广东家常菜做法(广东美食菜谱做法?) 广东美食菜谱做法?一、萝卜牛腩煲1、先把牛腩入冷水锅淖水,加料酒,葱姜去腥,切成小块,萝卜也切成方块2、接着把腐乳,诸侯酱,蚝油,生抽,糖,放一起加米酒稀释一下3、油热下葱姜,辣椒,香叶,八角爆出香味,接着下牛腩翻... admin /美食宝典 /2023-09-04 /172 阅读
广东鱼的做法大全(广东罗非鱼一鱼三吃做法?) 广东罗非鱼一鱼三吃做法?做法1:豉汁烧罗非鱼准备食材如下:罗非鱼1条,葱段1段,生姜1块,豆豉15克,小米椒3个,食盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉少许,葱花适量做法:1.将罗非鱼清理干净之后,打上刀花,两面涂... admin /美食宝典 /2023-09-04 /227 阅读
凤爪广东做法大全(广式虎皮凤爪做法?) 广式虎皮凤爪做法?原料-凤爪600克,排骨500克,玉米500克,花生米、姜、葱花、料酒、精盐、味精等适量制作方法1.将凤爪治净,晾干表面水分,下入8成油锅炸制凤爪起泡成虎皮;排骨砍成节氽水;玉米洗净。2.将三种原料... admin /美食宝典 /2023-09-04 /176 阅读
广东烧肉做法(广东红烧肉最正宗做法?) 广东红烧肉最正宗做法?材料:五花肉800克调料:酱油75克,料酒20克,糖30克,桂皮1小片,八角3粒,盐5克,蒜半头,生姜1小块,大葱1根,小葱末1小勺。做法:1.将五花肉洗净切成块(约2~3厘米见方),蒜切片,生... admin /美食宝典 /2023-09-03 /169 阅读
广东肉的做法大全(广东肉做法?) 广东肉做法?广东肉的做法步骤步骤 1大片肉切0.6公分厚,用刀在肉片上戳洞,防止炸制的时候肉片变形,加少量料酒,加盐和酱油,少量胡椒粉,较多的五香粉,腌制0.5-3小时,时间长一点没关系。料酒和酱油的量不要太多,因为... admin /美食宝典 /2023-09-03 /155 阅读
广东清汤羊肉火锅做法(广东清汤羊肉最正宗的做法?) 广东清汤羊肉最正宗的做法?主料:羊肉(600g)、小麦(100g)、白萝卜(1个)辅料:香菜(少许)、姜(4片)、小葱(少许)、花椒(少许)1. 白萝卜、香菜、小葱、花椒、生姜等择净清洗备用;2. 白萝卜切片,生姜切... admin /美食宝典 /2023-09-03 /156 阅读
广东鸡脚做法(广东豉油皇鸡脚做法?) 广东豉油皇鸡脚做法?1.准备食材:鸡脚 1斤,红片糖 1块,料酒 20克,生抽 1碗(平时吃饭的碗),姜 几片按要求准备好以下材料,鸡脚要剪去趾甲用清水洗干净。2.把鸡脚、姜片、料酒放个锅里加清水煮,水烧开5分钟后关... admin /美食宝典 /2023-09-03 /186 阅读
广东人煲羊肚汤的做法(广东人煲羊肚汤的做法?) 广东人煲羊肚汤的做法? 用料:羊肚半只,天麻3-4片,红枣2颗,蜜枣半颗,姜1片。 步骤 1 羊肚洗净,把内壁的脏东西撕掉,切片,锅里烧开水,焯一下捞起。 步骤 2 羊肚片放入炖盅(紫砂锅、砂... admin /美食宝典 /2023-09-03 /174 阅读
广东清蒸鱼头的做法(顺德清蒸鱼头的家常做法?) 顺德清蒸鱼头的家常做法?材料准备大头鱼头一条,豆瓣酱适量,盐适量,糖适量,生粉适量,香油适量,花生油适量,葱姜蒜末适量,耗油适量,蒸鱼豉油适量,凉瓜适量做法步骤:1、将大头鱼头洗净,用厨房纸擦干水分,斩件备用;2、调... admin /美食宝典 /2023-09-03 /182 阅读
广东老黄瓜汤眉豆做法(清炖腔骨汤最正宗的做法?) 清炖腔骨汤最正宗的做法?主料:肋排适量辅料:料酒适量,葱二颗,姜适量,盐适量,白醋一茶勺做法步骤:步骤1排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢步骤2准备姜葱蒜,八角香叶,料酒和白醋步骤3锅里... admin /美食宝典 /2023-09-03 /178 阅读