豆沙包的包法怎么包
在小盆中加入温水，然后放入发酵粉、砂糖拌匀并完全融化。把面粉倒入盆中就可以开始揉面了。一直揉至面团软硬适中，把面团收圆，再盖上锅盖后放在温暖的地方发酵。
面粉加入酵母粉混合均匀。加入温水揉成光滑的面团，盖上盖子放温暖处醒发。面团醒发至两倍大，用手指戳一下不回缩即好。醒好面后，再次把面团揉光滑。分成剂子，每个30克左右。
豆沙。（打豆沙过程中停1-2次，倒入适量的牛奶。）步骤step 10 把发酵好的面团，搓一会，分成4-5等份，把每等份面团压扁揉成面皮，将豆沙放到面皮中间，包好 步骤step 11 包好了的豆沙包子。
准备食材：面粉、酵母、豆沙馅。面粉、酵母和水搅拌，揉成光滑的面团发酵。发酵至2到5倍。把面团分成10小团。把面团压扁。放入豆沙馅。收口搓成圆团。把做好的包子醒30分钟。
材料：普通面粉200g、清水125g、酵母3g、泡打粉1/2小勺、白糖25g、普通面粉50g、红豆馅适量。
紫薯饼的做法大全
1、紫薯300克 糯米粉100克 清水35克 白糖30克 黑白芝麻或面包糠适量 如想夹馅（豆沙、芝士碎）180克 步骤 紫薯洗净、去皮、切片，上锅大火蒸熟，15分钟。倒出水分，趁热边加入白糖边用勺子压成泥。
2、主料：紫薯、米饭，辅料：白糖、植物油、白芝麻。蒸锅加水，加紫薯蒸20分钟。取出紫薯凉到温热，加米饭、白糖、白芝麻。带上一次性手套，用手捏碎，拌均匀，一定得捏捏。取出一团米饭，用手用力搓圆。
3、紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥 紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀 制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中 烤箱180°烤20分钟。烤箱工作的时候人不要站在烤箱旁边哦，对人体辐射很大。
4、做法一：主料：紫薯、糯米粉、面粉。辅料：白芝麻、红豆沙。紫薯去皮洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。
5、方法：紫薯和山药都去皮切块，这次做的量是6个水晶，用了一根铁棍山药，3个小紫薯。
红豆紫薯布丁的做法
紫薯去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；蒸熟的紫薯放在破壁机里，加入2勺白糖、320毫升纯牛奶，搅打成细腻的紫薯奶糊。打好的紫薯奶糊过滤到奶锅里，奶糊越稀凝固性越好。
分成西米 30g、紫薯 20g的小剂子。 团成团，放到模具里，压成花。 精米凉糕 精米粉 糖 牛奶搅匀 过滤一下更细腻。 蒸30分钟、撒炒熟精米粉成光滑面团。 取一团包红豆沙包起来擀浑。
做法 先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。 将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。