何大厨口蘑的做法？
材料准备
口蘑若干，小葱3-4根，生姜2片，淀粉少许，蚝油1小勺，食盐和鸡精适量。
做法：
步骤一：先将以上的所有食材准备好，然后将买回的新鲜口蘑拿出来处理一下。先小心地把口蘑表面的泥土洗干净，然后稍微沥下水，再切成片。
步骤二：然后准备需要的辅料，把生姜切成碎末，小葱也切成小段，最后把淀粉加水调成水淀粉，备用。
步骤三：炒口蘑非常的简单哦，炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，等油烧热后，然后把生姜末放进去炒出香味。
步骤四：然后倒入已经切好的口蘑，将其快速的翻动，这样可以避免炒糊。再将口蘑炒到变色，并且有少量的汁水出来之后，加入切好的小葱。
步骤五：然后再往锅中加入1小勺蚝油，迅速炒开。这里口蘑即将炒熟，入适量的食盐调味，最后再倒入调好的水淀粉。快速翻炒至汤汁黏稠后，即可出锅装盘。
做法步骤如下：
步骤1
口蘑洗净
步骤 2
切片
步骤 3
葱姜蒜切好，切成粒粒
步骤 4
油烧热，下花椒，蒜粒，姜丝煸炒，出香味后放盐，对没看错，就是这个时候放盐，火🔥可以小一点，免得炒糊
步骤 5
下口蘑炒，这个时候会觉得口蘑炒的很干，是不是很想加水？关键点来了，千万别加水，火小点慢慢炒，不要加水不要加水不要加水
步骤 6
炒几分钟后会发现口蘑自己会出水，继续炒，这时候火可以稍大点，就是把口蘑出来的水再收一收
步骤 7
水收的差不多了把葱花撒进去，关火，装盘。
双孢菇5种最好吃的做法？
口感丰富，多变风味，具有丰富营养的双孢菇，是高级食材中的一种。
最好吃的五种做法是：炒双孢菇、烤双孢菇、双孢菇汤、双孢菇炖鸡和双孢菇饺子。
炒双孢菇：热油炒香葱姜蒜后加入双孢菇，略炒后加入盐、鸡精等调料翻炒。
烤双孢菇：将双孢菇烤至金***后加入调料，再烤5分钟即可。
双孢菇汤：将肉骨头煮出鲜汤，加入干贝等调味品，再加入双孢菇煮成。
双孢菇炖鸡：将鸡肉和双孢菇一起放入炖锅内，炖至鸡肉熟透后加入调料即可。
双孢菇饺子：将双孢菇和猪肉混合，再将混合物做成饺子皮包好即可。
以上五种做法可以满足不同人的需要和口味，推荐大家尝试。
拌凉菜、炒蘑菇片、烤双孢菇、蘑菇云吞、鲜菇炖鸡。
因为双孢菇清香嫩滑，适合多种烹饪方式，可以用来做各种冷热菜肴、汤品等，非常美味。
双孢菇还可以用来做素食、素菜炒饭、美味汉堡等，尝试不同的烹饪方式，享受健康美味。
此外，作为食用菌类，双孢菇富含蛋白质、纤维素等营养成分，有助于调节身体平衡和健康。
是：烤双孢菇、双孢菇炒蛋、双孢菇清炒、双孢菇炖鸡、双孢菇豆腐汤。
因为双孢菇味道鲜美，且其质地韧性强，适合多种烹调方式。
烤双孢菇能够让其味道更加浓郁，双孢菇炒蛋的组合能够使味道更加丰富，双孢菇清炒则能够保留其新鲜原味，双孢菇炖鸡则能够将双孢菇和鸡肉的味道混合在一起，双孢菇豆腐汤则能够让其成为健康美味的汤品。
除了以上列举的5种做法外，还可以将双孢菇和其他食材搭配使用，如双孢菇炒腊肉、双孢菇炖肉等。
此外，双孢菇的杏仁香味道非常浓郁，还可以烤双孢菇后蘸上调料食用，口感更佳。
双孢菇的5种最好吃的做法是：清炒、煲汤、炖肉、烤鸡、拌凉菜。
明确双孢菇有很多种好吃的做法，其中清炒、煲汤、炖肉、烤鸡、拌凉菜是最受欢迎的。
双孢菇的口感鲜美，味道清香，几乎可以搭配任何菜肴，所以有很多种做法。
其中清炒可以保持双孢菇的原味，煲汤可以补充营养，炖肉可以让肉香与菇香完美融合，烤鸡可以让菇香渗透到整只鸡里，拌凉菜则是一道清爽解暑的菜肴。
除了以上提到的5种做法外，双孢菇还可以作为配菜用于火锅、烤肉等食物中。
同时，双孢菇还可以与蘑菇、花菇等多种蘑菇搭配，制作出更加美味、独特的菜肴。
大白蘑菇的十种最佳吃法？
1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。
2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看又营养。而且做法也很简单，没有这样吃过的可以尝试一下。
3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃，但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料，营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮，然后再炒熟，最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了，但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇，然后中间挖空，放在猪肉沫，挑好味之后炖熟就可以了。
6、最后就是白蘑菇炒鸭肉。也是一个配料，而且用干的白蘑菇炒的会更香。
7、香煎白蘑菇，直接用香油或者豆油煎白蘑菇，加上料酒，生抽适量，再撒上点芝麻
8.芦笋炒白蘑菇，洗干净点芦笋切丁，先入锅翻炒，喜欢吃辣的可以加入辣椒粉或辣椒
9.耗油炒蘑菇，直接加入耗油适量煎炒白蘑菇
10.凉拌蘑菇
这些吃法分别是:炒蘑菇，溜蘑菇，制成蘑菇酱，炸蘑菇干儿，与蘑菇放一块儿可以炒豆角，炒鸡蛋，炖粉条，炖鸭血。裹上淀粉炸干，还可以剁成馅用来包饺子，可以做成十几种吃法。
方法一
步骤/方式一
白玉菇炒火腿
步骤/方式二
白玉菇西红柿鸡蛋汤
步骤/方式三
素炒白玉菇
步骤/方式四
菌菇三鲜汤
步骤/方式五
椒盐白玉菇
步骤/方式六
鲜味白玉菇
步骤/方式七
白玉菇炒肉片
步骤/方式八
西兰花炒白玉菇
步骤/方式九
蚝油彩椒白玉菇
步骤/方式十
炒三菇
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方法二
步骤/方式一
准备食材
步骤/方式二
把食材清洗干净，沥干水份，切成自己喜欢的模样待用
步骤/方式三
白玉菇焯一下水，大约一分左右捞出。
步骤/方式四
鸡蛋加入适量的盐打散成蛋液
步骤/方式五
锅热倒入适量的油，油热倒入蛋液煎至凝固。
步骤/方式六
盛出，待用
步骤/方式七
锅热倒入适量的油，放入葱白煸炒出香味。
步骤/方式八
加入青椒，红萝卜，焯过水的白玉菇快速翻炒至青椒变色断生，加入适量的盐和鸡精进行调味。
步骤/方式九
加入鸡蛋和葱花快速翻炒均匀即可。
吕小厨口蘑的做法？
原料：口蘑一盒，姜一小块，蒜2瓣，辣椒1个（不喜可不放），小葱1棵，红烧酱油、生抽、白糖、食盐、淀粉、食用油适量。
制作方法：
1. 先将口蘑清洗干净，洗的时候，先把口蘑在清水里浸泡十分钟，然后用小牙刷轻轻地将口蘑上的脏污刷下来，再用水清洗。
2. 洗好的口蘑用刀一切二半、大的可以切四瓣，放在盘中备用。姜、蒜瓣、小葱洗净切成末，辣椒切成小圈备用。
3. 火上坐锅，锅热倒入适量食用油，油热后下入姜末、蒜末、辣椒圈，爆炒出香味。
4. 倒入口蘑，煸炒2分钟，炒至有些发软。
5．放入适量的红烧酱油、生抽，调色调味。
6. 翻炒均匀后，加入少量清水，中小火焖烧2分钟。
7. 准备一个小碗，加入1/4勺食盐、1/4勺白糖、半勺淀粉、适量清水，搅拌均匀。
8．这时，锅里的汤汁已经比较浓了，倒入刚调好的料汁，大火煸炒并收汁。
9. 关火盛盘后，再撒上葱花。
口蘑 350g蒜苗也可用香葱 1根食用油 适量盐 适量生抽 1小勺大蒜 2瓣
素炒鲜口蘑的做法步骤
步骤 1
准备食材洗净，口蘑切片，蒜头切片，蒜苗切段
步骤 2
热锅放油，放入蒜苗，蒜片炒出香味。
步骤 3
加入口蘑，翻炒变软。
步骤 4
放入适量盐。，生抽，蒜苗叶，炒至均匀。美味可口素炒鲜口蘑装盘开吃
准备食材如下：口蘑150克，黄油1块，盐适量
具体做法如下：口蘑，黄油，小火 融化黄油，口蘑口子 朝下一面煎1分钟，口蘑翻面 继续小火慢慢煎 口蘑凹下去的地方慢慢的会出汁，用筷子蘸点盐放入口蘑里 就可以出锅了！
