广东鹅做法(广东鹅的正宗做法?) 广东鹅的正宗做法?原料:肥鹅一只,八角5颗,桂皮一小块,生姜片、生抽、老抽、盐各适量。准备工作: 鹅杀处理干净,对半剖开,然后在鹅身上均匀的涂抹上细盐,先腌上一段时间(至少要腌2小时)。做法与步骤: 1、锅里油热... admin /美食宝典 /2023-08-29 /154 阅读
广东焖鸭的正宗做法(广东焖鸭的正宗做法?) 广东焖鸭的正宗做法?这道菜是我从小就很喜欢吃,香,下饭。紫苏和鸭真的是绝配,紫苏去掉鸭子的骚味。不夸张的说,连姜片都好好吃,骨头都好入味。重点烹饪简单,零难度。吃辣的朋友可以加辣椒,少放白砂糖或者不放,这样就比较适合... admin /美食宝典 /2023-08-29 /195 阅读
广东碌鹅的做法(美味到爆灯【广东碌鹅】一试难忘的做法有哪些?) 美味到爆灯【广东碌鹅】一试难忘的做法有哪些?提前准备原料以下:主副料:草鹅仔1只(约3000克上下)料头:大蒜15克、水豆豉5克、八角2只、良姜2片调味品:生抽酱油250克、食用油50克、酱油5克、高宽比酒酿100克... admin /美食宝典 /2023-08-29 /197 阅读
广东凤爪的做法(广东鸡爪做法?) 广东鸡爪做法?食材准备:鸡爪400g,豆豉,青红椒,老抽,料酒,生抽,盐,白糖,蒜,蚝油适量。1、鸡爪去除杂质洗净控干水分。2、用刀切去指甲。3、然后锅里添凉水,放入鸡爪焯水。4、捞出重新温水清洗一遍,沥干。5、热锅... admin /美食宝典 /2023-08-29 /187 阅读
广东烧鹅的做法(广式烧鹅正宗做法?) 广式烧鹅正宗做法?广式烧鹅起源自烤鸭,中国南北朝时期的书籍《食珍录》中,已有烤鸭的记载。南宋末年,文天祥、陈文龙等志士保护幼帝退居广东一带坚持抗元,南宋厨师也随之来到广东。作为宋朝的一道名菜,烤鸭自然也被带到了这里。... admin /美食宝典 /2023-08-29 /157 阅读
广东鸡做法(广东糯米鸡正宗做法?) 广东糯米鸡正宗做法?1.准备好所有食材:糯米400克,3个鸡腿,荷叶2张,板栗150克,花生50克,香菇4朵2.花生和糯米提前用水浸泡几个小时,香菇和板栗切小块备用。3.把泡好的糯米上锅蒸25分钟左右,干的荷叶用水煮... admin /美食宝典 /2023-08-29 /158 阅读
菜谱家常菜做法大全图片(好吃又简单做的家常菜做法大全?) 好吃又简单做的家常菜做法大全?1、家常豆腐食材:猪肉、豆腐、蒜、葱、耗油、酱油、生粉。做法:猪肉切薄片,豆腐切稍微厚;起锅烧油炒香蒜末,放入猪肉炒香;倒入豆腐块一起炒一分钟,加盐调味;加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡,最... admin /美食宝典 /2023-08-29 /160 阅读
红烧冬瓜的做法大全(红烧冬瓜家常做法,正宗红烧冬瓜怎么做?) 红烧冬瓜家常做法,正宗红烧冬瓜怎么做?1.首先准备冬瓜一块,去除外皮和瓜瓤,冬瓜切片,放入盘中备用。青红辣椒,各半个切成菱形片,大蒜3粒拍散后切成蒜末,生姜一小块拍散切成姜末,干辣椒3克放到一起备用。2.所有食材准备... admin /美食宝典 /2023-08-28 /191 阅读
红烧芋头的做法(红烧芋头的做法?) 红烧芋头的做法?红烧芋头的做法1. 将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块2. 锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出3. 起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色4. 将芋头加入,翻炒均匀5. 加入酱油,少量老抽,加入盐和鸡精,充分... admin /美食宝典 /2023-08-28 /176 阅读
红烧猪蹄的做法大全(红烧猪蹄15种做法?) 红烧猪蹄15种做法?一、做法一1、工具/原料猪蹄 (500g)冰糖 (50g)啤酒 (50g)老抽 (15g)干辣椒 15g香料 15g胡椒粉 15g姜葱 15g2、方法/步骤1)猪蹄上色锅中加入适量的油烧热,油温烧... admin /美食宝典 /2023-08-28 /191 阅读