广东卤水鸭脚的做法（卤味鸭掌的正宗做法？） 卤味鸭掌的正宗做法？以下是卤味鸭掌的正宗做法：材料：鸭掌500克姜片5片料酒1汤匙葱段10克八角2个香叶3片生抽2汤匙老抽1汤匙冰糖适量水适量步骤：鸭掌清洗干净，剪去指甲，备用。锅中倒入适量清水，加入鸭掌、姜片和料酒... admin /美食宝典 /2023-09-02 /187 阅读
炆全猪广东做法（广东全猪汤做法？） 广东全猪汤做法？做法散养的土猪最好，去毛猪头挖去眼毛，猪耳朵处理干净，用火烧掉细毛，劈成两半，刷洗干净以后，猪心猪肝猪肺猪肠，猪腰，内脏要全，猪肉也要选一些，清理干净，用水炒一下，去除血水和腥味，然后放入老汤中煮。大... admin /美食宝典 /2023-09-02 /192 阅读
广东虎皮凤爪的做法（虎皮凤爪最正宗做法？） 虎皮凤爪最正宗做法？食材：鸡爪500克、八角2个、肉桂1片、香叶4片、葱段2段、老姜50克、料酒50ml、食盐、食用油、白糖、高汤适量。浓香型酱料配方：（八角10克、肉桂4克、香叶4克、草果6克、白豆蔻3克、丁香1克... admin /美食宝典 /2023-09-02 /170 阅读
广东啤酒鸭的做法（广东啤酒鸭的家常做法？） 广东啤酒鸭的家常做法？广东啤酒鸭是一道十分受欢迎的南方特色菜品，下面是一份家常的做法：所需材料：- 去皮鸭腿4个- 啤酒500毫升- 葱段3根- 姜片适量- 大蒜适量- 干辣椒适量- 生抽20毫升- 盐适量- 糖适量... admin /美食宝典 /2023-09-02 /198 阅读
广东鹅的做法大全家常（酱油鹅的做法广东？） 酱油鹅的做法广东？广东酱油鹅的做法。原料：肥鹅一只，八角5颗，桂皮一小块，生姜片、生抽、老抽、盐各适量。准备工作： 鹅杀死后处理干净，对半剖开，然后在鹅身上均匀的涂抹上细盐，先腌上一段时间（至少要腌2小时）。做法与... admin /美食宝典 /2023-09-01 /164 阅读
广东焖菜的做法大全集（广东正宗焖猪尾的做法？） 广东正宗焖猪尾的做法？1、花生提前浸泡二小时以上，猪尾洗干净，瑶柱浸泡洗净。2、用锅煲开水，下猪尾略煮一下，这样可以把粘在猪尾上的脏东西再次清理干净，烫过的猪尾用清水洗干净，晾干水备用。3、锅内下油，下姜片和蒜片，略... admin /美食宝典 /2023-09-01 /156 阅读
广东烤鹅的做法和配料（广州烧鹅做法？） 广州烧鹅做法？广东烧鹅的烧制，只要有这几个方面的细节需要注意的。首先，烧制之前要先进行“焙皮”，因为烧鹅的个头比较大，烧之前自然需要特别注意让鹅子干身，鹅身干干的才容易烧制出色泽和脆皮好的烧鹅来。广东烧鹅怎样烧，就分... admin /美食宝典 /2023-09-01 /185 阅读
广东省卤水鸡脚做法（台湾卤鸡脚的做法？） 台湾卤鸡脚的做法？1.鸡脚剪去爪洗净。2.冷水下锅焯水，水开浮沫漂起时，将鸡脚捞出冲洗干净。3.准备卤料包：花椒30粒、八角两粒、桂皮两小块、香叶5片、山奈两片、草果3个、陈皮两小块、小茴香1克、甘草3片、白芷4片。... admin /美食宝典 /2023-09-01 /185 阅读
广东焖鹅的家常做法（广东顺德焖鹅的做法及配料？） 广东顺德焖鹅的做法及配料？成分：1只黑鹅和棕鹅辅料：姜，大蒜，葱，米酒，陈皮，酱油，盐，油，南部牛奶实践：1.将生姜去皮，洗净拍打，大蒜去皮，用对角刀切成段2.清洁鹅，沥干水分，然后将鹅切成碎片3.加热平底锅，不加任... admin /美食宝典 /2023-09-01 /184 阅读
广东南乳猪手的做法（港式南乳猪手的配方？） 港式南乳猪手的配方？用料猪手一只葱适量姜适量大料两个花椒少许香叶一片白芷一片桂皮一块油少许老抽一大勺冰糖少许鸡精少许腐乳一大勺做法1/12 新鲜的猪手洗净后泡在清水里，至少一小时2/12 锅里放入葱姜大料等调料再... admin /美食宝典 /2023-09-01 /174 阅读
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