河南的主食是什么？
早上馍、炒菜（简单的几样，如炒个鸡蛋、溜个***等）、稀饭（玉米申子粥、白米粥、麦粒粥、面水蛋碎粥等）。
中午常吃面（家常捞面、烩面、合络、渣浆面、焖面、蒜面、刀削面等），各式各样祖国找得找名堂的面几乎都有。
1、河南从历史至今主食以“面食”为主，如主食举例：蒸馍、包子、饺子、汤面条、捞面条、卤面、烙饼、烧饼、玉米面发糕、炸油条、玉米粥、疙瘩汤等。
2、综上所述，就是“河南的主食”品名 供参考。
河南省的主食以面食为主，河南省盛产小麦，古代便有河南熟，天下足的说法。走进河南的家庭，早餐多为稀饭加馒头或葱油饼，而午饭就丰富多彩了，饺子，面条，各个家庭喜好不同，所以品种齐全。光说面条，你看看有多少个种类，郑州的烩面，郏县的饸饹面，新野的板面，各地虽然做法不同，但却有一个共同特点：好吃！
面食为主。 早上馍、炒菜(简单的几样,如炒个鸡蛋、溜个***等)、馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
河南许昌家常饭菜？
早餐在家吃一般大米粥小米粥，炒菜，包子或馒头；去外面那就多了，胡辣汤油条豆浆包子小米粥八宝粥豆腐脑水煎包……
午餐一般面条，也蒸米饭，有时自己家熬点胡辣汤菜汤疙瘩汤，不要觉得简单，面条也有很多种，汤面卤面捞面呛锅面凉拌面等等……口水流出来了……
晚餐一般重复早上的，不知道别人家，我家一般都是这样
河南许昌的家常饭菜有很多，我们一一来说。先说早饭，如果在家吃，特别是老一辈的人都是馍菜汤，馍菜汤最健康。如果在外面吃的话，就是胡辣汤，水煎包，油条豆浆，豆腐脑，油馍等等，很多。
中午通常就是各种做法的面条，汤面，捞面，焖面，卤面等等，当然也有米饭炒菜，馄饨，米线等等各种。
晚饭也是最健康的馍菜汤了。现在物资丰富，想吃啥都不是问题了。
