水西古城附近的小吃?
水西古城柳岸水乡(春天适合看油菜花,夏天适合游泳,秋天适合烧烤),东风湖乌江画廊(适合坐船闲游),大话西游漂流景区(夏天寻求***的好去处),水西古城……美!
说说小吃:有黄粑,***,用糯米做的一种美食,黔西重点打造特产小吃,可蒸可烤可油炸,入口香甜!
烙锅:顾名思义,就是整一个锅在火上,烙一些喜欢吃的如火腿肠,洋芋,牛肉,鸡肉,***,豆腐等等,砂锅味道才香。
豉粑包豆腐:同样可蒸可烤可油炸,也用糯米制作,里面包有豆腐辣椒,很有特色
霉豆腐:年前每家都喜欢腌制的一种豆制品,找一个纸壳箱子,放一些稻草,把新鲜的豆腐切成小块正方形状放在里面,在温度30度左右的地方蕴藏,待豆腐发霉长毛以后,裹上制作好的原料(有盐、花椒),然后放在玻璃罐里面保存,最后蕴藏几天成型!非常好吃,可以裹干辣椒,下稀饭,热天必备的美食!
麻辣脆:用大头菜和辣椒腌制的一种小吃,入口麻辣,香脆,小商贩挑着卖!
丝娃娃:丝娃娃是一种贵州特有的小吃,用手掌大小、大米面烙得很薄的面皮裹着各种切成丝的素菜(用开水过熟),包成上大下小状,沾着蘸水食用。
恋爱豆腐果:其实就是烤豆腐,可能由于青年男女边吃烤豆腐,边谈天说地,便有了“恋爱豆腐果”的说法。
豆腐丸子:将豆腐捏成丸子状煎炸而成,外酥里嫩,再用酸萝卜、折耳根等特制辣椒水做蘸料。
清水烫、酸辣烫:清水烫类似于关东煮和麻辣烫,吃的时候要配上蘸水或者米饭,由清水烫衍生出来则是酸辣烫,和清水烫不同,汤底味道酸辣,有超过酸辣。
洋芋粑:洋芋粑粑是黔西街头随处可见的一种特色小吃,黔西人喜欢在逛街的过程中停下来在小摊上吃一两个然后继续路程,或装在餐盒里带走。
还有许多如鱼蚯粑,猪儿粑,豆豉火锅,窝丝糖等等。
立冬到了,南昌当地有什么习俗?
谢谢邀请,立冬是每一个冬季开始的标志,对于立冬节气来说,在我国的历史上传承有哪些节气上的习俗呢?如果你想了解的话那就来看看下面的相关内容吧!
立冬都有哪些习俗
讲解立冬都有哪些习俗
1、吃饺子
饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古***俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
“好吃不过饺子”,在秋冬之交,饺子当然是最不可少的美食了。在北方地区,尤其是北京、天津一带有立冬吃饺子的习俗。
我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大***有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。
2、冬泳
有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。
对于冬泳爱好者,一定要有一定基础,循序渐进,应该从天气暖和时坚持每天下水,持续进行锻炼。另外,要选择熟悉水岸情况的地点冬泳,如果不熟悉水中及岸边的情况,就不要轻易下水,以免发生意外。另外,要结伴而行,以便互相照顾。
其实,无论室内运动还是户外运动,都要做好充分的准备活动。因为,冬季里场地、器械等密度加大,对人体的冲击力也加大。而且,天冷时人体的肌肉、关节组织活动性降低,具有一定惰性,因此锻炼时更要做好充分准备活动,循序渐进。