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鸡脚木瓜汤的做法
大火烧开，撇去浮沫，焯好水捞出来冲洗干净。把鸡脚放进砂锅里，加入姜片、花生，再加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮40分钟，炖煮的时候，有浮沫要及时撇去。炖煮时间到后，把木瓜放进去，继续小火炖煮20分钟，炖煮至木瓜软烂，最后加入盐调味即可，味道鲜美，营养丰富又好喝。
木瓜花生鸡脚汤的做法如下：准备食材：鸡脚6-8个、木瓜1个、花生80-100克、食盐适量。
材料 主料：新鲜鸡脚500g；辅料：油适量、盐适量、冬菇50g、花生米50g、木瓜1个 鸡脚木瓜汤 1 冬菇用冷水泡软，洗净。2 木瓜把汁洗一下，再去皮。3 切成小块状。4 鸡脚去指甲，斩细，冬菇挤干水分，加上两密枣 5 把除木瓜外的材料全部倒入汤煲中加入8碗水，大火煲开后转小火。
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