夏天最好吃而且还解暑的美食能能分享一下吗？
夏天说到好吃，而且还能解暑，小编不得不说一下我自己的心得，小编的原材料，可能很多人吃过都会扔掉，扔掉大家可想而知，不仅污染的环境，更是浪费了一份美味，小编今天就来跟大家分享一下西瓜皮，如何再次利用做成一份美味清凉，而且还能很解暑的一份凉菜。
首先把吃完瓜肉的西瓜皮，洗干净，然后用刀去掉瓜皮的外层，剩下来就是瓜皮和瓜肉，中间的那层像冬瓜一样的二次元瓜皮。根据自己的做法，可把瓜皮切丁切丝都可以，准备好蒜，香油，也可准备一点香菜，醋和凉拌酱油
我们把准备好的配料，倒入事先准备好的西瓜皮中，如果时间允许的话，我们可以把西瓜皮用保鲜膜包放入冰箱保鲜室，1到2个小时，这样夏天一份美味清凉又解暑的凉拌西瓜皮就做好了
不仅节省了***，做了一份美味，又不污染环境，给我们生活的美丽城市尽了一份力，真是一箭三雕，大家在吃西瓜的时候，可以试验下！
先说几款可以去店里吃到的高颜值好吃的冰品：
【莓莓雪冰】
这种雪会被盛在半个椰子壳里，夏日气息满载！
因此吃的时候不仅能享受到雪冰入口即化的惊喜，还能尝到淡淡的椰香，感受与水果与其他配料带来的丰富口感与香气。
【百香果刨冰】
百香果的酸甜与刨冰在口中相互中和，满口清凉。酸溜溜的口感***着夏日味蕾，在口中留下阵阵香甜回味~
【荔枝自由冰】
一大碗的分量和丰富扎实的用料，一口下去，超级有满足感。夏天的炎热瞬间被击退！
【抹茶宝藏冰】
抹茶和红豆各占一半，红绿参半带来视觉冲击，也带来无与伦比的味蕾体验~~
以下是几款可以自制的冰品：
【乳酸菌棒冰】
口感酸酸甜甜，清爽整个口腔~
【贝纳颂咖啡雪糕】
咖啡味够浓郁，咖啡口味者必爱！
【鉴赏级抹茶冰】
抹茶控必备！口味浓郁香甜。
【每日缤纷果汁冰】
脆脆冰冰，纯果汁味道，旺旺碎冰冰的升级版！
【酸奶冰】
加入喜欢的水果或坚果，口感绵密细腻冰凉清爽~
【水果泥冰】
上面是各种不同的水果口味，下面用椰肉泥或酸奶打底，会让你尝到丰富的层次感！
【西瓜椰肉冰】
2杯西瓜汁，椰肉打成泥，猕猴桃压成泥，轻轻松松把西瓜变成了西瓜冰，满满的夏季感！！！
以上就是小熙给大家分享的可以去店里吃的刨冰以及自己在家里就可以动手制作的冰品哦~
如果稀罕今天的分享，记得给小熙三连哦，关注小熙，每天为你分享好吃又好看的美食哟~
参考资料：
《炎热的夏天就适合吃一些冰冰凉凉的冰品~还不快动手学起来吗！》
《吃货丨为了选出最适合夏天的自制冰品，我们吃给你看》
《酷暑难耐！这些宝藏冰品拯救魔都人的夏天！》
我們是安迪和珍珍今天吃什麼
說到解暑美食 就要讓南方人來解說啦 哈哈
以下是我會在夏天製作的涼拌點心小菜【配米飯麵條皆可】
1.【南瓜百香果】
酸酸甜甜的開胃小點~先用鹽醃15分鐘去生味，再用百香果增添香味及酸味，放冷藏2天就完成囉~
我們要準備的有
南瓜半顆(半斤)、百香果三顆、鹽 少許、糖比鹽多一點即可(糖量依個人口味調整喔~)
製作方式
1.南瓜去子去皮，然後切小薄片，加鹽抓一抓後，醃15分鐘
2.用冷開水沖兩三遍後，用手把水擠光。
3.百香果切一半，拿果肉，加入南瓜片中，撒上糖，裝入保鮮盒內搖一搖拌均勻，放冰箱醃漬2天入味。百香果的果香十足，吃來酸甜又脆口~
2.【涼拌小黃瓜】
我們要準備的有
小黃瓜2條、蒜末 2片、辣椒半根、鹽1小匙、糖1小匙、烏醋 1小匙、白醋 1小匙、香油 少許
製作方式
1.小黃瓜用鹽巴水搓洗乾淨(家裡用可生飲的水..RO或過濾水)
2.將小黃瓜用湯匙壓扁，然後用刀切成一口適當大小
2.然後加點鹽巴醃製5-10分鐘即可不要太久 會鹹....
4.最後將蒜末、辣椒、白醋、烏醋、糖，香油拌勻，放入冰箱保鮮盒冷藏半小時即可
要吃之前再將保鮮盒搖一搖 讓醬體包覆住小黃瓜
吃起來會清涼可口特別香脆好吃呢!!
3.泰式涼拌青木瓜
夏天酸甜可口口水直流的超經典涼拌小菜
我們要準備的有
青木瓜1顆 檸檬汁70CC 白醋 70CC 魚露 130CC 砂糖5大匙 鹽少許 辣椒少許 小黃瓜半根 香油 少許
1.青木瓜去皮做成絲狀，加鹽抓均勻後放置到出水然後放水沖洗10分鐘左右
2.檸檬資 白醋 魚露 砂糖 攪拌均勻後把木瓜絲 拿到保鮮盒中 送入冰櫃冷藏
3.最後上桌可以將木瓜絲上面灑一點小黃瓜 辣椒在家一點點的香油 照你們的口味即可
清涼爽口的青木瓜就完成了 夏天果然要吃這個
我们是安迪和珍珍今天吃什么
专注于每天要吃的东西
我们会自己动手做
也会买外食
更会买国外食品尝鲜
希望你们看完都能够
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谢谢你们的支持让我们每天都会想着今天吃什么
大家好，这个问题问对人了，五星大厨亲自为您推荐这款美食，能把老板娘吃哭，让你想起前任的灵魂美食。
话不多说，直接上干货，夏天清热解暑，香甜可口，冰爽小番茄🍅，这道菜比较简单，但是口味绝对的好吃。
我们准备红黄圣女果，用牙签轻轻在上边划一刀小口子，方便一会去皮，
起锅烧水，水微微开，下去番茄，10秒钟捞出过冰水，然后给它剥去外衣，冲水备用，
这就是去好皮的圣女果，是不是萌萌哒，
我们准备调汁水，泡这个圣女果，
凉白开3斤，浓缩橙汁，250克，白糖，150克，搅拌均匀，把圣女果泡入汁水中12小时，放入冰箱冷藏即可
这款圣女果在家为女朋友制作，相信她会爱上你的厨艺的，绝对好吃美味。
路过的小哥哥小姐姐点赞，评论哦，爱你么么扎
夏天可以做的小吃有哪些？
夏天的话我们这边小吃有很多，最爆的是傣味馓撇，这酸爽真是😱入喂，浑菜的话有舂鸡脚加入黄瓜，柠檬，辣椒花椒等等佐料很是好吃 ，凉拌豆粉，还有自制的一些凉菜夏天很热，凉的吃的大多数，自制的凉虾也很好吃，这种是用迷糊做的，做出来像虾，我们本地起名叫凉虾，不是真的虾哦😄
首推 凉拌苦瓜，消暑去火，比药还灵。
做法：选新鲜苦瓜一根，洗净去瓢，切成薄片，记住不汆水生拌。调料，盐少许，味精少许，白糖比盐多点，白醋适量，搅拌均匀，出盘即可食用。
适合夏天的小吃，要符合天气的要求，不能是热的，油炸的，上火的，那么我下面推荐几种比较简单的
1，椰汁香芋紫薯圆
材料:紫薯.香芋.白糖.木薯粉.椰汁，凉白开水
做法:紫薯与香芋去皮切片装盆上锅蒸，蒸熟分别取出用勺孑搅烂，放糖(根据自己口味，喜欢甜的多放点)，然后也分别放木薯粉一起搅拌， 再揉成面团。然后做成小疙瘩(可以揉成长条切成一个个)，切好后洒少许干粉防止粘一起.煮开水，下锅，待全部浮起就是熟了，煮好捞泡在凉白开里，让收缩变小并增加口感，然后取出碗中，倒冰椰汁就行了。当然喜欢西米露的了可以加点。夏天来碗是不错的(注这是自己在家的简单做法与糖水店的专业没法比的)
2.芒果布丁
材料:芒果与酸奶，火龙果
做法:芒果去皮，切成颗粒状，留一部分备用。
取出一部分芒果颗粒与酸奶一起倒进果汁机搅拌，搅拌均匀，倒出杯子再放点芒果进去，放进冰箱冷冻层，待凝固后取出，把火龙果切成颗粒话在上面，可以吃啦。
3。自制绿豆冰棍
材料:绿豆，冰棍模具，冰糖
做法:提前把绿豆泡好，洗干净放进高压锅，放适量的糖，一起压，压熟后放凉后，装进模具中，放去冷藏，凝结就可以吃了
(凉拌青瓜，凉皮，凉粉，等等)
冰粉简直就是夏天的标配，冰粉其实制作起来也很简单，还可以根据自己的喜好加入一些苑材料，DIY的美食，有乐趣也能满足自己的口腹之欲。
准备材料：冰粉粉一包、黑糖或红糖、少许姜末、水、芝麻、花生、葡萄干、山楂片、枸杞
做法：第一步：把冰粉粉倒入盆内，然后倒入适量开水，一边搅拌一边倒，直至搅拌均匀。稍微冷却盖保鲜膜放冰箱凝固。
第二步：熬制红糖姜水，小火放红糖加少量的水熬成稠糊状，然后加少许的姜末，如果不想开火也可以用开水冲泡，直至红糖化开，把姜末捞出来。
第三步：冰粉切块，用勺子舀入碗里，加入红糖水就可以开吃了
最后，可以根据自己的喜好，加入山楂片、碎花生、白芝麻、枸杞、葡萄干。
制作红糖冰粉，红糖水也是可以加一些桂花蜜或者玫瑰花酱，味道也一样鲜美哦。
冰粉的味道很像果冻，但不是果冻，冰粉透明，晶莹，放在碗里，用勺子挖放进口中，只留一点冰凉的余味，口感非常特殊。冰粉还有很多种口味，其中最特别的是糍粑冰粉。
糍粑冰粉碗里另外有糍粑，醪糟。糍粑的口感也非常赞，一块白色的现打糍粑过上黄豆粉切成小块，先做的糍粑糯糯的，小颗粒也很容易嚼。吃之前要搅拌均匀，不会很甜。
夏天当然也少不了各种水果了，而做一款水果冰粉也是非常简单的，在做好的冰粉上，加些水果粒，最后淋上一层红糖水，好看又好吃的水果冰粉就做好了。
