龙头鱼哪种做法最好吃，龙头鱼，做法，小吃做法，宝宝？
材料切斜段的龙头鱼350g，切丁的南豆腐200g，叶状温州咸菜100g，油2汤匙（30ml），绍兴加饭酒3汤匙（45ml），镇江陈醋1汤匙（15ml），大蒜粒1汤匙（15g），姜片5片，香菜1小把，盐1茶匙（5g），白砂糖1/2茶匙（3g），清水500g做法1、小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒和姜片。
2、倒入龙头鱼，调大火，用铲子轻轻翻拌鱼块，煎炸几分钟，依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐，加盖略煮。
3、在锅中放入冷水和温州咸菜煮沸，炖5分钟后放入豆腐丁，撒入香菜段即可出锅。
3岁宝宝晚饭简单美食做法？
食谱大全及做法
1、果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。
2、海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净，用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
3、肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将***洗净切成细丝，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、***切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入***丝及少量细盐煮片刻即成。
4、肉菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、***切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。
5、排骨皮蛋粥
原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。
做法：
把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。
将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金***，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
美食做法
对宝宝的话，我觉得晚上我会给我家宝宝，他喜欢吃鸡蛋糕，会给他蒸一碗鸡蛋糕，然后他还喜欢吃西兰花，我会给他炒个西兰花和香肠，她也特别爱吃香肠是吗？然后还喜欢吃那个肉肉，给他炖一个小肉肉鸡肉或者是排骨都是可以的，我家孩子特别喜欢吃，然后就是馍馍米汤
三岁宝宝晚餐做法一：凉瓜炒牛肉
主料：牛肉250克、凉瓜半根
辅料：油、盐、耗油、料酒、胡椒粉少许
做法：1、首先将苦瓜用淡盐水浸泡，后刷洗干净备用;牛肉切成肉丁;苦瓜对半剖开，用铁勺子挖去瓤，切成小方块。
2、接着在牛肉丁里倒入少量蚝油和料酒，撒点胡椒粉抓捏均匀，便可放一边腌制备用。
3、在锅中放入清水烧开，加1小勺盐，滴几滴食用油，然后倒入苦瓜丁，焯水1分钟，捞起冲凉备用。
4、倒油热锅，最后倒入腌制好的牛肉丁，翻炒至表面变色，再拌匀苦瓜丁，加少量盐调味即可。
肉末卷心菜
主料：卷心菜500g、肉末100g
辅料：油、盐、辣椒、蒜、生抽、味精适量
做法：1、首先将卷心菜用手撕成小片。
2、然后加油入锅中烧热，开小火放蒜、辣椒爆香。
3、接着放入肉末翻炒，加1勺料酒去腥后，再放入卷心菜，开大火炒至菜叶稍软，呈半透明状。最后放入生抽、盐和味精拌均匀即可。
小贴士：炒卷心菜时要开大火快速翻炒，保证营养不流失。
