惠阳淡水十大名小吃？
1、淡水酥丸-这是当地著名的小吃。酥丸实际上是一种油炸肉丸。它尝起来有点脆、香、软味、浓郁。
2、大笼板-它属于客家人.事实上，它有点像年糕，它尝起来又软又糯，有点甜，一点也不会觉得太甜太油腻。
3、梅菜扣肉-李子菜的味道与其他调味品的味道混合在一起，一点也不油腻。
4、麻陂肉丸-还有惠州的麻皮肉丸，已经有100多年的历史了。麻皮肉丸吃起来很有弹性，煮熟后不会膨胀。
5、山坑鱼-炸山坑鱼吃起来很脆。
6、酿豆腐-豆腐也是一种著名的特色小吃。与其他豆腐相比，豆腐的味道会更浓，味道特别顺滑可口。
7、胡须鸡-它是用当地的鸡肉做的，所以它的肉特别鲜嫩，味道鲜美。
9、敛糕-是惠州当地的特色食品，味道更香，营养相对丰富，特别适合手信。
10、酥糖-当地的酥糖是甜的，但一点也不油腻，而且感觉酥脆可口。
