求沈阳做传统锅包肉最好吃的饭店？
奉天小馆
是沈阳一家新派辽菜的代表餐厅，主打东北家常菜，也是沈阳一家好吃的锅包肉连锁餐厅。奉天小馆以传统辽菜、融合菜为主，曾获《中国辽菜十大名店》、"国家级非物质文化遗产传习基地"等殊荣，招牌菜是"奉天老式锅包肉"、"雪绵豆沙"，均被列入中国名菜之列。奉天老式锅包肉，非常正宗，所谓的"老式"，只是用糖醋汁取代了番茄酱，但在做法上基本归为辽派。
沈阳的锅包肉可以有多少种口味？
沈阳的锅包肉我只吃过两种，一种是老式糖醋锅包肉，一种是番茄酱版的锅包肉。老式锅包肉是白色的，番茄酱版的是红色的。其实两个版本的味道都差的不是很多，都挺好吃的，现在说说两个版本的锅包肉的做法吧。锅包肉的做法吧，都是将猪里脊肉切成薄片，放入少量的料酒，盐，酱油腌制一下，去去肉腥味，增加肉的咸淡，然后裹上淀粉和面粉，放入油锅里中火炸一遍，炸成八分熟捞出，油锅加热升温，调成大火，把之前炸好的肉片倒进去再重新复炸一遍，这样炸出来的肉比较松脆可口。接下先说番茄酱版的锅包肉做法，碗里倒入番茄酱，白糖，清水搅拌均匀。锅内放油，倒入酱汁翻炒，再加入肉片。翻炒均匀，酱汁裹满肉片就可以盛出来了。番茄酱版的锅包肉颜色比较漂亮，红红的酱汁看着比较所有食欲。老式锅包肉，是在碗里调好白醋，和白糖，加入适量清水，鸡精，盐，搅拌均匀，锅里放入葱丝翻炒，加入酱汁和肉片翻炒均匀。具体哪种锅包肉好吃，还是要看个人口味啦
锅包肉是传统美食，但是各家的做法不同，味道也是各异。在沈阳，有这么几家饭店锅包肉很有特色，一起来看看吧。
1、私房锅包肉。位于大东区东顺城街育才巷，专业做锅包肉——原味锅包肉、吉林传统锅包肉、香浓番茄锅包肉、黄桃锅包肉、老式锅包肉、半汁锅包肉、柠檬锅包肉 、原味老式锅包肉、红酒锅包肉等等多种口味！
2、任师傅老菜馆。位于铁西区贵和街北四路，老式锅包肉一绝。
3、红樱桃。位于铁西区艳华街，锅包肉味道稳定。
4、协顺园。位于沈河区大西路，锅包肉也是一绝。
5、谷朴东北菜。位于大东区大悦城C馆，锅包肉用的是老式白糖白醋汁。
6、鲜丰朝鲜族特色饭庄。位于铁西区北四东路，纯正吉林做法，醋味浓郁，脆爽可口，肉很大一块，外面裹的是糯米粉，汤汁不多，咬起来酥酥的。
7、百富源酒楼。位于东陵区营盘西街17号奥体万达广场，锅包肉摆盘很养眼，有蜂蜜的味道。还有改良版的黄桃锅包肉，除了糖醋的酸甜还有水果的鲜甜。
8、乡间好味。位于和平区伊宁路桂林街30号，锅包肉真的是太经典，是他家的招牌菜了。
看了我的介绍是不是感觉食指大动？有机会都尝一尝吧！
谢邀。各地美食，令人神往，怎奈口福有限;沈阳是东北有名城市，都城之汇，满汉全席皆出名也;然本人虽出差到此一访，也可惜未能尝鲜，不能不说是个遗憾，此题留待有口福之人答好了。
我喜欢番茄酱口味的锅包肉，下面就来介绍这道番茄酱的锅包肉的具体制作方法，希望大家喜欢；
里脊肉、青红甜椒丝、姜丝、葱丝、淀粉、盐、生抽、糖、料酒、醋、番茄酱
1；先将里脊肉切成5厘米宽的厚片，用盐、料酒抓匀，腌制10分钟
2；把腌好的肉片粘满干淀粉，再用淀粉调成很稠的糊
3；用生抽、白糖、醋、味精、水淀粉调成汁备用
4；锅中倒油烧至6-7成热时，将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片一片展开，逐一下入锅中，炸至外酥里嫩时捞出控油
5；锅底留少许油，放入姜丝葱丝辣椒丝炸香，倒入番茄酱和调好的汁烧开
6；再倒入炸好的肉片翻炒，让肉片均匀的挂上酱汁
7；出锅装盘，一盘美味的锅包肉做好了
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和***。
