情侣菜谱家常菜做法？
第一道菜：可乐鸡翅；材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒；做法：；
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。；
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。；
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。；
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。；
5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即
秋天食谱家常菜做法？
当秋天来临，可以选择一些温暖营养的家常菜来享受美食。以下是一些适合秋天的食谱家常菜做法：
1. **红烧肉：**
- 材料：猪肉五花肉、姜、蒜、八角、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、水。
- 步骤：将五花肉切块，热水焯水去腥味。锅中加入一些冰糖，煮至溶化变成红色。加入姜蒜和八角爆炒，然后加入肉块煸炒至金黄。加入生抽、老抽、料酒、盐和足够的水，炖煮1-1.5小时，直到肉变软糯，汤汁浓郁。
2. **冬瓜排骨汤：**
- 材料：冬瓜、猪排骨、姜、盐。
- 步骤：将猪排骨焯水去血水，冬瓜去皮切块。将排骨和姜放入锅中，加水炖煮1小时左右，然后加入冬瓜块，继续炖煮30分钟。最后加入适量盐调味即可。
3. **山药炖鸡汤：**
- 材料：鸡肉、山药、红枣、枸杞、姜、盐。
- 步骤：鸡肉切块，山药去皮切片。将鸡肉放入锅中焯水去腥味。将鸡肉、山药、红枣、枸杞、姜放入锅中，加足够水，炖煮1-1.5小时，最后加盐调味。
4. **蘑菇炖鸡腿：**
- 材料：鸡腿、新鲜蘑菇、洋葱、姜、蒜、鸡精、盐。
- 步骤：鸡腿切块，洋葱切块，蘑菇切片。锅中加热油，爆炒姜蒜和洋葱，然后加入鸡腿煸炒至金黄。加入蘑菇翻炒，加入足够的水，炖煮20-30分钟，最后加入鸡精和盐调味。
5. **南瓜粥：**
- 材料：白米、南瓜、姜、盐。
- 步骤：将白米洗净，南瓜去皮切块。将白米、南瓜、姜和适量水放入锅中，煮成稠密的粥。最后加入盐调味，可以根据个人口味加入少许鸡精。
这些食谱在秋天都非常适合，可以根据自己的口味和需求进行微调。秋季食材丰富，你还可以根据当地的食材特点尝试更多创新的家常菜做法。
热天菜谱家常菜做法？
以下是几道适合热天的家常菜做法：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，加入一些蒜泥、盐、醋、糖和辣椒油，拌匀即可。
2. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加油，放入蛋液翻炒至散裂，加入番茄块翻炒，加入盐、糖和少许水，炒至番茄熟透即可。
3. 凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜泥、醋、盐、糖和香油，再加入一些葱花拌匀即可。
4. 糖醋里脊：将猪里脊肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、淀粉和鸡蛋液拌匀。热锅加油，将里脊肉块煎至金***，倒入一些白醋、糖和番茄酱，翻炒均匀即可。
5. 清炒芦笋：将芦笋去掉根部，切成小段。热锅加油，放入芦笋翻炒，加入少许盐和鸡精，炒至芦笋变软即可。
希望这些家常菜做法能帮到你。
新年菜谱家常菜做法？
腐竹焖鸭
【材料】：腐竹 适量、鸭肉 适量、蚝油 2勺、姜 4片、生抽 2勺、老抽 2勺、白糖 1小勺、盐 1小勺、料酒 2勺
【做法】：1、腐竹剪成段，冷水泡软；
2、鸭肉冷水下锅，放入姜片和料酒，大火煮开，鸭肉煮到断生，捞出用清水冲洗干净；
3、锅倒入少许油，油温5成热时，下大葱、蒜瓣煸出香味，然后倒入鸭块小火慢炒至肉色开始发白；
4、把准备好的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖加入继续翻炒，所有酱汁翻炒均匀，一股酱香气；
5、待鸭肉上色后加入温开水，水量过肉面即可，盖上盖子，大火烧开20分钟转中小火；
6、加入泡发好的腐竹继续焖10分钟，腐竹和鸭肉煮软即可。
糖醋鲤鱼做法：
1，鲤鱼清洗干净，表面划花刀，用蒜片，葱段，姜片少许盐和料酒抓匀腌渍一会儿去腥。
2，锅里放入花生油烧至7成热，鲤鱼拿出，排上少许的玉米淀粉，放入油锅中炸，炸到鲤鱼表面金黄，捞出控油，放到盘子里。
3，锅里放上一点油，把蒜末煸香，倒入3大汤勺白糖，倒入半碗米醋，一点点盐，小火慢慢熬，汤汁变深，变黏稠，就可以关火了。
4，把熬制好的糖醋汁倒在炸好的鲤鱼上面，这道糖醋鲤鱼就可以上桌了。
