广东肠粉酱料做法（广东肠粉酱汁配方商用？） 广东肠粉酱汁配方商用？1.首先，将准备好的大蒜剁成蒜泥状，葱头剁成细碎状，香锅剁成小碎丁状备用；2.拿出准备好的半碗水，加入适量的盐，生抽，老抽，蚝油，白糖，搅拌混合均匀防止一旁备用；3.热锅烧油，将切好的香菇丁下锅... admin /美食宝典 /2023-09-05 /176 阅读
广东顺德烧鸭做法（顺德三杯鸭正宗做法？） 顺德三杯鸭正宗做法？材料：番鸭 一只（5斤左右）客家黄酒（超市里的料酒也可以） 一碗酱油 大半碗黄糖 一条做法步骤步骤1鸭子买回来把鸭屁股剁掉，清洗干净掉起来把水分滴干，大概一个小时这样，然后把鸭脖子、鸭翅，鸭脚剁下... admin /美食宝典 /2023-09-05 /363 阅读
广东米酒的做法（广东人如何做米酒？） 广东人如何做米酒？主材料：土鸡1只 , 米酒3瓶 , 麻油1大匙 ,姜片6片 中药料：川芎5片，当归5斤，蔘须1/4两，枸杞1/4两，红枣7个,黄耆1两 做法: 土鸡洗净剁块麻油及姜片入锅炒香放入鸡块同炒 并加少许盐... admin /美食宝典 /2023-09-05 /178 阅读
梅菜扣肉的做法 广东（广东梅菜扣肉正宗做法？） 广东梅菜扣肉正宗做法？1、将梅菜干搓洗用水泡开备用。2、锅置火上加入姜片、料酒、葱段烧开，下入五花肉煮一小时左右，用筷子一扎，很容易穿透了，关火将肉捞出。3、五花肉放置控干水分，准备生抽、老抽各2勺与白酒1勺混合，均... admin /美食宝典 /2023-09-05 /184 阅读
广东腊肉的做法大全（广东腊肉的做法？） 广东腊肉的做法？【食材】：五花肉 4斤、生抽 80克、老抽 20克、高度白酒 50毫升、盐 50克 、糖 80克、姜蒜 适量【做法】：买猪肉的时候叫老板切成一条条，选肥瘦相间的五花肉最香了，如果爱吃瘦的，可以选腿肉，... admin /美食宝典 /2023-09-05 /181 阅读
广东碌鸭的做法（碌鸭的秘制酱料配方广东？） 碌鸭的秘制酱料配方广东？做法：1、把姜去皮切片，香菜切段，鸭处理好，清洗干净沥干水。2、在鸭身内外均匀抹上三勺柱候酱和一勺蚝油，抹好后在给鸭子按摩几下腌制一个小时，更容易入味。3、锅烧热放入适量油，把姜片放入爆香，再... admin /美食宝典 /2023-09-05 /201 阅读
广东鹅做法大全家常做法（广东鹅的正宗做法？） 广东鹅的正宗做法？原料：肥鹅一只，八角5颗，桂皮一小块，生姜片、生抽、老抽、盐各适量。准备工作： 鹅杀处理干净，对半剖开，然后在鹅身上均匀的涂抹上细盐，先腌上一段时间（至少要腌2小时）。做法与步骤： 1、锅里油热... admin /美食宝典 /2023-09-05 /160 阅读
广东扣肉正宗做法（广东扣肉的做法？） 广东扣肉的做法？1、冬笋和冬菇切丁。2、梅干菜泡开，用水稍煮，挤干水份。3、油锅烧热，下入姜末、葱末炒香。4、下入梅干菜末，加入冬菇丁，倒入冬笋丁，翻炒均匀。5、调入绍酒，鲜酱油，糖，胡椒粉和适量的盐，盛出备用。6、... admin /美食宝典 /2023-09-05 /207 阅读
广东焖蛇的做法（顺德炆蛇方法？） 顺德炆蛇方法？材料：- 新鲜蛇肉：一条- 姜块：适量- 葱段：适量- 料酒：适量- 生抽：适量- 老抽：适量- 冰糖：适量- 清汤（或者鸡汤、高汤）：适量- 食用油：适量- 盐：适量步骤：1. 将新鲜蛇肉清洗干净，切... admin /美食宝典 /2023-09-04 /178 阅读
广东炆鹅的做法（怎么做广东焖鹅？） 怎么做广东焖鹅？步骤/方式1准备好适量姜 蒜 和蒜青步骤/方式2热锅热油， 放入姜蒜爆炒炒香步骤/方式3半只鹅，可根据食量调整，四分之一鹅也可以 一只也可以步骤/方式4直接放入鹅肉与姜蒜一起翻炒，炒至不见血色，再放入... admin /美食宝典 /2023-09-04 /192 阅读
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