湛江特产太多了,有谁说出多少?
感谢回答这个问题!
身为一名湛江吴川女孩,说起湛江特产——多!
1.湛江白切鸡,海鲜,海产品干货等等~
2.徐闻菠萝,黑山羊~
3.廉江红橙~
4.黄坡肖观生蒜头,蒜尾,黄坡水约~
5.阳江豆豉~
6.官渡生蚝~
7.覃斗芒果~
8.茂名龙眼,荔枝~
9.板桥鸭饭(这不算)但是也很出名哦~
10.吴川月饼(金九、福海、裕达、南方、大天然)~
说到吃的,目前大脑只能想起这些,哈哈,欢迎跟我做朋友哦,带你吃喝湛江~
❤️喜欢关注一波!
广东湛江有哪些出名的美食呢?
作为一个土生土长的湛江人,我认为湛江的美食也有很多,例如生蚝呀、白切鸡、各种各样的海鲜等等。湛江旧称广州湾,下辖4区,2县,3县级市,共计9个区县!4区指的是霞山区、坡头区、赤坎区、麻章区;2县指的是遂溪县、徐闻县; 3县级市指的是吴川市、廉江市、雷州市。霞山区代表性美食有炭烧生蚝、牛杂等;坡头区有油炸虾饼、番薯丝粥等;赤坎区有古镇美食三宝:柴火黄鳝煲仔饭、鱼滑豆腐角、三扣糖水等;麻章区有麻章烧猪、乡村水磨豆腐、玛珥湖大鱼头汤等;遂溪县有白切狗、西施稻香肉、荷香蒸海边鸭等;徐闻县有可浪漫可吃的菠萝的海、糖醋咕噜肉、徐闻羊粥等;吴川市有种类齐全美食众多的年例,有炸子鸡、手打鱼丸、牛腩粉、辣鸡粉、炒粉丝等;廉江市有安铺白切鸡、簸箕炊等;雷州市有叶搭饼、猪肠粉、雷州白切狗等;总之,在湛江,各种各样的美食数不胜数,外地游客来了,有招待!
r萝卜青菜,各有所爱。我就说自己喜欢的几种:
一、湛江隔水蒸鸡;
以隔水蒸鸡为代表,著名的有安铺白切阉鸡,凤梨清水鸡,蛤蒌鸡等等。
二、湛江龙潮烧猪肉
湛江比较出名的有龙潮烧猪、麻章金星烧猪、志满烧猪等等。
三、蒜蓉蒸硇洲龙虾
也叫硇洲小青龙,以前是皇宫贡品。烹饪以整只蒸、煮熟或蒜蓉清蒸
四、清蒸硇洲鲍鱼
著名的独一无二的九孔鲍鱼,以前也是皇宫贡品。以煲焗或清蒸烹饪
五、干煎白鲳鱼
湛江吃鱼也是清蒸为主,如清蒸黄鳍鲷(黄脚立)、清蒸东星斑等,但我认为,干煎白鲳鱼,味道更好更有特点。
六、油焗奄仔蟹
湛江吃蟹一般是蒸、煮,盐焗、油焗,其中油焗最能保存鲜味和香气,更可口
七、白灼虾
白灼天然泥虾,鲜嫩甜口,逢宴必有
八、蛋奶炸蚝
湛江蚝大名鼎鼎,烹饪方法多多:生食、炭烤、清蒸、沙虫蚝鸡子煲、芝士焗蚝等等
九、清蒸沙虫
除清蒸外,还可沙虫鸡汤、沙虫鸡子汤、炸鲜沙虫等,沙虫作为食材,百搭百配均宜。
十、湛江高桥泥虫粥
泥虫即泥丁。在湛江市,泥丁煮粥以高桥泥虫粥,东海岛泥丁粥为代表,味道都非常棒。但以高桥泥虫粥名气大,以高桥镇国家红树林保护区旁边的店家煮的泥虫粥最正宗!
湛江是首个获得国家“海鲜美食之都”的城市,海鲜美食不胜枚举,不仅仅有以上几种。烹饪禽畜类肉食的著名菜肴,也是数不胜数。
湛江饮食讲究清淡,原汁原味,以形补形,健康饮食。因此,很多菜肴都是以蒸煮为主,焖为辅,炸为助。色香味中,鲜味优先,因而造就了湛江人“口刁”的饮食要求。不过,随着人口流动的广泛性,湛江饮食也与时俱进,创新一些菜肴以适应不同地区人民的饮食要求。一些创新菜,也创造了新的口味,新的幸福!
湛江美食白切狗,白切狗肉是一道原汁原味菜,不像焖狗肉香味十足。古时候都有“狗肉滚一滚,神仙站不稳”.以前湛江民间流传着说:“一狗二鲎三番豆。即:一狗(狗肉)二鲎(中华鲎)三番豆(花生)。”中华鲎已经是国家保护动物,大家要保护了。
湛江人一边吃白切狗,一边敬石狗。吃狗文化和敬狗文化,两种自相矛盾的文化并存,相辅相成.
【湛江】,一个三四线城市为什么我要想要推荐它让你们来!!一个湛江本地人写的早餐篇!!收下这份湛江攻略!!
生为土生土长的湛江霞山人!!你问我为什么来,我会拍拍身上那150斤的肥肉和你说,因为好吃啊啊啊!!来湛江不要报团!!一定要!!一定要自由行!为什么??因为都说湛江适合养老了你还来旅游,有什么好玩的??
对于湛江人来说早餐必吃“粉”。什么粉?肠粉!拉粉!牛腩粉!猪杂粉!辣鸡粉!湛江早餐普遍而简单,就是以上几种粉。最推荐,NO.1:肠粉➕蒜蓉辣酱,本地人最爱,淋上韭菜油!妈呀,赞不绝口。基本上5块钱大碟,3块小碟。
NO,2:牛腩粉!!要知道,湛江的河粉薄而不透,和广州、潮汕一点都不一样!!一定要吃、不要问为什么,来就吃就对了!!7-10块一碗。
NO.3:辣鸡粉!!为什么这么好吃的粉只有湛江才有??你大概是在开玩笑!!辣鸡又名辣椒鸡丁,简称辣鸡。在湛江辣鸡就是粉,不是辣鸡!!好吃,推荐。7-10块钱一碗。
在广东不喝早茶就是开玩笑:,第一个推荐爱吃榴莲的人,江霞广场里面的,4楼还是5楼,看起来就像倒闭一样的商场没错了,就是它,进去,看着服务员态度不好没错,就是这么有个性,全天打折促销,像不要钱一样,早上6.8折,中午7.8,晚上8.8。人均50左右,记得一定要吃榴莲酥,全是榴莲,不要钱一样。
第二个:万达对面的海洋(海皇楼),好吃啊,虾饺,红米肠,凤爪,服务态度稍微好点吧,你想享受就去5星级吧,我觉得湛江的早茶更像是自助餐厅一样什么都要自己动手,早就习惯了。
好啦,簸箕炊,赤坎区:赤坎步行街春天一百药店巷子直入50米。好吃,一笼5块。推荐,韭菜油➕秘制酱料➕芝麻!!配上本地湖光奶,完美!!
第二个咖喱肠粉:霞湖医院隔壁那条路一直走,到霞湖公园那个门口,有档砍猪肉的,好像就在隔壁,写着咖喱肠粉的,有两级楼梯仔上去的。
OK,湛江本地两个包店我很推:第一个金小小,肠粉!!比较正宗,独立包装5块?我忘了,吃不饱,但是叉烧酥和牛角包必吃!
第二:康欣:半熟芝士蛋糕,便宜好吃,第二盒半价!!必吃!!
第三:海滨宾馆的牛角包,全国点心第一名,来了不吃白来,比较贵!6-7块一个但是又酥又香,在霞山(国际荣基广场对面)的胡桃里有单独售卖!!
湛江还有个很出名的水井油条,我觉得油条一般吧,但是海鲜面料足又好吃!!可以试试,往下走还有家云吞真的好棒~来湛江玩可以找以上的店试试看!!
周末探店 周末去哪儿浪 湛江美食
湛江特产小吃?
湛江是中国广东省的一个城市,有着丰富多样的特色小吃。以下是一些湛江特产小吃:
1. 特色海鲜:湛江位于南海之滨,拥有丰富的海洋***,因此海鲜成为湛江的特色之一。你可以品尝到新鲜的龙虾、螃蟹、大闸蟹、对虾等各种海鲜美食。
2. 吊炉烧腊:这是湛江地区非常有名的一道烧腊菜品。吊炉烧腊以选用优质肉类,并***用传统炭火炖制技艺而得名。口感嫩滑,肉质香浓,是湛江人民喜爱的美食之一。
3. 木贤堂榴莲酥:湛江出产的榴莲酥以其细腻、香甜、浓郁的榴莲味而广受欢迎。榴莲酥外层松脆,内里酥软,整个过程不添加任何防腐剂和人工色素,保持了榴莲本身的天然口感。
4. 鸡仔饼:湛江的鸡仔饼是一种传统糕点,外形呈长方形,表面金黄酥脆,内馅多为豆沙、红枣等。口感香甜可口,是当地居民和游客喜爱的零食。
5. 潮州粉果:虽然潮州粉果并非湛江独有,但湛江也有很多出色的潮汕菜馆供应正宗的潮州粉果。潮州粉果是一种以透明皮包裹糯米和肉馅的小吃,口感软糯,汁水丰富。
这只是湛江特产小吃的一小部分,湛江还有许多其他美食等待你去发掘。如果你到湛江旅行,尝试当地特色小吃绝对是一个不错的选择!
湛江是广东省的一个地级市,坐落在广东省西部的海滨地区,因为丰富的海鲜***和独特的地理位置而闻名。湛江的特产小吃也非常多,以下是其中一些著名的湛江特色美食:
1. 皮蛋瘦肉粥:湛江的皮蛋瘦肉粥香甜可口,很受当地人的喜爱。
2. 海鲜类:因为靠海,湛江的海鲜***非常丰富,海鮮酱香焗龙虾、干煎龙虾、白灼明蝦、炒花蟹等都是非常受欢迎的海鲜美食。
3. 海蜇火锅:湛江的海蜇特别多,而且质量优良,因此湛江的海蜇火锅也非常有名。
4. 红毛丹:一种本地水果,外观呈现鲜艳的红色,非常清新爽口。
5. 马蹄糕:一种湛江特色小吃,是用马蹄粉、糯米粉等为主要材料,加入其他辅料制成的。
6. 大酱牛肉干:湛江的大酱牛肉干非常有特色,因为用了本地特产大酱制作,味道丰富浓郁。
7. 鸡粥:湛江的鸡粥也非常有名,因为用的是老母鸡熬制而成,肉质鲜美,粥汁香糯。
湛江小吃有哪些?分享湛江十大特色美食?
霞山区
1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马***日西餐厅,环境好,味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路,即附院对面的“蒸汤坊”,物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店,所有糖水炖品性价比都极高,值得一试。
7、 附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、 友谊路30号的:蛋黄“裹蒸种”,“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口,以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”,煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正,粥底靓材料够;“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉,还有海哥烧豪。
13、椹川大道,海头市场旁“阿喜”肠粉;够滑。
14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”,不过一定要高佬亲自炸,阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、艺海旁边个“007”白斩狗,香,艺海门口:
湛江美食特产小吃有哪些?
湛江特产
湛江菜的原料新鲜,多以粗料烹制,讲求原汁原味,做法和味道与传统粤菜以及潮州菜、客家菜等广东菜系相比,可谓自成体系,独具浓郁的地方风味。
湛江菜代表菜式:湛江鸡(湛江白切鸡)、湛江炭烧生蚝、白切鸭、白灼海虾、清蒸花蟹、硇洲鲍鱼龙虾、蒜蓉蒸沙虫等。
小吃
湛江炭烧生蚝,对虾、炒粉、鱼头汤、白切鸡、清煮花蟹、沙虫汤、沙螺汤、油炸虾饼。
特产
广东“湛江八大名果”依次排列为:红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣。