希腊特色美食有哪些希腊特色美食推荐?
希腊在我船员的旅途中去过一两次,下面有我吃过的也有听别人介绍的,希望对你有所帮助:
1、乡村沙拉
由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起,外加一片Feta白奶酪,撒上孜然和橄榄油,是希腊家庭最常见的开胃菜。Feta奶酪是希腊特有的白色羊奶干酪,滴上几滴醋汁和橄榄油,味道浓郁,回味香甜。
2、油炸小鱿鱼
小鱿鱼切成圈圈,经过油炸,再滴几滴柠檬上去就可以吃啦。肉感醇厚,味道独特。
3、烤羊肉
希腊人极其喜欢吃羊肉,希腊的羊肉没有骚味,烤好后特别香,有点像中国的新疆烤羊肉。
4、Mousaka
将肉末、土豆和茄子排排放,最上层盖一层厚厚的Cream,是希腊最具有代表性的食物。
5、卷饼
希腊最经济美味的食物就是这个卷饼了,在大街小巷到处可以看见一大串肉在哪里转。用一张饼夹着肉,再加上萨拉叶和西红柿,土豆条和酱汁。美味而且很容易填饱肚子。
6、茴香酒
希腊最特色的酒就是这种用茴香泡制的白兰地,由于酒精浓度较高,所以饮用时一般会加很多冰块和少许水。香味浓郁,口感独特,是希腊人最爱的传统小酒。
7、莓兹
即希腊拼盘。莓兹源自于土耳其语,指众多的小菜。希腊拼盘可以由无数的凉菜、热菜,以及肉类、鱼类、奶酪或蔬菜为主的小菜组成。最简单的就是用橄榄和若干片羊奶干酪组成的小盘。在食用希腊拼盘时,人们一般会搭配啤酒、茴香酒或者希腊白兰地。
8、酿西红柿球
把米饭和肉末塞进掏空了的西红柿里面,或者是灯笼辣椒里然后再烤一烤,出炉后,西红柿或辣椒的香味会完全融入米饭里面。
希腊有哪些必须要去的地方和必须要吃的小吃?
沙拉
希腊沙拉是一道希腊式夏季沙拉。它的食材包括番茄、小黄瓜切片、青椒、红洋葱、块状或薄片状的菲达干酪及卡拉马塔橄榄,以盐和干燥俄力冈叶调味,再淋上橄榄油。此外,希腊沙拉也时常加入腌制的刺山柑叶片、花蕾或浆果,以及醋、柠檬汁和香芹末。
希腊烤羊肉
希腊烤羊腿的做法和我们一般的烤羊腿很不同,主要***用洋葱、大蒜、孜然粉、番椒粉橄榄油、盐、黑胡椒、羊里脊肉、奥利岗、葱、柠檬、pitta饼、希腊酸奶。希腊的酸奶入菜本身就很特别,加上最后在pitta饼里面,浇上酸奶柠檬汁,奥利岗,葱,口感非常的丰富。
说完希腊的美食,来给大家介绍一下希腊的景点
希腊必须去的景点有两个
一个是爱琴海
爱琴海是希腊半岛东部的一个蓝色系海洋,南抵克里特岛,属地中海的一部分。由于海岸线非常曲折,港湾众多,岛屿星罗棋布,所以爱琴海又有“多岛海”之称,海中最大的一个岛名叫克里特岛。
爱琴海是西方欧洲文明的摇篮,更是浪漫情调旅程的象征。
另一个就是宪法广场
宪法广场有悠久的历史,好像几乎每次希腊发生的大***都会在这里庆祝或者悼念。宪法广场是观赏卢森堡大峡谷的好地方。站在宪法广场最高点上,放眼眺望,身边不远就能望见两座最大桥梁,阿道夫桥(PontAdolphe)和夏洛特桥(PontGrandeDuchesseCharlotte)。
英雄纪念碑。宪法广场的英雄纪念碑是1923年完工,在二战被毁坏之后重建。纪念碑有12米高,上面的胜利女神像是出自本地艺术家克劳斯之手。在宪法广场的两个角落,则分别为贝特留斯炮台及贝克炮台的地下入口处,而其对面则为圣母教堂。
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希腊作为世界上最著名的古国之一,其实看点有很多。我本人去过一次希腊,说说我的推荐吧。
希腊的首都是雅典,很多人对于雅典的理解可能停留在日本著名的动画片《圣斗士星矢》中。
事实上,动画片里的雅典娜神殿、宙斯神殿都可以在雅典卫城看到真迹。
因此如果你和我一样,曾经也是圣斗士星矢的影迷,来到希腊千万不能错过雅典卫城。
除了雅典,现在还有很多著名的岛屿环绕在爱琴海周围。其中最著名的可能是蓝白到圣托里尼。
这个岛屿是很多度蜜月的新婚夫妇会首选的目的地,极尽浪漫与优雅。
最后推荐一下希腊的美食。由于地理位置关系去了特产各种海鲜、橄榄和水果。建议大家尝一尝这里的草莓、车厘子等水果,个大味甜爽口极了。
希腊有哪些必吃的美食或者餐馆,求推荐?
2019 希腊必吃美食推荐,希腊特色美食推荐
希腊是西方文明的发祥地,是一个神秘的国度,而希腊的美食也是历史悠久,具有独特的地中海风情。来到希腊一定要好好品尝当地的食物,在迷人的风景下,愉快地享用美食,是怎样的一种惬意。
1、乡村沙拉
由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起,外加一片Feta白奶酪,撒上孜然和橄榄油,是希腊家庭最常见的开胃菜。Feta奶酪是希腊特有的白色羊奶干酪,滴上几滴醋汁和橄榄油,味道浓郁,回味香甜。
2、油炸小鱿鱼
小鱿鱼切成圈圈,经过油炸,再滴几滴柠檬上去就可以吃啦。肉感醇厚,味道独特。
3、烤羊肉
希腊人极其喜欢吃羊肉,希腊的羊肉没有骚味,烤好后特别香,有点像中国的新疆烤羊肉。
4、碎肉茄子蛋 Mousaka
将肉末、土豆和茄子排排放,最上层盖一层厚厚的奶油,是希腊最具有代表性的食物。
5、卷饼
希腊最经济美味的食物就是这个卷饼了,在大街小巷到处可以看见一大串肉在哪里转。用一张饼夹着肉,再加上萨拉叶和西红柿,土豆条和酱汁。美味而且很容易填饱肚子。
6、莓兹(希腊品牌)
莓兹源自于土耳其语,指众多的小菜。希腊拼盘可以由无数的凉菜、热菜,以及肉类、鱼类、奶酪或蔬菜为主的小菜组成。最简单的就是用橄榄和若干片羊奶干酪组成的小盘。在食用希腊拼盘时,人们一般会搭配啤酒、茴香酒或者希腊白兰地。
7、酿西红柿球
把米饭和肉末塞进掏空了的西红柿里面,或者是灯笼辣椒里然后再烤一烤,出炉后,西红柿或辣椒的香味会完全融入米饭里面。
8、 皮塔饼
皮塔饼中的“口袋”是由蒸汽膨胀形成,面饼冷却后变得平坦中间留下一个口袋。
9、章鱼
烤熟的章鱼切段,配着柠檬和橄榄油,是一道最佳的下酒菜。
10、茴香酒
希腊最特色的酒就是这种用茴香泡制的白兰地,由于酒精浓度较高,所以饮用时一般会加很多冰块和少许水。香味浓郁,口感独特,是希腊人最爱的传统小酒。
11、葡萄酒
希腊是世界上最早进行葡萄酒酿造的地区之一,历史可以追溯到6,500年前。起初,希腊的葡萄酒生产是以家庭或社区为单位进行。如今,希腊种植着300多种当地的葡萄品种和许多国际葡萄品种。多样的品种酿制出风格多样的葡萄酒,无论是结构鲜明的红葡萄酒
希腊有什么美食?
去过一次希腊,对那里的美食印象很深,觉得不同于欧洲大陆的其他国家。
下面就为你推荐6种极具特色的希腊美食:
1. 油炸茄子:
作为希腊最有名的菜肴之一,由油炸茄子,肉末和土豆组成,上面铺上奶油色的贝塞尔酱,然后烘烤至金***。一些餐馆也将提供同样令人愉悦的素食版本。
Moussaka,可以说是最好的希腊菜。
2. 白豆汤
这款经典的白豆汤虽然不是国际上广为人知的,但希腊的另一种民族风味菜肴。这是一个简单但丰盛的食物,包括豆类,碎西红柿和蔬菜,如洋葱,胡萝卜和芹菜。它通常用百里香,香菜和月桂叶调味。
3. 希腊早餐软面包:
早晨在希腊雅典或塞萨洛尼基等希腊大城市周围漫步,你会经常看到当地人正在吃一种食物 - 芝麻上覆盖着大型软面包圈。他们经常从街头小吃车出售,并随时随地喝着一杯咖啡。
4. 油炸甜甜圈:
这种希腊美食被儿童和成人所喜爱,是用蜂蜜糖浆浸透的小油炸甜甜圈状球,洒上各种配料,如肉桂或核桃碎。人们通常会订购一大盘他们与朋友或家人分享。
5. 希腊烤肉串:
这些烤肉(通常是猪肉)肉串通常在世界各地都很流行,通常配以酸奶,黄瓜和薄荷调味的酱汁,皮塔面包,沙拉或米饭。
6.希腊版的粽子:
作为主餐的搭配,dolmades是藤蔓或葡萄叶,里面塞满了韭菜,黍米,并折叠起来制作,然后蒸好。有时他们也装满肉或蔬菜。
希腊当地最有名的小吃叫皮塔,主要以烤制的牛肉、猪肉、鸡肉伴以沙拉酱和蔬菜还有薯条,用类似新疆的烤馕把以上东西卷在一起,一份简单的皮塔在2欧元左右,套餐在6-8欧元!
爱琴海的浪漫风情以及奥林匹斯十二主神的威严,无时不刻不令壹周君心驰神往啊👌
还记得小时候壹周君读过关于希腊的书籍,大多都是与神话故事有关,还有那部大名鼎鼎的《圣斗士星矢》😁慢慢长大了,接触了更多关于希腊的历史,才了解到,希腊人传统的地中海式饮食方式,竟然是被誉为全世界最健康、营养最均衡的饮食典范。
这个理论是上世纪中叶,美国人Ancel Keys提出来的,半个世纪以来,营养学家们一直为此争论不休,直到上世纪末,才受到各方的重视和认可。
而现如今,我们大家也都知道啦,这就是以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的一种饮食习惯。挺对妹子们胃口的不是吗👌
以上,就是希腊的美食特点,没有大鱼大肉,只有健康乐活,如果你能接受,我们下面接着聊吧😁
先来说说希腊最对国人胃口的一道美食——慕莎卡,说它对胃口,是因为用了碎牛肉、土豆、洋葱和茄子,加上面皮和奶酪之类的砌成“砖头”状,然后放入烤箱烘焙成的,其间还有橄榄油和肉桂的润泽,看上去高脂肪高热量,其实入口的感觉却是鲜美清淡,因为主角都是蔬菜啊。
然后就是酿西红柿球,当地人也叫蔬菜包饭。这个是壹周君最爱啦,因为可以拍照发朋友圈😁
将西红柿或是灯笼椒里面掏空,然后将半熟的米饭、甘牛至和酸豆塞入,当然它们事先会用希腊沙拉酱混合拌匀的,最后放入烤箱中烤熟......你问好不好吃?那是当然的啦!最正宗的吃法是在包饭上放一片希腊著名的菲达奶酪来配食。
无论如何,希腊酸奶你肯定不能错过的。还记得伊利的那句广告词吗?“来源于希腊的安慕希,带来更多浓醇享受”,所谓的这个希腊酸奶,用专业名词说就是“脱乳清酸奶”,口感介于酸奶和奶酪之间。
你在希腊当地吃到的酸奶就是这个味道啦,极为黏稠,味道醇厚清淡,需要加一点蜂蜜,感觉可以就这样吃上一辈子😁
希腊的橄榄油在全世界都颇有名气,用它来制作乡村沙拉,就是绝佳的绿色美食。
地中海温和的气候孕育了各种鲜美的蔬果,将新鲜的洋葱、番茄、甜椒和小圆黄瓜切块,配上腌制橄榄,加一片菲达奶酪,滴上几滴醋汁和橄榄油,就是希腊人最爱吃的乡村沙拉。
当然啦,除此之外, 希腊的皮塔饼、油炸小鱿鱼、烤羊肉、各式海鱼都值得一试,壹周君重点提一提美酒。
希腊是旧世界葡萄酒重要酿造地之一这个大家都知道啦,而这里还有一种特色酒——乌佐酒,也称希腊茴香酒,属于希腊人日常的最爱。
乌佐酒也是葡萄蒸馏所得,但加入了茴香味,所以口感与苦艾酒相似,喝的时候需要加冰块和矿泉水,配白肉来品,超赞!
一、巴克拉瓦
巴克拉瓦是一种无麸质杏仁饼干,在希腊广受欢迎,是一杯温暖的希腊咖啡的完美搭配。无论是家人聚会还是朋友聚会,巴克拉瓦都反映出美好时光的温馨关系。这种食物在希腊的不同地区可能会有所不同,但杏仁是整个食物的主要组成部分。
二、穆萨卡
穆萨卡是传统的传统菜肴,奶油多汁,几乎在希腊的所有小酒馆供应。在大家庭聚会中,这道菜由希腊家庭主妇准备。制作这道菜,首先需要将番茄酱用于煮碎牛肉,随后用甜茄子和奶油酱油煮开。这种不可抗拒的美食非常诱人,并且你不需要太多的配菜。
三、卡塔菲
卡塔菲是最受欢迎的希腊甜点之一,***用特殊类型的糕点Kataifi制作而成。当卷起时,糕点就像切碎的小麦。一个美味的坚果中心卷在酥脆的线状糕点中,烘烤,然后浸泡在甜糖浆中。糕点充满了味道,所以吃这个时总有机会变得凌乱。所以不要试图拉太多或削减它们。
四、费塔我梅利
费塔我梅利是希腊另一种菜,可以作为甜点或主菜品尝。在烘烤烤箱之前,羊乳酪被包裹在filo糕点中,蜂蜜被淋在上面。咸羊奶和甜蜂蜜之间的最佳平衡产生令人着迷的味道。品尝这道美食的同时,也可以配上希腊独特的葡萄酒,将能够更好地品尝费塔我梅利的美味!
五、蒂罗皮塔
蒂罗皮塔也被称为“希腊奶酪馅饼”,这道传统的菜在整个希腊都非常受欢迎,可以作为开胃菜或中午小吃食用。这种羊奶酪食品有不同的形状和大小。当它被卷成单独的三角形份量时,它被称为Tiropita。该配方中使用的主要成分是各种类型的奶酪(主要是羊乳酪)。在制作这种令人垂涎的菜肴时也使用融化的黄油和橄榄油。
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