节。
5、起油锅,待锅底开始冒气泡,转中小火,分批油炸至颜色金黄,捞起
6、全部炸完后,升高油温,再快速过油炸一次,这样能保证酥肉外酥里嫩。
冰糖草莓
1.准备草莓450克、蓝莓80克
2.用盐水泡五分钟,再用清水冲洗干净。
3.草莓去蒂,蓝莓控干水分
4.用竹签把草莓和蓝莓串起来
5.锅中放入100克白糖和100克清水,白糖融化的过程不能搅拌哦,等糖完全融化后,观察糖汁表面的气泡,开始会产生较大的气泡,继续加热。当气泡变的很小很浓密时,取一根筷子粘上糖水,放入冷水中,如果糖能够冷却结晶,这时糖浆就熬好了
6.把草莓马上沾上冰糖液,轻轻滚一圈然后拿起。将裹好糖浆的草莓放在油纸上,待糖浆冷却凝固定型后,轻轻一拨,就可以开吃咯
酥脆意面
1.准备意大利面(我用的是通心粉形状的,你也可以用螺旋面、蝴蝶面等)
2.锅中烧水,将意面加入,水中加点盐,煮8~10分钟左右,煮熟后过冷水沥干。
3.意面加一点点橄榄油、盐和黑胡椒粉、辣椒粉拌匀。
4.烤盘中铺上油纸,倒入我们已经拌好的意大利面
5.送入烤箱,200度20分钟,烘烤到表面金黄酥脆就可以取出来了
草莓大福
1.把黄油提前软化,碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
2.放一勺豆沙在保鲜膜上,然后放上整个草莓(提前洗好取蒂),将保鲜膜收口,把豆沙包在草莓表面
3.放到不烫手后,带上食品料理手套,揉成面团
4.扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁 (面团很软,如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉)把草莓豆沙放在中间
5.像捏包子一样把面皮包起来(不需要像包子那么多褶子,收口处尽量薄)包好后放在椰蓉器具中,均匀沾满椰蓉。
【烤洋葱圈】
洋葱圈是快餐店里比较流行的小吃,一般是油炸的,这款洋葱圈是烤箱版,不需要油炸更健康,也更省油,真正的酥脆到底。
【食材】洋葱半颗、鸡蛋1颗、普通面粉、面包糠、食盐、白糖适量、
【做法】1.将洋葱洗净后切成片,剥成洋葱圈。
2.将鸡蛋打散,加入食盐或白糖搅拌,再筛入面粉搅拌成面糊。
3.把洋葱圈放入面糊中,均匀裹上面糊,再放入面包糠里滚上一圈。
4.烤箱预热150度,烤大约8分钟左右就行了。
5.将烤好的洋葱圈再裹上面糊,送入烤箱继续烤5分钟左右,金黄酥脆的洋葱圈就出炉啦
蔬菜鸡蛋饼
食材:绿叶蔬菜,鸡蛋,盐,油
做法:
1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净
2.切成菜末,再打上鸡蛋
3.再根据自己的口味加入盐,搅合搅合
4.电饼铛里面刷上油
5.再倒上搅和好的所有的食材
6. 煎到两面金黄就好啦
01 地瓜干
材料:红薯
做法:①红薯洗净去皮切成约条状,切好后铺在蒸笼里,盖上盖子大火上汽后,蒸8~10分钟。
②红薯条蒸熟后,晾至余温,然后移放到烤网上,没有烤网,烤盘也可以。
③送入烤箱中层,选择热风模式,上下火80度,烘3小时左右即可。
02 草莓牛轧糖
材料:棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、草莓粉、草莓果干
做法:①将凝固的黄油倒入锅内,小火融化后,再倒入棉花糖,炒到完全融化。再加入全脂无糖奶粉和草莓粉,快速混合均匀,混匀后即可熄火
②倒入草莓果干,翻拌均匀,混合好后移到烤盘内,表面盖一张油纸,用擀面杖和刮刀将它整理平整。
③整理好后,送入冰箱冷藏10分钟,10分钟后取出切块,即可享用。
在家里,我们可以做出很多简单又美味的小吃。比如:
1. 鸡蛋火腿三明治:将鸡蛋打散,加入火腿和蔬菜,放在夹心面包中,烤箱中烤几分钟即可。
2. 水煮蛋:将鸡蛋用水煮熟,剥去壳,撒上适量盐和黑胡椒粉即可。
3. 烤薯片:将土豆切成薄片,撒上盐和橄榄油,放在烤箱中烤几分钟即可。
4. 炸鸡块:将鸡肉切成小块,裹上鸡蛋和面粉,用油炸至金***即可。
这些简单小吃不仅美味,而且容易做,快来试试吧!
以下是几种简单易做的小吃做法,希望对您有帮助!
1. 蒜香土豆泥
所需材料:
- 土豆 2-3 个
- 大蒜 4 瓣
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐和黑胡椒粉 适量
步骤:
1. 土豆削皮去芽,切成小块状,大蒜去皮切碎。
2. 在锅中加水,放入土豆,煮至土豆变软,大概需要 15-20 分钟。
3. 把土豆捞出来,放在一边晾凉一会儿。
4. 把土豆和大蒜混合在一起,在上面加一些橄榄油、盐和黑胡椒粉。
5. 把土豆和大蒜用压泥器压成泥即可。
2. 鸡肉卷饼
所需材料:
- 鸡胸肉 200 克
- 韭菜 100 克
- 盐、生抽、糖、料酒 各适量
- 面皮 6 片
步骤:
1. 将鸡胸肉切成薄片,加入盐、生抽、糖和料酒腌制 10 分钟。
2. 韭菜洗净,切成小段。
3. 在平底锅中加热少量油,将鸡肉和韭菜一起翻炒至熟。
4. 取出一片面皮,把炒好的鸡肉和韭菜放在中间,卷起来即可。
5. 把卷好的饼放入平底锅中,煎至两面金黄即可。
3. 番茄炒蛋
所需材料:
- 鸡蛋 4-5 个
- 番茄 1 个
- 葱 1 根
- 姜 2 片
- 盐、糖、生抽、香油、胡椒粉 各适量
步骤:
1. 将番茄切成小块,葱姜切碎备用。
2. 打散鸡蛋,加入盐、糖、生抽和胡椒粉拌匀。
3. 在锅中倒入适量油,加入葱姜爆香。
4. 加入切好的番茄,翻炒 1-2 分钟。
5. 把打好的鸡蛋液倒入锅中,翻炒至熟。
6. 最后加入香油调味即可。
希望这些简单的小吃做法对您有所帮助,祝您做饭愉快!
什么小吃做法简单又好吃?
食材
面条一把 、 黄瓜胡萝卜各自半个 、 葱姜蒜 一点 、 鸡胸肉 一块 、 老干妈 辣椒面 酱油醋 雪碧 芝麻 芝麻酱 (适量)
烹饪步骤
步骤1/6
将鸡胸肉煮好 手撕备用(原版无 可自行加)
步骤2/6
准备配料:小葱切小段、蒜头切沫、黄瓜、红萝卜洗净切丝。准备一汤匙酱油(生抽)、醋、白糖、芝麻酱、老干妈辣椒酱,两汤匙辣椒面。
步骤3/6
碗里放葱蒜辣椒面,热油,倒入碗中。接着放酱油、醋、白糖、倒入一口雪碧(一汤匙左右)、老干妈、芝麻酱、再倒入一点点芝麻,用勺子搅匀。
步骤4/6
煮挂面,按份量适量煮十分钟左右,可挑一根试口感,口感合适即可。捞出,放入凉水,再捞出。
步骤5/6
将放凉的挂面倒入准备好的碗中(已添加配料),放入萝卜丝、黄瓜丝、鸡丝、小米椒装饰。
最后一步
拌开 即食。
1、香蕉酥
原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
做法:南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。
南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。
香蕉去皮后先切断,再切成细条。
把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金***,捞起去油分。
儿童小吃简单做法?
1.
土豆泥饼:准备土豆150克削皮切成块,接着放入到蒸笼里面,扣上锅盖用小火蒸30分钟即可,30分钟以后直接盛出,放入到盆子当中,再加入食用盐15克,白糖五克,五香粉15克,面粉30克,鸡蛋50克,火腿丁30克,葱花15克,揉搓成面团,接着再把面团200克拍成小薄饼,接着再把薄饼200克放入到烤箱当中,加入孜然15克,150度烤十分钟即可。
2.
准备火腿150克切成花刀直在上面切断,下面不要切断,然后盘成圆形,锅中放入食用油15毫升,接着再把火腿圆形150克放入到锅中,每一个火腿50克当中放入鸡蛋30克,煎两分钟即可。
3.
准备南瓜150克削皮切成块,接着放入到蒸笼里面,扣上锅盖,小火蒸15分钟即可,15分钟以后直接盛出,放入到盘子当中捣成泥状,接着加入白糖15克,牛奶30毫升,面粉50克,揉搓成面团,然后再分成均匀大小的小剂子,接着再把小剂子15克擀成圆饼,每一个圆饼15克上面放入蔓越莓干三克,接着放入到烤箱当中,160度烤15分钟即可。