油炝黄瓜的做法大全-油炝黄瓜的做法大全图片

炝黄瓜片的做法介绍

炝黄瓜片的做法：黄瓜洗净，切去根、尖不要，切成5厘米长的段，再切成片。干红辣椒去把、籽，切成细丝；姜洗净去皮切丝。黄瓜片放盆中，加少许盐卤10分钟，取出洗净盐味，沥干水分，装盘内。

黄瓜切条，剖去软芯。黄瓜条加盐腌制五分钟，去掉一些水分，更加脆口。干辣椒去籽切段，蒜粒切片备用。起锅小火煸香花椒粒。花椒煸出香味以后，开大火爆香干辣椒。

做法黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成长段装盘，撒上盐，腌10分钟控干；酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀；辣椒切丝，葱、姜也切丝，放在黄瓜上；椒油加热后炝在辣椒丝，用盘扣一会儿即可。

炝黄瓜好吃的做法材料黄瓜2根，芝麻油、盐、糖、蒜末适量。做法黄瓜洗净去蒂去皮，切成约4厘米长、1厘米粗的条，放盐腌制15分钟。腌好的黄瓜控干水，放入白糖、蒜末、芝麻油、鸡精拌匀即可。

黄瓜洗净从中间剖开，然后再剖开成四条。用刀片去中间的软籽部分。切成适度长短的段，用2克盐抓匀备用，蒜切片。干辣椒去籽切节备用。锅倒适量油，先放花椒，然后开火小火慢慢炸至颜色深棕。

黄瓜可以做成炝黄瓜。具体做法如下：主料：黄瓜2条辅料：蒜末2瓣、油1汤勺、盐2茶匙、干辣椒2个、花椒20粒具体步骤：黄瓜去皮，去根，皮不用去的太仔细，炒出来更好看。每条黄瓜切成4条。去掉黄瓜中间籽的部分。

1、黄瓜洗净去蒂去皮，切成约4厘米长、1厘米粗的条，放盐腌制15分钟。腌好的黄瓜控干水，放入白糖、蒜末、芝麻油、鸡精拌匀即可。黄瓜配木耳减肥功效好黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。

2、主料：黄瓜，花椒，盐。黄瓜洗净，切丝。干辣椒，擦净剪开。锅内少许油烧至5，6成热，放花椒炸香后捞出弃除，放干辣椒，慢火炒香，这样可以入味而且不会糊。

3、所以接下来就教大家怎么制作一份美味的川椒炝黄瓜。主要到的食材：黄瓜、辣椒、花椒、大蒜、盐、白糖、陈醋。具体的制作流程：选择两条比较嫩的黄瓜，洗干净之后，切成条状，不能太薄，也不能太粗。

黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成长段装盘，撒上盐，腌10分钟控干；酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀；辣椒切丝，葱、姜也切丝，放在黄瓜上；椒油加热后炝在辣椒丝，用盘扣一会儿即可。

黄瓜去皮，去根，皮不用去的太仔细。每条黄瓜切成4条。去掉黄瓜中间籽的部分。黄瓜切菱形块，加入蒜末和盐，抓匀腌制15分钟。控去水分。

主料：黄瓜，花椒，盐。黄瓜洗净，切丝。干辣椒，擦净剪开。锅内少许油烧至5，6成热，放花椒炸香后捞出弃除，放干辣椒，慢火炒香，这样可以入味而且不会糊。

食材：黄瓜400克、盐3克、菜油40克、干辣椒5克、花椒2克、葱10克、味精0.5克、芝麻油5克。

炝黄瓜条的做法：黄瓜洗净从中间剖开，然后再剖开成四条。用刀片去中间的软籽部分。切成适度长短的段，用2克盐抓匀备用，蒜切片。干辣椒去籽切节备用。

油炝黄瓜的做法大全-油炝黄瓜的做法大全图片

1、黄瓜切条，剖去软芯。黄瓜条加盐腌制五分钟，去掉一些水分，更加脆口。干辣椒去籽切段，蒜粒切片备用。起锅小火煸香花椒粒。花椒煸出香味以后，开大火爆香干辣椒。

2、黄瓜2根，芝麻油、盐、糖、蒜末适量。做法黄瓜洗净去蒂去皮，切成约4厘米长、1厘米粗的条，放盐腌制15分钟。腌好的黄瓜控干水，放入白糖、蒜末、芝麻油、鸡精拌匀即可。

3、主料：黄瓜，花椒，盐。黄瓜洗净，切丝。干辣椒，擦净剪开。锅内少许油烧至5，6成热，放花椒炸香后捞出弃除，放干辣椒，慢火炒香，这样可以入味而且不会糊。

黄瓜用水清洗干净，控干水分，切成条。用刀把黄瓜籽部分去除，避免下汤。02 然后把黄瓜条切成段，放入盐，味精，拌和一下。

黄瓜洗净后从中间剖成两半，每半再从中间剖成两半，将每根黄瓜剖成四条，然后用刀片去黄瓜瓤，切成均匀的黄瓜段，用2克盐抓匀待用。蒜瓣切片，干辣椒去籽后切成辣椒节，待用。

食材：黄瓜400克、盐3克、菜油40克、干辣椒5克、花椒2克、葱10克、味精0.5克、芝麻油5克。

准备好材料。黄瓜洗净切成条，稍去心。干红辣椒用凉水泡泡，用剪刀从中间剪开。碗里放盐，白糖，醋，凉开水，搅拌均匀。锅内放油加热，放入花椒粒，干红辣椒，炸出香味。放入黄瓜条，香油，炒匀。

黄瓜用水清洗干净，控干水分，切成条。用刀把黄瓜籽部分去除，避免下汤。02 然后把黄瓜条切成段，放入盐，味精，拌和一下。