广东粘米角仔配粉做法?
(一)材料准备:粘米粉、开水、馅料;
(二)馅料制作:将猪肉、土瓜或莲藕、头菜、葱头等分别切碎(按自己喜好准备),然后起油锅分别炒熟待用(如果馅料不多的也可以全部一齐炒,若馅料多可分开炒,开始包角仔前将所有馅料混合、调味,不然盐过早放入会让馅料会出水,影响制作);
(三)开粉制作:烧开水适量,水开后将适量粘米粉放入锅里搞粉糊,关火,将粉糊放入盘中,揉成光滑柔软的粉团;
(四)包角仔:取一块小粉团揉圆、压扁、压薄,包入馅料,对角收口压边即成;
(五)蒸角仔:将包好的角仔整齐放入涂了油的碟中,然后放进锅里隔水蒸20分钟即可。
广西粘米籺?
食材清单
外皮材料: 粘米粉 500克 、 玉米淀粉 两大勺 、 盐 2半小勺 、 开水 2.5饭碗 、 油 一小勺 、 水煮猪肉块 100克 、 胡萝卜 半根 、 椰菜果 半个 、 红葱头 两个 、 蚝油 1小勺 、 鸡精 1小勺 、 虾米 一把
烹饪步骤
步骤1
水煮猪肉切粒,虾米、胡萝卜、椰菜果、红葱头切粒。
步骤2
入油锅炒熟,用蚝油、鸡精等调味。盛出备用。
步骤3
水煮沸腾,关火后倒入粘米粉,用筷子搅拌至絮状。加入玉米淀粉和盐。搅拌。
步骤4
待不烫手时揉至成团,倒入油,继续揉至三光。
步骤5
手光,面光,盆光。面团软硬适中,就像用手指压在自己的手掌大鱼际的肌肉一样。
步骤6
取一块汤圆大小的面团,搓圆。
步骤7
捏成略带碗状的圆形。
步骤8
装馅。
步骤9
包好。
步骤10
蒸盘上抹一层薄油,摆好粘米角。上汽蒸10分钟。即可
方法/步骤分步阅读
1瘦肉、木耳、酸笋分别洗净后剁碎。
2热锅放少量油,馅料加盐和酱油后下锅炒香。
3粘米粉和水混合搅拌均匀,多搅拌一会儿,没有颗粒状最好!
4模具刷少量油,防止粘粘。倒入一层米浆蒸熟,蒸2分钟左右继续铺下一层,依次铺上几层蒸熟。
5到最后一层的时候把馅料均匀铺上,蒸熟。
6出锅放凉后切块即可食用。
客厅墙贴12米角怎么处理?
如果是毛坯房的话,这12米的石膏线,粘贴可以用快粘粉或者石膏粉来进行,直接粘贴就可以了,但如果说已经刮好腻子或者刷乳胶漆了,那就要对粘石膏线的边角进行铲除,否则是粘接不牢固的。