广东烧鹅的做法（广式烧鹅正宗做法？） 广式烧鹅正宗做法？广式烧鹅起源自烤鸭，中国南北朝时期的书籍《食珍录》中，已有烤鸭的记载。南宋末年，文天祥、陈文龙等志士保护幼帝退居广东一带坚持抗元，南宋厨师也随之来到广东。作为宋朝的一道名菜，烤鸭自然也被带到了这里。... admin /美食宝典 /2023-08-29 /156 阅读
猪爪的做法（猪蹄做法？） 猪蹄做法？红烧猪蹄的做法：原料：猪蹄2只（前蹄最佳）、葱适量、姜适量、花椒10g、干辣椒5g、桂皮一小段、八角两个、香叶三片、干木瓜一片、冰糖30g、生抽3大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、料酒适量、盐和鸡精适量。1.... admin /美食宝典 /2023-08-28 /171 阅读
炖鱼的做法大全（炖鱼的正确做法？） 炖鱼的正确做法？材料：鱼身肉(青鱼，草鱼，鲤鱼，才鱼)，金针菇(青笋片)适量，干尖椒，花椒1，腌制鱼片：将鱼身，切成薄片，加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀，腌15-30分钟。2，做底料：将金针菇(青笋片)烫熟，取... admin /美食宝典 /2023-08-28 /162 阅读
四川火锅做法（四川火锅的做法？） 四川火锅的做法？原料：菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果... admin /美食宝典 /2023-08-28 /172 阅读
鱼罐头的做法（鱼罐头的正宗做法？） 鱼罐头的正宗做法？食材小红鱼（1000克）玉米油（适量）食盐（适量）面粉（适量）料酒（适量）老抽（适量）醋（适量）白糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）步骤1: 小红鱼刮鳞摘... admin /美食宝典 /2023-08-27 /164 阅读
麻辣鸭脖的做法（王刚麻辣鸭脖做法？） 王刚麻辣鸭脖做法？【准备食材】鸭脖、辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、葱、姜、生抽、老抽、盐、白糖、甜面酱、豆瓣酱、五香粉【制作方法】第一步：把鸭脖剁成小段，我还顺道加了几个鸭胗进去，然后锅里倒入清水，把鸭脖和鸭胗放进去... admin /美食宝典 /2023-08-27 /171 阅读
麻辣火锅的做法（麻辣火锅的做法？） 麻辣火锅的做法？主料火锅底料，1包辅料八角，2-3颗香叶，2-3片姜片，2-3片大蒜，3个牛油，2包花椒，1把干辣椒，10个制作步骤1. 准备花椒1把，干辣椒10个，八角3个，香叶3片，有桂皮的也可以放2根桂皮进去。... admin /美食宝典 /2023-08-27 /176 阅读
麻辣卤鸡爪的做法（如何做卤鸡爪？） 如何做卤鸡爪？将鸡爪洗净，脚趾甲剪掉并冲洗干净；2· 准备好调料;3· 焯鸡爪：锅里烧开热水，将鸡爪放进去，大火煮开，全程不要用盖子;4· 捞出用清水洗净备用；5· 锅中倒入鸡爪加水，水要盖过鸡爪，盖上盖子大火煮;6... admin /美食宝典 /2023-08-27 /158 阅读
红烧肉简单做法（红烧肉简易做法？） 红烧肉简易做法？食材- 五花肉 500g(肥瘦相间最好吃）-姜3-4片-桂皮小半截- 香叶1片-八角2个-生抽2勺-老抽1勺-蚝油1勺-料酒-冰糖-葱花做法1、五花肉切成块，不要焯水。直接下锅煎成四面金黄的肉肉。2、... admin /美食宝典 /2023-08-25 /172 阅读
卤鸡爪的做法大全（卤鸡爪的家常做法？） 卤鸡爪的家常做法？卤鸡爪的做法步骤步骤 1鸡爪提前泡出血水步骤 2剁掉指甲，然后烧开水焯一下步骤 3锅里放油，先放入冰糖，熬制枣红色，下入鸡爪翻炒上色。步骤 4下入八角，花椒，香叶等材料，农村家里没有那么多调料，就放... admin /美食宝典 /2023-08-25 /174 阅读
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