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魔芋清洗去皮机
1、魔芋加工过程是首先将收获的新鲜魔芋去皮、清洗,然后切成条状或片状,再通过烘烤设备脱水干燥,将烘干的魔芋条或片***用专用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质,即可获得魔芋精粉。主要应用于宠物食品、魔芋豆腐、素食中,魔芋加工必然产生大量有机废水。
2、清洗:魔芋表面可能会有泥土、杂质等,因此在制作魔芋粉之前,需要对魔芋进行充分的清洗。可以用清水反复冲洗魔芋,直到水变清澈为止。此外,还可以用刷子轻轻刷洗魔芋表面,以去除顽固的污垢。去皮:魔芋的表皮较硬,口感较差,因此在制作魔芋粉时,需要将魔芋的表皮去除。
3、卫龙魔芋爽是一种以魔芋为主要原料的休闲食品,其生产工艺主要包括以下几个步骤:原料准备:首先,选择优质的魔芋作为主要原料。魔芋是一种富含膳食纤维的食品,具有很好的饱腹感和健康益处。此外,还需要准备一些辅料,如食用盐、糖、香辛料等,用于调味。清洗去皮:将魔芋进行清洗,去除表面的泥土和杂质。
4、操作流程:鲜芋 → 选芋 → 清洗 → 去皮 →切片(角、条) → 漂白 → 烘烤 →干片(角、条)→ 包装 加工方法:炉灶烘烤法、烤烟房烘烤法(以下简称烤房烘烤法)、烤箱烘烤法、机械干燥法。
5、原料选择 黄心魔芋是制作魔芋豆腐的常用原料之一,但并不是唯一的选择。其他品种的魔芋(如白心魔芋)也可以用于制作魔芋豆腐。如果黄心魔芋无法制作出理想的魔芋豆腐,可能是因为魔芋的品种、成熟度或处理方法不当。 制作过程 清洗和去皮:将魔芋块茎清洗干净,去除表皮。
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