广东脆皮烧鸡的做法（广东脆皮烧鸡的蘸料？） 广东脆皮烧鸡的蘸料？蘸料配方:辣椒油，藤椒油，花椒油各50克。蒜末10克，姜末8克，孜然粒，花椒面各3克，熟白芝麻5克调匀即可。1、香料配方:花椒，白芷，白豆蔻各4克，香叶3克，八角1克，鸡粉，鸡精各35克，料酒，海... admin /美食宝典 /2023-09-01 /181 阅读
广东鱼腩蒸鱼做法（湘菜鱼腩做法？） 湘菜鱼腩做法？准备一块草鱼腩，先把鱼腩清洗干净，鱼腹部如果有黑色的膜，一定要清理干净，不然会很腥的，清洗干净后，把鱼腩切小块，放入大碗中。准备一块姜和几瓣蒜头，把姜和蒜剁碎一起加入鱼腩中，再加上少许料酒，胡椒粉，适量... admin /美食宝典 /2023-08-31 /176 阅读
广东鸡煲鱼翅的做法（浓汤鸡煲鱼翅的做法是什么？） 浓汤鸡煲鱼翅的做法是什么？材料里脊肉一磅、淀粉两汤勺、鸡蛋清 1 个、料酒一汤勺、面粉一汤勺、盐一茶勺。做法1.把里脊肉切成 1 厘米宽、 2 厘米长的条状；2.取一大碗将鸡蛋去黄留清，加入淀粉、面粉、盐、料酒搅匀成... admin /美食宝典 /2023-08-31 /178 阅读
广东焗鱼的做法（广东砂锅焗鱼的做法？） 广东砂锅焗鱼的做法？1.首先准备鱼肉500克，切成段，如下图所示。2.如下图所示，已经全部切好了。3.准备一个干净的盆子，里面放入鱼肉500克，接着加入蚝油15毫升，生抽15毫升，老抽五毫升，五香粉15克，白胡椒粉五... admin /美食宝典 /2023-08-31 /169 阅读
广东凤爪的做法大全（广东凤爪最正宗的做法？） 广东凤爪最正宗的做法？食材准备：鸡爪400g，豆豉，青红椒，老抽，料酒，生抽，盐，白糖，蒜，蚝油适量。1、鸡爪去除杂质洗净控干水分。2、用刀切去指甲。3、然后锅里添凉水，放入鸡爪焯水。4、捞出重新温水清洗一遍，沥干。... admin /美食宝典 /2023-08-31 /200 阅读
广东牛鞭汤的做法（广东正宗牛鞭汤做法？） 广东正宗牛鞭汤做法？主料牛鞭1根辅料小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量牛、宝一对步骤1准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净步骤2大火烧开... admin /美食宝典 /2023-08-31 /178 阅读
广东焖鹅的做法（广东子姜焖鹅的做法？） 广东子姜焖鹅的做法？食材清单鹅肉1500g子姜片适量小葱花适量小米椒适量烹饪步骤 共14步1所需食材21500g鹅肉入锅3大火煮沸4沥干备用5适量子姜片入锅6加入鸭肉翻炒7加入1汤匙白糖8加入2汤匙黄酒9加入3汤匙酱... admin /美食宝典 /2023-08-30 /167 阅读
广东羊肉的做法大全（广东羊肉火锅最正宗做法？） 广东羊肉火锅最正宗做法？主料：羊蝎子500g、羊腿骨300g、羊腿肉500g辅料：葱1段、姜1块、火锅配菜适量、味碟适量1、准备原料。2、羊骨头和花椒一起放入水中，水淹没羊骨煮沸，继续煮2分钟。捞出沥干洗净。3、羊骨... admin /美食宝典 /2023-08-30 /170 阅读
广东蒸鱼做法（广东豆豉蒸鱼做法？） 广东豆豉蒸鱼做法？用料鱼 1条或一块 豆豉 半饭碗 葱姜蒜 适量料酒 1勺 盐 少许 糖 半茶勺 蚝油 1勺生抽 1勺做法步骤步骤 1葱姜切丝，蒜切沫步骤 2鱼块打花刀用盐和料酒，部分姜丝腌制半小时步骤 3锅上气，将... admin /美食宝典 /2023-08-30 /191 阅读
广东甜酸鹅的做法（酸甜白切鹅的做法？） 酸甜白切鹅的做法？1.鹅收拾好，放锅里，2. 加适量清水，加盐片，3. 下葱段，4. 煮开，再中小火慢慢煮熟，可用筷子插一下腿肉最厚的部位，没有血水流出就好了！5. 捞起装盘，用盐均匀檫下鹅身，6. 切块就可以了，蒜... admin /美食宝典 /2023-08-30 /209 阅读
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