广东五杯鸭做法（五杯鸭的正宗做法？） 五杯鸭的正宗做法？五杯鸭的做法步骤1.鸭子洗净。2.煮一锅水，水开了把鸭子放进去飞一下血水，再捞出来沥干水份。3.热锅下油，份量大概一斤左右吧，能没过半只鸭子就行。油烧到八成热就把那只飞过水的裸鸭下油锅。炸到表皮有点... admin /美食宝典 /2023-09-04 /190 阅读
广东鲫鱼的做法（广东非洲鲫鱼做法？） 广东非洲鲫鱼做法？主料:非洲鲫鱼一条，豆瓣酱2汤勺，姜一小块，葱一根，蒜头三瓣，香菜少许，花椒一小把。辅料:盐少许，鸡精少量，生抽1汤勺，老抽少量，十三香少许。2. 将鱼洗干净，然后身上划几刀，两面都划。3. 起锅，... admin /美食宝典 /2023-09-04 /189 阅读
广东粥的粥底做法（广式生滚粥粥底怎么熬？） 广式生滚粥粥底怎么熬？广式生滚粥粥底怎样熬，广式粥底米和水的比例是1:20，即100克米加2000ml水熬煮成粥，最顶级粥底是加上20克瑶柱丝熬制。粥底的熬制是一个技术活，火候掌握是技术关键，冷水加米加瑶柱丝大火煮开... admin /美食宝典 /2023-09-04 /185 阅读
广东煲仔酱做法（广东菜嗜嗜煲中用的煲仔酱如何制作？） 广东菜嗜嗜煲中用的煲仔酱如何制作？郫县豆瓣100克，幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中... admin /美食宝典 /2023-09-04 /189 阅读
广东葱油的做法（广东葱油猪手做法？） 广东葱油猪手做法？食材：猪蹄2只，葱12克，姜10克，白酒1勺，蒜6瓣，生抽2勺，盐适量，糖4克，蚝油1勺。1，猪蹄清洗干净，剁成一块块，冷水下锅倒进白酒和姜片焯水，捞出来过凉水，沥干水分备用；姜切成丝、葱切成段、蒜... admin /美食宝典 /2023-09-04 /170 阅读
广东蟹粥的做法（广州海鲜粥正宗做法？） 广州海鲜粥正宗做法？广州海鲜粥有各种做法 广州海鲜粥做法一：皮蛋牡蛎粥 主料：皮蛋2个、鲜牡蛎肉100克、姜、葱、白胡椒粉、白酒 做法： 1、粳米洗净，浸泡1小时;新鲜牡蛎去壳取肉，洗净后加少量盐，白酒和白... admin /美食宝典 /2023-09-03 /170 阅读
广东猪脚姜 做法（广东猪脚姜的做法？） 广东猪脚姜的做法？广东猪脚姜是一道营养美味的粤菜名菜，以猪脚和老姜为主要原料，味道麻辣爽口，下面是具体的做法。所需材料：猪脚 1只胡萝卜 半根红枣 适量干香菇 适量生姜 2块老姜 适量蚝油 适量豆瓣酱 适量生抽 适量... admin /美食宝典 /2023-09-03 /171 阅读
广东猪蹄做法大全（广东沙姜猪手的做法？） 广东沙姜猪手的做法？准备需要的食材：沙姜二两、猪手一只要选那种不要太肥太油的、香菜一小把、红葱四个、醋两汤勺、花生油少许爆香用、冰块三四十块、料酒两汤勺、盐少量。步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将猪手切件放入锅中... admin /美食宝典 /2023-09-03 /162 阅读
广东醋的做法（广东陈醋萝卜做法？） 广东陈醋萝卜做法？材料：白萝卜，红辣椒，白醋5，生抽。做法：萝卜洗净去掉头尾，切成薄片后切小块，切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时，碗边斜起来有萝卜汁水，反复冲洗萝卜中盐分，每次冲洗都挤掉萝卜里的水份，在萝卜里... admin /美食宝典 /2023-09-03 /210 阅读
广东的芥菜做法（广东泡芥菜最正宗的做法？） 广东泡芥菜最正宗的做法？1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满开水... admin /美食宝典 /2023-09-03 /161 阅读
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