蒸甜米饭的做法？
主料：糯米50g
辅料：蜜枣、陈皮6个
步骤;
1. 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；
2. 把米洗净，泡两分钟；
3. 泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；
4. 米饭已蒸好；
5. 找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗；
6. 码入蜜枣和陈皮（没有陈皮，临时用的橘子皮，切成细丝）
7. 枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟
8. 时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盘里，轻轻拿掉；
9. 调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调
10. 把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌
11. 水烧好后，黏稠并呈透明状，就好了
12. 把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭就做好了。
甜米饭怎么做？
主料：
糯米50g??
辅料：
蜜枣、陈皮6个??
甜米饭的做法步骤：
1.1.准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；
2.把米洗净，泡两分钟；
3.泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；
4.米饭已蒸好；
5.找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗；
6.码入蜜枣和陈皮（没有陈皮，临时用的橘子皮，切成细丝）
7.枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟（这我只放了一层，可以一层枣一层米饭码放多层，手里还有其它材料的话还可以码些造型出来）
8.时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盘里，轻轻拿掉；
9.调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调
10.把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌
11.水烧好后，黏稠并呈透明状，就好了
12.把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭就做好了。
所需食材
糯米、桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝、糖。
做法说明
将淘好的糯米装进碗里，然后在碗内加上桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料，放入笼屉，烧蒸四五十分钟即成。出笼后，浇上糖即可食用。
锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
温州糯米饭的做法，准备材料：
一、糯米饭
糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。
二、肉汤
猪腿肉：350g、干香菇：10朵、姜末：少许、黄酒：2汤匙、酱油：1.5汤匙、白糖：1汤匙、老抽：少许、油条、榨菜：适量。
1、糯米洗净，倒入没过糯米的水，浸泡至少一小时。
2、猪肉切成肉糜，姜切姜末，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着有用。
3、锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水，再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。
4、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用。
5、糯米浸泡好后，沥掉全部的水。锅中倒凉水，放上蒸屉，屉上放一个碗，碗中铺一层微微湿润的纱布，平铺上糯米。
6、再盖一层湿润的纱布，开大火，蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。
7、盛一碗蒸好的糯米饭，依次铺上一层油条碎，少许榨菜丁，浇上肉汤即可。
甜米饭的做法？
· 1. 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；
2· 把米洗净，泡两分钟；
3· 泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；
4· 米饭已蒸好；
5· 找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗；
6· 码入蜜枣和陈皮（没有陈皮，临时用的橘子皮，切成细丝）
7· 枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟（这我只放了一层，可以一层枣一层米饭码放多层，手里还有其它材料的话还可以码些造型出来）
8· 时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盘里，轻轻拿掉；
9· 调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调
10· 把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌
11· 水烧好后，黏稠并呈透明状，就好了
12· 把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭就做好了。
1、准备材料：糯米500克、红豆馅适量、黄油2块、坚果30克、大枣8颗、白砂糖适量。
2、糯米提前一晚泡好，第二天将泡好的糯米摆在盘里，加入清水刚刚浸糯米。
3、盘里放一块黄油，隔水开锅蒸20分钟。
4、蒸好的糯米倒入盘中，加入白砂糖搅拌均匀。
5、找一个深口的碗，碗里抹一层黄油。
6、再铺上各种坚果和红枣。
7、铺一层糯米，压实，再加入红豆沙压实。
8、再把剩余的糯米铺上，压紧实，再上锅蒸五分钟。
9、出锅时把碗倒扣即可。
蒸甜米饭材料：糯米适量、红枣好多颗、白糖适量
1.糯米泡六个小时以上，准备好大枣。
2.枣子去了胡。
3.水开加入糯米（水超过糯米三指）滚一会后用木制铲子不断搅拌直至变粘稠。
4.开始搅拌的时候加入红枣，分次加入白糖直至达到适合自己的口味，最后搅拌至
5.煮完后再上锅蒸一个小时（可蒸可不蒸蒸了口感更好）就可以出锅啦。
6.冷却后放入冰箱，冷藏冷藏，更好吃。
农村大席甜米饭做法？
制作农村大席甜米饭需要准备好糯米和冰糖，将糯米浸泡几小时，然后放入蒸锅中蒸熟备用。将冰糖加水加热至冰糖融化成糖浆，然后将糖浆倒入糯米中，用勺子搅拌均匀即可。如果喜欢更甜的口味，可以适量添加蜂蜜或红枣等食材。
