广东牛腩粉的做法（广式牛腩粉的做法王刚？） 广式牛腩粉的做法王刚？准备食材：牛腩500g、红薯粉丝100g准备辅料：油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量步骤：1、牛腩洗净，泡去血水2、将洗净的牛腩切成小块3、... admin /美食宝典 /2023-08-31 /186 阅读
广东卤味做法（正宗广州卤味的配方？） 正宗广州卤味的配方？正宗广州卤味是一道非常经典的粤菜，以其独特的口味和多样的配料而受到人们的喜爱。以下是一份传统的广州卤味配方：主料：- 猪肉五花肉（500克）- 鸭舌（150克）- 卤水豆腐干（150克）- 卤鸡爪... admin /美食宝典 /2023-08-31 /171 阅读
广东牛骨汤的做法（广东人煲牛骨汤的做法？） 广东人煲牛骨汤的做法？1.以牛杂骨 1KG、姜 5片、清水 3L、黄芪 3克、枸杞 3克、盐 3克、鸡精 3g为例。姜切片，牛骨焯水去血沫。2.锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材。3.大火煮沸，转小火炖3小时... admin /美食宝典 /2023-08-31 /187 阅读
广东烧腊做法（正宗广东烧鹅做法怎么做？） 正宗广东烧鹅做法怎么做？用料 鹅 1只 姜末 10克 蒜蓉 20克 葱 30克 盐 10克 白糖 30克 料酒 60克 味精 五香粉 蜂蜜 白醋 内腔酱：芝麻酱200克，南乳汁40克，玫瑰露酒20克，柱侯酱400克，... admin /美食宝典 /2023-08-31 /190 阅读
广东卤水的做法（广式卤水做法？） 广式卤水做法？广式卤水是一道传统的广东菜，下面是制作广式卤水的基本步骤：材料：猪肉五花肉：500克鸭脚或鸭翅：适量鸡爪：适量鸭血或豆腐：适量卤水料包：八角、香叶、桂皮、草果、丁香等生姜：适量料酒：适量酱油：适量冰糖：... admin /美食宝典 /2023-08-30 /195 阅读
广东卤肉的做法及配料（广东卤肉的做法及配料？） 广东卤肉的做法及配料？食材用料： 猪肉 鸡蛋 葱 姜 蒜 辣椒 餐巾纸 豆豉 八角 香叶 桂皮 盐 白糖 生抽 老抽 黄豆酱 白胡椒粉 烤肉酱 菜谱做法： 1.准备好材料。（我这猪肉是事先焯过水的，嫌麻烦可以省略）... admin /美食宝典 /2023-08-30 /207 阅读
广东萝卜焖牛腩的做法（广东正宗萝卜炖牛腩？） 广东正宗萝卜炖牛腩？【萝卜炖牛腩】食材：牛腩3斤，白萝卜1个，柱候酱2大勺，八角、桂皮、香叶、茴香、草果等五香料包一袋，老抽少许，姜、蒜块适量，料酒2勺，热水适量。具体步骤：1.牛腩有的部位比较瘦，我买的瘦一点的，也... admin /美食宝典 /2023-08-30 /174 阅读
广东卤水鸡腿的做法（乡巴佬卤鸡腿正宗做法？） 乡巴佬卤鸡腿正宗做法？．将冷冻鸡腿泡在水中约两小时至完全解冻，然后摘除残留的鸡毛，以及脚根部的黄皮，仔细清洗干净后，用剪刀在鸡腿上扎上几下，为了容易入味。2.然后撒些花椒和盐在鸡腿上，用手抓几下，腌上一天。3.第二天... admin /美食宝典 /2023-08-30 /177 阅读
广东盐水鸭的做法（顺德盐水鸭的正宗做法？） 顺德盐水鸭的正宗做法？用料白条鸭 1只天然三零食用盐 150克花椒 两勺清水 若干老卤 若干八角 10颗葱 2棵姜 5片步骤 1准备好腌制盐水鸭的食材。步骤 2粗加工环节，将白条鸭放入清水中，漂洗12小时，洗净鸭膛。... admin /美食宝典 /2023-08-29 /170 阅读
广东焖鹅的正宗做法（广东薯仔焖鹅的做法？） 广东薯仔焖鹅的做法？1.鹅洗净,用盐和酒腌过,放进锅里略煎一下.2.起油镬,放入姜、蒜、南乳、海鲜酱爆香,再放如煎好的鹅翻炒一下,溅酒,加水.3.放糖、酱油适量焖至焾,放盐调味.4.斩件上碟即可.信阳炖风干大鹅的做法... admin /美食宝典 /2023-08-29 /199 阅读
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