八爪鱼炖肉的做法
八爪鱼用清水清洗干净，如下图所示。洗干净后从爪与头部中间断开，放一旁备用，如下图所示。然后将五花肉洗净切块，放一旁备用，如下图所示。锅内放水烧开，加入料酒，葱，姜段，将五花肉焯水捞出。
八爪鱼先用水浸泡，挤掉眼睛和牙，反复揉搓洗净吸盘里的沙子。洗净后，从爪与头部中间断开后备用。五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。锅内烧开水，加1勺料酒，葱，姜段，将五花肉焯烫10分钟后捞出。
八爪鱼炖肉： 优质干八带(章鱼、八爪鱼) 规格：250克 价格：11 食用方法：先用凉水清洗一下，随后泡至变软无硬感为准。
(1)把章鱼放在陶器锅里放8杯水煮熟。(2)放泡好的糯米和有刀纹的大枣。(3)最初用强火熬，开锅时将火调弱再熬30分左右，并以盐调味。(4)盛在碗里时，不盛章鱼和大枣，只盛粥并洒上白糖。
八爪鱼炖萝卜的做法
将猪骨头清洗干净。锅里加水，烧开。将清洗干净的骨头放开水里煮2分钟左右。将焯过水的骨头清洗干净，备用。将白萝卜去皮。切小块。将章鱼浸泡，再清洗干净。汤锅里加水，烧开。加入白萝卜。
佐料准备：将买回来的小葱洗干净，去掉黄叶，然后切成小段，生姜切片，放入碗中，备用。
八爪鱼去牙洗净。锅里倒入水，加入料酒，放入八爪鱼煮10分钟。捞出洗净。酒精炉内胆中放入洋葱。倒入少许油拌匀。放入胡萝卜片和泡发好的香菇。倒入烧烤味的香菇酱拌匀。
步骤：八爪鱼收拾干净，水炒一炒，去除杂质泡沫。猪肉切块，放进去炒一遍。捞出，沥干。准备葱姜蒜，辣椒，花椒等。用油，生抽，料酒，老抽等爆炒，去腥，上色。
干章鱼可以煲什么汤
章鱼萝卜汤 原料：银耳19克，章鱼干75克，青萝卜225克，胡萝卜300克，姜2片，盐适量。制法：银耳用水浸片刻，清洗干净；章鱼干用水浸软后，清洗干净。青萝卜和胡萝卜去皮，洗净，切厚块。
干章鱼可以拿来煮汤。眉豆花生章鱼干煲猪尾骨汤的制作方法：用料 花生 200g 眉豆 200 g 猪尾骨 1 kg 章鱼干 20 g 蠔干 6只 做法：猪尾骨先滚水飞去不干净的东西。眉豆浸清水。
益血补肾汤料包 1包 猪扇骨 半斤 老姜 3大片 章鱼干花生排骨汤的做法 提前3小时泡发红皮花生。下锅前洗干净红枣和章鱼干，章鱼干剪开几大片。、猪扇骨斩成大块，过热水后洗干净。
莲藕章鱼汤 原料：莲藕250克，章鱼1条，油酌量。莲藕章鱼汤的做法 1．莲藕和章鱼分别洗净，莲藕切片，章鱼切成小块。2．加清水4碗，先放莲藕入煲内，煮至熟透，再放章鱼，煮滚后加渍、盐调味，便可饮用。
补充蛋白质 章鱼干是一种高蛋白低脂肪的健康食材，平时人们用它煲汤喝，能吸收丰富的优质蛋白，可以满足身体代谢时对蛋白质的需要，而且它能为人体补充充足的能量，能缓解身体疲劳增强身体素质。
冷冻章鱼怎么煮
步骤一：章鱼须清洗干净，沥干水分备用。步骤二：干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。步骤三：倒入章鱼须，不断翻炒。步骤四：炒到略***色，倒入料酒，去腥。
准备好主要的食材和调料。这里用的是冻八爪鱼，做之前记得提前化冻。当然新鲜的应该会更好吃。半锅水烧开，倒入八爪鱼，葱姜，料酒，焯熟，半分钟即可，时间长了会老。焯熟后放入凉水中降温，再控干水份。
冰冻八爪鱼家常做法如下：将冰冻八爪鱼解冻后，放入开水中焯水2-3分钟，捞出沥干备用。生姜、蒜剁碎，青红椒切丝备用。热锅冷油，加入姜蒜煸炒出香味，加入八爪鱼翻炒均匀。