第一美食阿飞炸鱼块的做法？
做法：
1.准备一条鱼，洗干净，切块
2.打一颗鸡蛋清，一勺盐巴，半勺胡椒粉，多倒点干淀粉，适量姜，抓拌均匀
3.锅中多倒点油，烧至七成热，抓拌好的鱼块，一坨一坨放入，慢慢油炸
4.第一遍炸定型，再一起捞出过后再倒入锅中炸第二遍第三遍，最后撒上胡椒粉或者干辣椒面都很绝！
【糖醋酥骨鲫鱼】
1.首先我们准备一下食材，新鲜鲫鱼3条，刮去鱼鳞去除内脏鱼鳃，用清水冲洗干净，剁成大小均匀的小块放入装有清水的盆中，洗净鱼身上的血水和腹部的黑膜，去除黑膜能减少鱼的腥味。
2.盆中加入食盐2克，胡椒粉2克，料酒10克去腥，生姜一块切成片，大葱白一段拍散后切成段和鱼块放在一起，颠盆拌匀腌制20分钟让鱼吸收料汁入味。
3.接着准备酱汁，准备一个小盆，加入食盐1勺，白糖2勺，味精少许，生抽15克，陈醋10克，陈醋能够软化鱼刺，辣椒酱2勺，老干妈豆豉2勺，辣椒红油10克，再准备小米椒几个切成圈，小葱2根，切成小段加入少许白芝麻搅拌均匀备用。
4.食材准备好以后，我们开始炸鱼，锅内烧油把鱼倒入笊篱中控干料汁捡出葱姜，油温烧至5成热时，把鱼依次倒入锅中开中火炸3分钟，期间不要翻动鱼块，可以轻轻晃动炒锅防止鱼块粘底，鱼块定型后把粘连在一起的用勺子打散。
5.3分钟以后鱼块已经炸透，表面金黄把鱼块捞出，升高油温至6成热，倒入鱼块复炸30秒后捞出摆盘，这一步的目的是把鱼刺炸至焦酥，最后把酱汁均匀淋在鱼块上即可。
第一美食阿飞炸鱼块做法如下
草鱼1000克，葱姜蒜少许，料酒2勺，十三香少许，淀粉少许，面粉少许，鸡蛋2个；
制作过程：第一步，葱姜蒜分别准备出适量，将其洗净后控水，分别切成末、小段，草鱼处理干净，去除不能吃的部分，将草鱼斩成块
第二步，草鱼块放入一个大碗中，加上葱姜蒜末、十三香、食盐和少许的料酒，再加上一点点食盐，将其抓拌均匀后，腌制半个小时的时间，待将草鱼腌制入味后；
第三步，捡出其中腌制过的葱姜蒜，同时将腌制逼出的汁水也需要倒掉，另外准备一个容器，磕入2个鸡蛋，加上淀粉和面粉，按照1：1的比例，然后再加入十三香；
第四步，淋入一小勺的食用油，将其混合搅拌均匀，成为酸奶一般稠便可，如果觉得干可以稍微加上一点点水，鱼块放入面糊中裹一圈，在锅中添上油；
第五步，将油烧至7成热的时候，放入粘裹面糊的鱼块开始炸，小火煎炸，待将两面分别炸至金黄，先捞出，重新将油烧热，大火复炸一遍，就可以吃了。
摆摊什么油炸美食更受欢迎？
摆台什么油炸美食更受欢迎那，那个考冷面，考肠，炸脊骨，还有炸鱿鱼，炸臭豆腐，这些可是美味佳肴啊，大人孩子都爱吃滴，摆摊还赚好多钱，真是太好了滴，这些在学校门口来，在夜市街道卖都是不错赚钱到了，这些美味佳肴啊，可是***都爱哦，赚钱了
摆摊什么油炸美食最受欢迎 ，炸鸡块、 炸鸡柳这些都比较受欢迎 。在我们小区旁的一个路口 ，一个女老板每天推着小车在那里摆摊卖 。主要是卖炸鸡块 、炸鸡柳鸡胸肉这类产品非常的受欢迎 ，每天都有很多人排着队在购买 。主要是口味挺香的 ，而且价格也比较便宜 。每次过去买上20块钱两个人 ，配上一杯奶茶都能吃的饱饱的 。
美食DIY：炸千子的做法？
主料；鸡蛋；2只；猪肉馅；200g；辅料；油；适量；盐；适量；生抽；适量；淀粉；适量；葱；适量；姜末；适量；步骤；
1.先将鸡蛋打入碗中，加入半小勺干淀粉，使劲打散；
2.肥瘦相间的猪肉馅加入葱姜末和适量生抽，盐，搅拌；
3.锅中放极少量油，烧热后倒入蛋液，摇晃一下，将蛋液摊成薄薄的蛋皮；
4.将蛋皮取出放凉，将调制好的肉馅均匀的在蛋皮上铺开；
5.从有肉的一面开始卷起，在封口处图上生蛋液；
6.将鸡蛋肉卷切成寸段；
7.锅中倒入油烧至6成热；
8.把切好的千字放入油中，用勺轻轻翻动；
9.千字炸至金***时即可捞出
