广东菜的做法（粤菜38个代表菜做法？） 粤菜38个代表菜做法？金装脆皮花腩仔原料：带皮五花肉3千克、红叶甜菜、糖50克、盐28克、五香粉8克、沙姜粉6克、甘草粉6克、蒜香粉6克、白胡椒粉、十三香15克、海鲜酱120克、磨原豉100个、麻油18克、沙茶酱30... admin /美食宝典 /2023-08-29 /188 阅读
湘菜菜谱家常菜做法（湘菜最有名10道菜做法？） 湘菜最有名10道菜做法？1. 口味独特的毛氏红烧肉。首先将猪肉煮烂，然后再腌制，烹调时清汤烧肉，加入味精、糖、葱姜、酱油等调料，慢火炖制，最后放入豆腐和鸡蛋，再用火烧至肉汁收干即可。2. 味道浓郁的剁椒鱼头。将鱼头切... admin /美食宝典 /2023-08-28 /169 阅读
清炖鱼头的做法（清炖鱼头的正宗做法？） 清炖鱼头的正宗做法？食材：鱼头1个、水豆腐1块、香葱2根、鸡蛋1个、姜几片、盐适量、胡椒粉少许。做法：1、食材备好，冲洗干净鱼头内部的血水，去掉鱼牙，将鱼头切开但不要切断，用剪刀把鱼鳃剪干净，自然控干水分。2、豆腐冲... admin /美食宝典 /2023-08-28 /182 阅读
鱼头火锅的做法（鱼头火锅的正宗做法？） 鱼头火锅的正宗做法？准备食材：鱼头（胖头鱼）一个 盐适量 生姜适量 蒜头适量 干辣椒适量 花椒十颗左右八角三颗左右 桂皮适量 豆瓣酱适量 萝卜一颗 青椒三个 胡椒粉适量 食醋适量 老抽适量鸡精适量... admin /美食宝典 /2023-08-28 /173 阅读
鱼头汤的做法大全（鱼头汤正宗做法？） 鱼头汤正宗做法？、首先准备两个花鲢鱼头，适量的鱼骨，两根小葱，然后再准备适量的食用油，生姜，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用盐。以上提到的这些食材和调味料都准备好了之后，咱们就开始烹饪这道汤色乳白，不腥不腻，营养美味的... admin /美食宝典 /2023-08-27 /186 阅读
鱼头豆腐汤的家常做法（鱼头炖豆腐汤最正宗的做法？） 鱼头炖豆腐汤最正宗的做法？食材准备:鱼头1个，鸡蛋1个，豆腐两块，小葱1把，香菜1把，姜片少许。食盐两勺，葱姜汁料酒两勺，白胡椒粉少许。步骤如下:1. 将鱼头洗净，去除牙齿，一分为二。加入食盐、葱姜汁料酒、少许葱段和... admin /美食宝典 /2023-08-27 /174 阅读
湘菜做法大全（湘菜特色菜做法？） 湘菜特色菜做法？材料茄子，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，酱油，盐，味精，猪肉片做法1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。2.剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。3.锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。4.下茄子煸炒... admin /美食宝典 /2023-08-26 /197 阅读
胖头鱼的做法（大头鱼做法正宗做法？） 大头鱼做法正宗做法？用料鱼头 1个（4斤），五花肉 50克，大葱 2根，姜 1大颗，蒜 1头，香菜 5颗，大料 2个，葵花籽油 150克，草果 1个，胡萝卜 1根，洋葱 1个，花椒 20粒，郫县豆瓣酱 半勺，海天黄豆... admin /美食宝典 /2023-08-25 /181 阅读
酸菜鱼头的做法（酸菜鱼头的家常做法？） 酸菜鱼头的家常做法？大草鱼头1个、酸菜适量辅料:豆芽适量、料酒适量、胡椒粉适量、土豆1个、葱适量、盐适量、淀粉适量、大蒜2片、酱油适量、姜5片、香菜适量做法步骤:1.鱼头加入姜片、料酒、酱油、淀粉腌制15分钟。2.锅... admin /美食宝典 /2023-08-24 /180 阅读
清蒸鱼头的做法（清蒸鱼头的做法？） 清蒸鱼头的做法？准备花鲢鱼头一个，先从中间切开，刮去里面的黑膜，这样可以减少鱼腥味。2.然后把鱼头洗净，在两侧打上花刀，放入盆中，便于鱼头入味。3.接下来把鱼头腌制一下，盆里加入食盐1克，胡椒粉1克，料酒适量去腥... admin /美食宝典 /2023-08-24 /164 阅读
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