简单芝麻酱面筋的做法？
首先介绍一下做芝麻酱面筋要用到的材料：芝麻酱一大勺、大蒜3-4瓣、盐一小勺、糖半小勺、生抽一大勺、黄瓜一根、面筋两个、芝麻油一小勺、胡萝卜丝适量。
1、首先把面筋撕碎 在开水里烫一下，捞出备用，其他的食材（黄瓜和胡萝卜这些）切丝备用。
2、一大勺麻酱加开水化开成稀一点的麻酱。大蒜加盐、糖，砸成蒜泥，加生抽搅匀，喜欢汁水多可以在蒜泥里加一点冷开水。
3、然后把上述所有食材都拌在一起 ，烧热10克花生油浇在食材上即可开吃。
芝麻酱凉拌面筋的做法黄磊？
食材:
面筋1块儿
小米椒1个
芝麻酱2勺
盐1小勺
鸡精1小勺
醋2小勺
香油1小勺
步骤:
1/3
首先将面筋用清水清洗干净，然后将面筋用刀切成小块儿。取一个锅，放入适量的水，放入面筋，水开后，调制小火。然后将小米椒清洗干净后切碎。
2/3
将小米椒放入盘中，放入盐、鸡精、香油、芝麻酱、醋用勺子快速搅拌均匀即可。面筋煮好后，捞到盘中，然后用筷子搅拌均匀即可，使酱汁能包在面筋上面。
3/3
这样美味的凉拌麻酱面筋就做好了
食材:
面筋1块，葱花10g，蒜末5g，辣椒粉5g，孜然粉5g，生抽1勺，鸡精5g，盐1勺，鸡精5g。
做法:
①面筋斜刀切片，水开后将面筋下锅煮，时间不易过长，四分钟就可以了，不然会影响弹牙的口感，煮完捞出过下凉水。
②准备小碗里放葱花，蒜末，辣椒粉，孜然粉，起锅烧油泼在料上，香味瞬间爆发。
③倒入两小勺生抽，一点鸡精，一点点糖，少许盐调味，最后浇在面筋上搅拌均匀。
食材：面筋400克、黄瓜100克、大蒜3瓣、大葱半根、芝麻酱2勺、辣椒粉1勺、花椒粉半勺、白芝麻少许、白糖半勺、生抽2勺、陈醋2勺、盐少许
制作步骤：
1、面筋可以直接去超市买现成的，然后切成四方块，面筋大小根据自己的爱好决定，黄瓜清洗干净直接，用刀拍碎。
2、锅中烧开水，水开之后下入面筋块焯水1分钟，焯水时加入少许的食用碱，一点点就可以，不能太多，食用碱可以很好的中和面筋里边的酸味，而且面筋焯水后，口感也更好。
3、面筋焯水之后，放到凉白开里边投凉，然后用手攥干净面筋里边多余的水分备用。
4、准备一个小碗，碗中加入蒜末、辣椒粉、葱末、花椒粉、白芝麻，浇上2勺热油，激发出调料味的香味，同时炼出辣椒里边的红油。
5、接下来开始调味，在调料碗中加入生抽、陈醋、少许盐、白糖、两勺芝麻酱，搅拌均匀。
6、最后把麻酱倒入面筋里边，搅拌均匀，让每一块面筋上边都裹上一层芝麻酱，美味的麻酱面筋就做好了，特别好吃！
麻酱拌面筋怎么做？
首先介绍一下做芝麻酱面筋要用到的材料：芝麻酱一大勺、大蒜3-4瓣、盐一小勺、糖半小勺、生抽一大勺、黄瓜一根、面筋两个、芝麻油一小勺、胡萝卜丝适量。
1、首先把面筋撕碎 在开水里烫一下，捞出备用，其他的食材（黄瓜和胡萝卜这些）切丝备用。
2、一大勺麻酱加开水化开成稀一点的麻酱。大蒜加盐、糖，砸成蒜泥，加生抽搅匀，喜欢汁水多可以在蒜泥里加一点冷开水。
3、然后把上述所有食材都拌在一起 ，烧热10克花生油浇在食材上即可开吃。
食材：
面筋、蒜末、黄瓜、胡萝ト、香菜、芝麻酱
做法：
碗中十蒜末十葱花十白芝麻十辣椒粉，淋入热油激出香味儿十2勺生抽十2勺醋十1勺蚝油十适量盐和糖十调好的3勺芝麻酱拌匀
面筋泡软，水开下锅焯水，捞出过凉后攥干水份，放碗中加黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、淋入酱汁拌匀即可！
