广东烧猪肉的做法大全(广东清蒸瘦肉的做法?) 广东清蒸瘦肉的做法?广东清蒸瘦肉是一道经典的粤菜,制作起来简单,口味清淡,保留了瘦肉的鲜嫩和原汁原味。以下是广东清蒸瘦肉的做法:材料:- 瘦猪肉 250克- 葱姜蒜适量- 料酒 适量- 精盐 适量- 生抽 适量- 白... admin /美食宝典 /2023-09-07 /179 阅读
广东陈醋排骨的做法(黑醋排骨粤菜做法?) 黑醋排骨粤菜做法?步骤 1排骨用蚝油,砂糖,20毫升水,一茶匙生粉拌均匀,腌1个小时步骤 2准备一个铸铁锅。下油把葱白蒜末爆香,放排骨两面煎一下,放料酒爆炒一下步骤 3把黑醋,黑糖,生抽,生粉,老抽,80毫升水混和,... admin /美食宝典 /2023-09-07 /195 阅读
广东鸡爪的做法大全(炸凤爪广东做法?) 炸凤爪广东做法?原料:肉鸡爪、青红杭椒、大葱、生姜、大蒜、大料、香叶、蒜调料:麦芽糖、白醋、糖、盐、辣椒酱、紫金酱(1)先将鸡爪子洗净,铰去爪尖,然后锅中加水,淋入适量的白醋和麦芽糖,凤爪一起下锅慢慢加热焯水捞出,接... admin /美食宝典 /2023-09-07 /182 阅读
广东白切羊的做法(白切羊最正宗的做法?) 白切羊最正宗的做法?主料:羊肉(肥瘦)2500克调料:八角15克,盐10克,丁香3克,酱油200克,[小茴香籽]10克,白砂糖50克,桂皮10克,黄酒50克,陈皮3克,小葱25克,姜50克,香油25克,花椒10克做法... admin /美食宝典 /2023-09-06 /178 阅读
广东大盆鱼做法(大盆鱼的做法?) 大盆鱼的做法?一、原料主料: 鱼:1条,白贝:1斤,娃娃菜:1棵,黄瓜:2条,大葱:1根,香菜:2棵,金针菇:250g,生姜,香葱调料: 盐,白砂糖,鸡精,胡椒粉,生抽,蚝油,老抽,料酒(适量)二:大盆鱼的做法步骤步... admin /美食宝典 /2023-09-06 /198 阅读
广东苔的做法大全(陈皮焗猪脷广东做法?) 陈皮焗猪脷广东做法?陈皮焗猪脷的制作方法如下原料:猪脷适量、老卤汁适量、料酒适量,陈皮适量做法步骤:第1步、准备,新鲜猪脷一条清洗干净。第2步、加料酒焯水。第3步、用刀刮掉脷苔,清洗干净。第4步、老卤汁放入小汤锅中烧... admin /美食宝典 /2023-09-05 /187 阅读
广东鸭肉做法(广东鸭子做法?) 广东鸭子做法?把鸭子放进锅里,肉那边贴锅煎,先把肉表面封住,以免肉汁流失 要用文火慢煎,不然鸭皮下的油逼不出来。 鸭子两边都煎得差不多了。 到这时候要做的事情是最重要的一部了,步骤不能错。 先绽米酒若干,可以多点,然... admin /美食宝典 /2023-09-05 /193 阅读
广东煲鱼汤做法(水鱼汤广东做法?) 水鱼汤广东做法?水鱼汤的做法:【主料】:甲鱼 1500克;猪瘦肉 400克;山药片 45克;干桂圆肉 40克;枸杞 15克;红枣 6粒;姜 3片;【辅料】:盐 适量;鸡精 适量;步骤:1、将甲鱼宰杀,洗净去内脏;姜洗... admin /美食宝典 /2023-09-05 /179 阅读
广东牛鞭汤做法(广东老火牛鞭汤的炖法?) 广东老火牛鞭汤的炖法?食材:牛鞭一条,白萝卜半个,湿海带100克,海鲜菇50克,大葱半根,大蒜三瓣,生姜15克,干辣椒2个,八角2颗,桂圆一个,枸杞5克,花椒5克。做法:牛鞭收拾干净洗好,切成小段,放入冷水锅中,加少... admin /美食宝典 /2023-09-04 /183 阅读
广东手撕鸡做法(广东手撕鸡的正宗做法?) 广东手撕鸡的正宗做法?主料:鸡腿肉辅料:油辣子、醋、糖、生抽、芝麻、胡椒粉、花椒、姜片、葱段1、 洗净鸡腿,切姜片、葱段,准备料酒。2. 锅中倒入清水,放葱段、姜片、料酒,开始煮鸡腿。3、煮鸡腿时准备调料:炒熟芝麻、... admin /美食宝典 /2023-09-04 /259 阅读