襄阳美食？
1、牛油面
牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。
2、襄阳大头菜
襄阳大头菜是湖北省襄阳市的特产，以襄阳市襄州区东津镇与双沟镇所产大头菜最为有名。主要材料为芥菜，经过特殊工艺腌制而成，主要分五香味与普通味两种。
3、襄阳黄酒
襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。
4、襄阳薄刀
襄阳炒薄刀是由发的很有精道的面，省上15-20分钟。（一定要是粗面哦）配料主要是黑木耳，切的很细很长的胡箩卜丝，很嫩的肉丝，红、青番椒丝，然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指粗的面条，炒制而成。
5、襄阳酸辣面
襄阳人俗称火巷口酸辣面，该面的主料用襄阳早餐惯用的碱面，经过煮熟、冷水洗，放置待用，在出售时放入竹笊笊热，配料有两部分，一为带皮（襄阳俗称，就是海带）、肉末烧制，另外一部分就是该酸辣面密制的酸辣汤。
湖北襄阳有什么好吃的小吃？
湖北襄阳有一些受欢迎的小吃和特色美食。以下是一些您可以尝试的襄阳小吃：
1. 襄阳烧麦：襄阳烧麦是一道著名的当地小吃，以其独特的皮薄馅大而闻名。它通常以猪肉、虾仁和其他配料为馅料，蒸熟后搭配调料食用。
2. 炸臭豆腐：炸臭豆腐是一种深受喜爱的街头小吃，它通常用豆腐经过特殊处理后炸至金黄酥脆，再搭配辣椒酱等调料食用。
3. 襄阳猪脚饭：这是一道以猪脚为主要原料的传统美食。猪脚经过炖煮，搭配米饭和特制的调料，口感鲜嫩美味。
4. 襄阳米粉：襄阳米粉是一种细腻且富有弹性的米粉，通常搭配牛肉、猪肉、豆腐等配料，加上特制的酱汁，非常受当地人和游客的喜爱。
5. 襄阳***：襄阳***是一种辣味十足的小吃，以***子为主要原料，经过特殊的腌制和烹饪工艺，口感酥脆，味道香辣可口。
这些只是襄阳的一些著名小吃，当然还有其他许多美食值得一试。在襄阳旅行时，您可以探索当地的夜市、小吃摊点和餐馆，品尝更多当地的美食特色。
为什么牛肉面会成为有些襄阳人的最爱，也是襄阳的特色美食？
每个地方都有每个地方的地域特色和人文习惯。襄阳人喜欢吃牛肉面如今早已成为一大饮食习惯。牛肉面制作起来方便快捷，半分钟就可出锅一碗，和豆芽菜搭配在一起，味道独特而美味。襄阳人几乎大多数早餐都选择来一碗牛肉面,配上一碗“黄酒”，堪称“标配”。牛肉面同时也是襄阳饮食文化的一个品牌，产品经过速食加工和包装，畅销各地。襄阳牛肉面起源于康熙元年，迄今已有三百多年的历史。目前已申请【国家非物质文化遗产】。作为襄阳市的名小吃之一，不仅盛行于本地，还在河南、广东有所传播。
襄阳小吃特色美食推荐？
襄阳位于湖北省西北部，是鄂西北重镇，湖北省第二大城市，交通畅达，地理位置十分重要。有很多地方特色的风味小吃，其中最有名的要属襄阳的牛杂面和牛肉面，在襄阳，早上吃一碗牛杂面或一碗牛肉面，喝一碗黄酒，几手成为襄阳人的早餐标配，这种美食让人久吃不厌。
