汉阳好吃的过早？
罗氏热干牛肉面馆，汉阳玫瑰街279号，只做白天生意的罗氏热干牛肉面馆是汉阳面食界的翘楚，据说制作面食的帅小伙就是大名鼎鼎的罗师傅，曾经参加过武汉热干面大赛，蝉联三甲。
西大街（钟家村）豆皮，西大街八仙混沌，西大街米粑，显正街陈黑皮黑皮牛杂面，钟家村老风味烧饼，糯米包油条，糯米鸡，欢喜坨，热干面，川妹牛杂……。
在汉阳早餐中，老风味烧饼是开了30多年的老店子，买的都是老街坊，有好多口味可以选择，都是现场制作的，肉饼特别厚，好香，好吃。
天天红油赵师傅热干面
粮道街139号
在武汉，应该没人不知道这家过早界扛把子，尤其是前段时间，一份疫情流调底图，更是让赵师傅频上热搜。
他家的招牌红油热干面，一勺红油是精髓，红油拌进面里，鲜香爽口。
搭配用油调和过的芝麻酱，再撒一点萝卜丁、酸豆角和葱花，每一口既能尝到香醇的芝麻酱香，还夹杂着带有一丝丝甜意的萝卜味，酸爽又脆口。
武汉过早，该去哪里品尝美食？
其实武***吃早饭很随意的，都是就近解决，一般老居民区里绝对能发现很不错的过早店子！不过还是可以推荐一些去处...
1.大成路
位于武昌，离着户部巷比较近，在大成路过早的本地人很多，这里有不少过早店已经开了很多年了，比如小秋水饺、丽华早点等。
2.粮道街
在武昌，和昙华林相邻，这一带都是老居民区，而且学校比较多，所以粮道街也算是平民小吃一条街了。赵师傅天天红油热干面（现改名为“赵师傅”）也是一家老店子了，他家的明星早点是油饼包烧麦，独创的，堪称武汉过早界的网红！他家有关烧麦的早点基本都需要排队...
3.三镇民生甜食馆
在武汉有很多家分店，比较推荐去总店，在汉口胜利街和合作路的交汇处。
总店过早的品种更加丰富一些！
4.何嫂糯米包油条
在汉口，具体地址是循礼门江汉北路口往青少年宫方向90米左转院内！
这家店已经开了20多年了，主打就是糯米包油条，甜口、咸口都有，价格实惠！
5.精粉世家
老店在汉口马场角横路上，牛肉拌面是招牌！他家的面窝其实也不错，而且是24小时营业的！
6.味美香豆皮
位于武昌广八路上，靠近地铁2号线广埠屯站K出口。
因为广八路附近有武大、华师、武大附中等学校，所以这条街上大部分都是各种餐馆、小吃店，算是学生们的食堂了。这家店我自己也去过很多次，豆皮有三鲜豆皮和牛肉豆皮两种，再配上一杯糊米酒，完美！
要体验当地人才去的地方，必须是汉口区合作路的三镇民生甜食馆，没有之一。
这家店好像还停留在上世纪七十年代的职工饭堂年代，千万别被招牌上的“甜食店”忽悠了，它就是汉口人的大众饭堂。餐馆里面，武汉“过早”小吃应有尽有，而且都是从前那个年代的味道，就连餐厅里阿姨、大叔们旧旧的白色工作服，都是我小时候在饭堂打饭时通过窗口看到的那种。
更重要的是价格也是饭堂的价格，每样“过早”才1.5-3元。
60年的老店位于合作路十字路口拐角处上，围着这个街头弯位，餐馆有好几个对外窗口，都是武汉最经典的小吃面窝、豆皮、鸡冠饺、油煎包、馄炖、桂花糊米酒等，方便人们外卖。
当然，这样的老店不要期待优雅干净的环境，但是街坊老人、时尚白领，油腻中年大叔、小鲜肉们统统都来捧场。
如果在餐馆堂食，先要到前台购买像筹码一样的塑料圆币，再去各个窗口买早点。虽然每个圆币都油乎乎的，可是对于灶台前忙活的***傅来说，接收仅限馆内流通的圆币，其实比收外面的纸币更卫生哦。
目测餐牌，餐馆里的传统早餐至少有30多个品种，中午还有12-16元的套餐，餐厅中间餐柜接龙摆起来几十只白色和绿色菜碗，十分壮观。
去武汉游玩，务必去这家来自上世纪的老店签到一下。
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去TM的户部巷,讲真,现在外地来旅游的朋友基本都知道户部巷是个什么鬼德行了,我就是武***,我可以负责任的说,去哪儿都别去户部巷,过早可以找一些老的巷子,倒真不一定什么有名的地方就一定那么好吃,不过中晚餐是强烈推荐万松园路
来武汉旅行，就要体验到“过早”文化的精髓，而不是泛泛游览！
大武汉美食君认为，在武汉过早，首推汉口地区，因大武汉年代，最有钱最挑剔的食客即居住在汉口，故这是武汉过早最经典最有代表性的地方。
自治街前进四路，严老幺烧麦，这里每天过早有两只长队伍，一支队伍排烧麦，武汉重油烧麦的代表，吃这家烧麦需要配花红茶，解油腻。另一支队伍排，豆皮，排队看小哥翻锅的精彩瞬间，甚至胜过细腻的豆皮口感。如果嫌这家队伍太长，可以去德润福严氏烧麦，其烧麦与严老幺不相上下。
工农兵路，何记鳝鱼面配对面油饼王的油饼与鸡冠饺，是喜欢吃炸物的食客不错选择。何记鳝鱼面建议点财鱼鳝鱼双拼，吃完后隔壁就去集各种风格于一体的古德寺游玩。距此不远是陈记炸酱面总店，其鸡冠饺是武汉数一数二的，感兴趣的也可以前去尝试哈。
胜利街三镇民生甜食馆胜利街总店，武汉过早最齐全的餐馆。热干面、豆皮、鸡冠饺、糊米酒、蛋酒、糯米鸡等，花样繁多。个人最喜欢民生甜食馆的糯米鸡，炸的表皮酥脆，内里紧致。
武昌的过早同样不逊色于汉口地区。
早餐户部巷，夜宵吉庆街。这是武汉传诵许久的说法。户部巷，形成于明代，是武昌司门口处一条长150米的百年老巷，被誉为“汉味小吃第一巷”，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。其中，石太婆热干面、徐嫂糊汤粉、老谦记枯豆丝、华美汤包、蔡明玮热干面、老何记豆皮，是户部巷依然值得尝试的汉味早餐店。
水陆街过早，阿斌豆皮，彭氏烧梅，李记牛肉粉、吴记牛肉粉、张记糊汤粉，几家早餐店一字排开，在武汉早餐界影响深远，是距离武昌火车站不错的过早之选。
静安路，老武锅豆皮，豆皮中经常排队的一家，深受武锅地区人们喜欢。隔壁付记鳝鱼面，同样值得推荐。不远处的***刘记牛肉小包，是***风味小包，来自河南周口的老周匠心之作。至于粮道街赵师傅油饼包烧麦则是一时网红名店。
汉阳，是武汉历史最悠久的地区。十里铺元记豆皮、曾记豆皮，这是有老通城传统的豆皮名店。桃花街周记豆皮，在豆皮中是出彩的一个角色。玫瑰街罗氏热干面则是第二界武汉热干面大赛的冠军。
作为武汉的良心，热干面同样不可忽视。值得尝试的热干面名店有，蔡汉文、蔡明玮、麦香园、鹏记、天天、面妈妈、长子、欢艳、李明增，等。
整理：舒怀
