重温童年的美味,香甜水果罐头治愈系你有哪些甜蜜分享?
谢谢邀请!还记得在小时候,只要有个头疼脑热的,长辈们就给买来一罐儿黄桃罐头,说来也神奇,只要打开罐头,拿勺儿来上两片儿香甜柔软的黄桃儿,顺带喝上几口其中丝滑柔顺的黄桃汁儿,就格外的提神醒脑,比吃药管用多了。
最近又到了黄桃上市的月份儿,其实自己在家也能做一款私人定制的黄桃罐头,而且不带任何添加剂,口感也不比商家卖的差。
食材:黄桃若干,冰糖适量,水适量。
做法非常简单易学,很容易掌握。
首先将黄桃洗净去皮。然后将黄桃切成厚片,去除桃核。之后将切好的黄桃放入锅中,加水没过黄桃大火煮开。然后加入冰糖,转中小火煮20分钟左右。取出晾凉,放入冰箱冷藏,口感最佳。在这种燥热的季节,来上一罐儿冰镇黄桃罐头真叫过瘾!
我最喜欢的5种童年罐头,我们村人800多口人小时候99%都不知道,你吃过几种呢?
其实说到水果罐头,很多人的第一反应就是橘子罐头,因为这是我们最常见的,也是经常吃到的一种水果罐头,但今天我给大家分享的是,我小时候最想吃的的5种罐头
1杨梅罐头
杨梅制成的水果罐头可能你没有吃过,每一颗都那么诱人,轻轻咬一口,水津津的。入口就化作甜甜的汁水,清新爽口的滋味在口中渗开来,越想就越想吃。
2菠萝罐头
新鲜菠萝果实从***摘到封罐有近30道在线工序,***用巴氏90摄氏度物理蒸熟,比做饭炒菜温度还低,既确保营养不会流失,又保持了菠萝原有的风味,每一口都是新鲜菠萝的甜美滋味~
3荔枝罐头
罐头不好打开,外婆总是拿刀尖去翘铁盖,打开罐头先喝里面的糖水,经常不舍得对着瓶口一顿牛饮,都是用小铁勺一勺一勺的舀着喝。荔枝果肉很硕大,有的晶莹剔透的白,有的略微有点白中泛黄,我吃的时候都是一点点的咬,不舍得一口吃完,果肉一咬就迸发出甜甜的糖水味,夹杂着荔枝的果味,是童年最美好的味道。
4甜玉米粒罐头
手指扣住指环,缓缓拉开盖子的那一刻,你才知道,香气浓郁到一定程度是有形状的。
5油焖笋罐头
不愧是上海的牌子,连江浙名菜油焖笋也能做成罐头。
不过油焖笋本来就应该吃热乎乎刚起锅的那种,做成罐头略寡淡了点,吃吃新鲜还是很不错的哈!
要说水果罐头,我最喜欢的就是草莓罐头了,很多小伙伴都喜欢吃草莓,但是吃草莓的时间特别短,为了能够留住美味,做成罐头是不错的选择。接下来跟大家分享一下我的做法。
食材清单
草莓 一斤半
玻璃瓶2个
冰糖 凉白开
大致过程呢总共分十步
1
玻璃瓶洗净放开水中煮5分钟消毒
2
新鲜草莓,洗净
3
去蒂
4
水中加盐,浸泡10分钟
5
大的草莓对半切开
6
装入瓶中
7
放入冰糖
8
倒入凉白开,八分满
9
放锅中盖子虚盖,水开后5分钟即可
10
取出拧紧盖子,倒扣晾凉即可
一道美味的草莓罐头就做好了!
美味小贴士
1,冰糖量多一点,草莓比较酸
2,煮的时间不易过长,草莓易熟过头
3,我有瓶是用的奶莓,颜色较浅,不推荐用
4,冷藏后,口感更佳
是不是好简单,做出来可是很美味的,快动手做起来吧!
面点的100种做法的作品目录?
面点的100种做法的作品目录:
1、面粉基础知识
2、豆沙软角
3、萝卜糕
4、爽口马蹄糕
5、蛋挞
6、酥皮包
7、莲蓉包
8、红烧牛腩面
9、云吞面
10、鱼蛋米粉
11、水晶虾饺
12、潮州鱼皮饺
13、炸春卷
14、葱油花卷
15、芝麻煎堆
16、潮州韭菜饼
17、雷州田艾饼
18、咸水角
19、蜜汁叉烧包
20、椰汁红豆糕
21、香软芋头糕
22、虾仁烧麦
23、椰香糯米糍
24、脆皮猪肠粉
25、咸蛋酥
26、蝴蝶酥
27、岭南光酥饼
28、香甜鸡蛋糕
29、腊肠糯米卷
30、爽口千层糕
31、风味阳春面
32、上海虾米葱油面
33、鸡汁生煎包
34、***水晶饺
35、筋肉牛肉面
36、鲜虾担仔面
37、田螺鸡米粉
38、乡村蚬肉饺
39、怪味凉面
40、地道酸辣粉
41、酸豆角肉饺
42、灌汤小笼包
43、甘笋椰丝棵
44、炸馒头
45、杏仁芝士批
46、双色太极饺
47、火腿酥油饼
48、番薯酥饼
49、蜂糕
50、凤凰排粿
51、香辣馄饨
52、徽州饼
53、酸辣三丝面
54、蟹黄虾子烧卖
55、豆蓉黄金盒
56、三河米饺
57、油面筋
58、金黄南瓜饼
59、虾仁伊府面
60、糯米饼
61、南乳芝麻酥
62、香甜玉米饼
63、扬州锅面
64、富贵石榴球
65、红豆煎饼
66、芋丝煎饼
67、冬菇鸡肉饺
68、香菇滑鸡包
69、四川辣子水饺
70、海鲜龙须面
71、胶东大虾面
72、小鱼贴饼子
73、芝麻糕
74、肉酱铺盖面
75、四川凉面
76、牛肉沙茶凉面
77、龙抄手
78、赖汤圆
79、肠旺面
80、黄酱肉面
81、香葱油面
82、麻酱凉面
83、武汉热干面
84、香麻花生包
85、炒疙瘩
86、三色凉面
87、油泼面
88、绿豆蓉菊花饼
89、腰果千层酥
90、松子饼
91、甜甜圈
92、炸酱炒面
93、狗不理包子
94、京味打卤面
95、黑椒芝麻酥
96、杞子红枣糕
***、京式千层糕
98、牛肉盒
99、延吉凉面
100、笑口枣
101、萝卜丝饼
拓展资料:
《面点的100种做法》是2010年江苏科学技术出版社出版的图书,作者是犀文图书。
本书以"1种主料,100种做法"为切入点,为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法。本书主要针对普通家庭,菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外,《面点的100种做法》还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图,使读者学做之余,增加对食材的了解。
枣泥年糕的做法上海?
枣泥年糕是上海传统的年节美食,下面是一种常见的上海枣泥年糕的做法:
材料:- 糯米粉:200克
- 红枣泥:100克
- 白糖:50克- 植物油:适量
步骤:1. 准备工作:将红枣放入碗中,加入适量的温水浸泡20分钟,然后捞出去掉核,用搅拌机或榨汁机搅打成枣泥状备用。
2. 取一个大碗,加入糯米粉和白糖,慢慢加入水搅拌成糊状,使其顺滑且没有颗粒。
3. 将蒸锅加热,底部铺一层湿毛巾,防止年糕粘锅。待水开后,将准备好的糯米糊倒入盘中,放入蒸锅中蒸熟,大约需蒸15-20分钟,至糯米糊凝固。4. 取出蒸好的年糕,待其冷却后,切成块状备用。
5. 按照年糕块的大小,将每块年糕切开一小口,填入适量的红枣泥,用手重新揉成原状。6. 热锅加入适量的植物油,待油热后,将填好枣泥的年糕块放入锅中煎炸,两面轻微金黄即可。7. 炸好的枣泥年糕捞出沥油,放凉后即可食用。
这样做出来的枣泥年糕外层酥脆,内部软糯,枣香四溢。您可以根据个人口味和喜好调整红枣泥的甜度,也可以根据年糕的大小来调整煎炸的时间。享用时,可以撒上一些芝麻增添口感。
上海哪家店粢毛团最好吃?
我个人认为是王家沙最好吃。王家沙是上海百年糕团点,品种繁多,有百余种上海特色小吃和糕团。有除了粢毛团,还有条头糕,糖水年糕,八宝饭等等也是非常好吃的,是深受上海市民喜爱的百年糕团店。就是一个不好,排队人太多,让人望而生畏,但也是好吃的标志吧。